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黄茶
普洱茶
花茶
其他茶12月6日，《湖南文化走进泰国》开幕式暨文化旅游推介在泰国曼谷诗丽吉王后国家会议中心举行，拉开了本次泰国湖湘文化展示周的序幕。
“白沙溪千两茶号子”作为湖湘文化的先锋再次成为本次活动的开场大戏，将活动的气氛迅速推上了高潮，让泰国人民感受到了湖南文化的鲜活热辣，听到了安化茶人的霸气力量，看到了黑茶文化的厚重香纯。
泰国副总理威萨努、中国驻泰国使馆大使宁赋魁、泰国文化部副次长詹素达.拉蓬拉女士、中共湖南省委常委、宣传部长许又声等中泰两国领导及泰国各界企业及商会领导出席开幕式。湖南省白沙溪茶厂股份有限公司常务副总经理肖益平领队白沙溪出席本次活动。
本次文化交流活动为期5天，湖南省白沙溪茶厂作为湘茶唯一代表将为泰国人民带来国家级非物质文化遗产花卷茶(百两茶)制作工艺演示、汉服茶艺表演和千两茶号子表演，同时为泰国人民带来了时尚健康的白沙溪安化黑茶品饮。
白沙溪的表演和茶品受到了广大泰国民众和旅泰华商们的热情欢迎。泰国副总理威萨努与与会各界人士在开场之前特意指名白沙溪黑茶品茗共饮、茶、文促交，共建友好发展。
黑茶文化节：新疆客商称益阳黑茶是民族团结茶
黑茶文化节：新疆客商称益阳黑茶是民族团结茶
益阳新闻网讯（记者 张丹丹 孙国基）“益阳茶厂的茯茶在我们新疆一直是最受青睐的产品，是‘民族团结茶’。”10月19日，新疆生产建设兵团茶畜公司总经理高江春在益阳茶厂对记者如是说。副市长徐云波、省供销社副主任彭海华陪同新疆生产建设兵团客商参观了益阳茯茶生产线。
在西北各省、自治区的很多少数民族中，作为边销茶的茯砖茶是生活必需品之一。50年前，益阳茶厂成立，并承担起国家每年10万担边销茶的生产任务，50年来累计向新疆、青海、西藏、甘肃、内蒙古等省、自治区调拨边销茶40万吨，约占全国边销茶总销量的1/4，占湖南省边销茶总销量的1/2，累计上缴国家利税10亿元。50年不间断的生产，保证了西北各少数民族茶叶的供应，为落实国家民族政策、维护民族团结作出了积极贡献。
“我们和益阳茶厂合作了20多年，新疆人对益阳茶厂生产的边销茶可以说是‘喝得放心’！”在新疆土生土长并从事边销茶工作多年的高江春说，很多新疆人对益阳茶厂的茯砖都有着深厚的感情，益阳黑茶为维护新疆地区政治稳定作出了不可磨灭的贡献。为此，新疆生产建设兵团茶畜公司与湖南省益阳茶厂合作，在新疆成立了新益茶业有限责任公司，进一步确保黑茶供应，提高益阳茶厂的黑茶在新疆地区的市场占有率，扩大高档产品的销量。20多年的感情也让新疆生产建设兵团供销社党委书记田涛从新疆专程赶来，为益阳茶厂“贺寿”。同样，来自甘肃、青海、浙江等全国各地的客商和茶叶专家都对益阳黑茶和益阳茶厂的茯砖茶给予高度评价，称益阳黑茶是维护民族团结的茶。
这天，来自全国各地的300多位客人在益阳茶厂参加建厂50周年座谈。
专家谈六堡茶??六堡茶的保健功能
专家谈六堡茶——六堡茶的保健功能
记者：在听了六堡茶的品质特点、储藏方法及冲泡和品鉴后，让我们再来听听中华古鼎香六堡茶研究院的梁院长对六堡茶保健功能的介绍。
梁院长：六堡茶六堡茶属于温性茶，除了具有其他茶类所共有的保健作用外，更具有清热润肺、消暑祛湿，明目清心，帮助消化，消滞去积的功效，既可饱食之后助消化，也可空腹饮之清肠胃。饮后顿觉身心舒适，如释重负，非常适合在炎热闷湿的气候条件下品饮，故在闷热的暑天里，饮用六堡茶可清凉去暑，倍感愉快。
另外，科学实验和六堡茶爱好者的品茗实践证实，六堡茶除含有人体必需的多种氨基酸、维生素和微量元素外，所含脂肪分解醇素高于其他茶类，故六堡茶具有更强的分解油腻，降低人体类脂肪化合物，胆固醇，三酸甘油脂的功效，长期饮用可以健胃养神，健身减肥。综上所述，六堡茶保健的主要功能是：1、提神醒脑，消除疲惫；2、除油腻、助消化、醒酒；3、利尿解毒，杀菌消炎防病；4、降血压，防止动脉硬化；5、防辐射，抑制癌症；6、保健美，减肥胖，延年益寿。
下面主要简述茶叶中主要特质所产生的这些功效的作用和机理。
