绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶了解一下铁观音属于什么茶？
铁观音属于什么茶?大家知道铁观音是款发酵类的绿茶，对于这款绿茶很多人是非常喜欢的，铁观音的茶叶味道非常浓郁，是很多男性朋友都爱的一款绿茶。那么铁观音属于什么茶呢，下面小编就为大家揭秘铁观音属于什么茶。
铁观音属于什么茶?铁观音，属于乌龙茶类，是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表。它介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，是我国绿茶、红茶、青茶(乌龙茶)、白茶、黄茶、黑茶、六大茶类之一。铁观音除具有一般茶叶的保健功能外，还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火，敌烟醒酒等功效。
铁观音属于什么茶?铁观音不仅香高味醇，是天然可口佳饮，而且养生保健功能在茶叶中也属佼佼者。铁观音于民国八年自福建安溪引进木栅区试种，分「红心铁观音」及「青心铁观音」两种，主要产区在文山期树属横张型，枝干粗硬，叶较稀松，芽少叶厚，产量不高，但制包种茶品质高，产期较青心乌龙晚。其树性稍，叶呈椭圆形，叶厚肉多。叶片平坦展开，适宜种植铁观音茶。
铁观音属于什么茶?铁观音是乌龙茶的极品，其品质特征是: 茶条卷曲，肥壮圆结，沉重匀整，色泽砂绿，整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿。冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀，有天然馥郁的兰花香，滋味醇厚甘鲜，回甘悠久，俗称有“音韵”。铁观音茶香高而持久，可谓“七泡有余香”。红芽歪尾桃 “铁观音” 茶树，天性娇弱，产量不大，所以便有了“好喝不好栽”的说法，“铁观音”茶从而也更加名贵。纯种铁观音植株为灌木型，树势披展，枝条斜生，叶片水平状着生。叶形椭圆，叶缘齿疏而钝，叶面呈波浪状隆起，具明显肋骨形，略向背面反卷，叶肉肥厚，叶色浓绿光润，叶基部稍钝，叶尖端稍凹，向左稍歪，略厂下垂，嫩芽紫红色，因此有“红芽歪尾桃”之称，这是纯种特征之一。
铁观音属于什么茶?铁观音属于乌龙茶，这款绿茶的味道好，市场的销量高，在市面上任何一处茶铺都能见到它的身影，建议还没有尝试过这款绿茶的朋友买一些尝尝，价格真心不贵。
乌龙茶和铁观音的区别是什么铁观音为什么不是乌黑色
乌龙茶名字的由来充满了传奇色彩，但是从最接地气的角度来看乌龙茶，乌龙茶的色泽乌黑，条索似龙。尤其是经水冲泡之后，色泽乌青，似卷似曲，就像乌龙入水一样，所以也被人们称为乌龙茶。
现在的乌龙茶，普遍认为是安溪人对武夷山茶改良后制作出来的茶。在全国范围内，安溪是中国乌龙茶最大的产地，因此也被誉为中国乌龙茶之乡。乌龙茶和铁观音的区别最主要的是从品种上的差异。
事实上，乌龙茶与铁观音是一种从属关系。铁观音是乌龙茶中的一种，而乌龙茶的种类却不是局限于铁观音这一个品种。乌龙茶的前身是北苑茶，也就是我们常说的武夷山茶。
从乌龙茶的产地上来说，福建安溪虽然是全国最大的乌龙茶产地。但像在台湾、广东、以及台湾等地方，也有不少品种不一的乌龙茶。比如广东的凤凰水仙、四川的罗汉沉香、台湾的冻顶乌龙以及东方美人……都是乌龙茶中的翘楚。铁观音是乌龙茶，但是乌龙茶可不单单就是铁观音这一种。
除此之外，也有不少人质疑，既然铁观音是乌龙茶，那为什么铁观音不是乌黑色的呢?这也是乌龙茶和铁观音的区别之一。铁观音这种乌龙茶的制作工艺与传统的乌龙茶还是有系会的区别。尤其像安溪铁观音并没有经过炭焙这一步骤，所以干茶的颜色多呈现砂绿的色泽。
用文化推动全民饮茶安溪铁观音行业再出发
在2000年前，人们对于茶叶的认知，更多的是柴米油酱醋茶，是老百姓的生活必须品。提起茶文化，人们想首先到的是工夫茶，在一些茶馆里体验过用安溪铁观音冲泡的功夫茶道，这种将茶通过茶道艺术表现出来的形式，在一定程度推动了整个中国茶产业的发展。随着八马、华祥苑、三和等茶品牌的崛起，并不遗余力地推广中国茶文化，使中国茶摆脱了早期以绿茶等茶类为主的单一品饮方式，变成有一定仪式感和文化归属性，安溪企业用实际行动为中国其他茶区的发展做出表率，使之创造出适合自己茶类的品饮文化，近十年，中国茶产业呈现百花齐放状态。
在完成行业布局和快速增长后，进入发展平稳期，受其他茶类品牌发展的冲击，市场地位受到了一定的挑战，虽然安溪铁铁音仍牢牢占据茶叶品牌价值第一的位置，但人们对安溪铁观音品牌的好感度大不如前，记忆中的铁观音味道不见了，一些负面信息也导致消费者在选茶时改换其他茶类。
我拿什么来爱你?铁观音？
不改变就被边缘化，铁观音不是没有好茶，铁观音市场美誉度的下降成为安溪老一代茶人心中的痛，正本清源，重塑品牌形象已刻不容缓，部分先知先觉有行业使命感的安溪人已经开始在行动。2016年底，首个由安溪民间企业抱团组成的安溪民间斗茶交流协会成立，提出“我爱安溪铁观音”的口号，倡导安溪茶人自发珍惜和捍卫安溪铁观音荣誉，启动“我爱老铁”安溪民间斗茶赛活动，2017年1月10日，在多位资深行业专家见证下，安溪千年文庙中经过层层筛选赛出了安溪铁观音的最高品质陈香型铁观音获奖茶，该协会的成立意在将斗茶活动常态化，不断吸纳优秀企业加入，回归传统工艺制茶，推出安溪好茶标准，让人们重新领略铁观音的风采。
2017年正月初四，中华名茶网与人人茶一行夜赴安溪铁观音核心产区祥华乡东坑村，在儒家茶业总部与活动发起人张顺儒彻夜深谈，探讨关于安溪铁观音的前世今身，发展过程，现状和对未来的规划，次日组织热心民众带领我们上山深入考察茶叶长生态环境，在他们言谈举止中，看到了这些