六堡茶为碱性食品，它能跟酸发生离子反应，中和胃内过多的胃酸，避免了饥饿时的疼痛。六堡茶中的淀粉可以在胃壁上形成保护膜，它们都具有调和及收敛酸分泌物过多的作用。胃的脾性喜燥恶寒，而六堡茶经过后发酵后，茶性是比较柔和的，因此六堡茶适合胃不太好的人群来喝，对身体无刺激作用。
美容抗衰老
适量饮茶有化痣润肤健美的功能。茶多酚、维生素C和烟酸能降脂、降血压和改善血管功能，促进血管微循环。茶多酚既能为人清除“氧自由基”，就有效地防止低密度脂蛋白的过氧化，保护了内皮细胞，防止了平滑肌斑块状增生和动脉粥样硬化，促进新陈代谢，并有维持心脏、血管、肠胃等正常机能的作用。
肠道“清道夫
六堡茶中含有的氨基酸等维生素物质，以及脂多糖和芳香族化合物等都具有调节、促进脂肪代谢的功能，帮助消化肉类食物，并且茶叶中的咖啡碱能兴奋中枢神经，影响全身各器官的生理功能，刺激胃液分泌，消除胃内积食，帮助消化。
人体防火墙
六堡茶中含有的维生素C、维生素E，特别是茶多酚，具有很强的抗氧化活性，可以清除人体内的氧自由基，从而起到抗辐射、增强机体免疫力的作用。 此外，茶叶中含有胡萝卜素，它在肠壁和肝脏的作用下，可以转变为维生素A。而维生素A具有滋养眼睛、缓解眼睛疲劳、预防夜盲症的作用。
止痢防便秘
茶的止痢作用早就在临床中应用。茶中所含的鞣质有较好的抑菌作用，对痢疾杆菌，葡萄球菌，肺炎球菌都有很好的抑制作用，对皮肤粘膜还有保护作用。越谚有“不喝凉水多喝茶，不拉稀痢不发痧”的说法。茶单宁的收敛作用使得肠管蠕动能力增强，因此具有治疗便秘的效果。
去湿去瘴气
六堡茶具有调理肠胃，改善血液循环，去油腻、助消化的功效。由于茶中含有一些芳香族化合物，它们能溶解脂肪，帮助消化肉类食物。
正因六堡茶有如此多的保健功效，所以大家不妨都来品尝六堡茶。
暖胃兼养胃
当安化黑茶邂逅老铁壶碰撞出什么效果
几乎所有的茶都可以冲泡，但可以煮的却不多。用沸水煮茶叶，还能保持茶叶的口感，非黑茶莫属。
烹煮黑茶清甜幽韵
安化黑茶不仅能泡，还能烹煮，并且煮过之后的黑茶依旧“面不改色”。
喝黑茶很划算，一次用量能让几位好友喝到够。谈话间，把泡剩的黑茶全部倒进茶壶里，接着把茶壶灌入冷水，然后直接加热茶壶。待壶里的水完全沸腾后再煮1至2分钟，茶就煮好了。
从色泽上看，经烹煮的黑茶，茶汤比冲泡时更浓郁，色泽更红亮，厚实感与质感比冲泡好的黑茶来得更鲜明。
这时的黑茶已经没有了先前的陈香味，取而代之的是清甜幽韵，茶味在口中慢慢弥散。如果说冲泡的黑茶回甘在后，那么烹煮的黑茶则入口清甜，与回甘融为一体。
用同一把铁壶，先后烹煮三次，黑茶只在第三次烹煮时茶汤微淡，茶香微薄，但丝毫不影响品茗效果。如果茶友既想喝好茶，又想节约成本，黑茶可说是最佳的选择。
两种煮法大开眼界
铁壶煮黑茶的方法不止一种，其中最经典的是两种方法。
第一种，采用铁壶、电陶炉，将水注入壶中，随着电陶炉的逐步升温慢慢煮。茶汤颜色逐渐变深，先像花生油的颜色，后转为栗色，大约耗时5至10分钟，期间两次加少许冷水压了一下。这种方法煮茶，味道比泡出来的茶来得醇厚。据正德源茶行负责人介绍，此前几位茶友品尝这一方法煮出的茶后“一见钟情”，将店内的铁壶、陶炉等一应器具打包买走。该负责人建议，这种方法适合围炉而坐，在很冷的天气一群茶友在室内喝这么一泡茶，畅快至极。
第二种，将黑茶放入铁壶中，然后加入冰水，并用急火加温，两三分钟之后，茶汤变得透亮橙红。品尝时，滋味醇厚，香气纯正，无杂质，特有的红、浓、陈、醇。这一方法更适合自己闲暇时品饮，即可陶冶性情，也可缓解疲劳。
购买铁壶先学技巧
购买铁壶前需了解以下技巧。首先，检查铁壶内外是否有破洞，用手指稍微轻弹。如果正常，所听到的声音清脆而响亮。如果沉闷或带有破破的叉音，那就要小心了。
其次，检查铁壶内部是否有不正常的黑色，有些卖家为了要让壶变得美观好看，会在内部上一些未知的黑色物质，正常的情况下不应该全为黑色。
第三，要看价位是否合理，网上售卖数千元一把的铁壶，往往“名不副实”。评判的方法是制作工艺精良、品相良好的铁壶，价位通常会比较高。
看看华莱健黑茶价格表
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黑茶产地分布主要分布地区
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喝黑茶的好处和坏处有哪些
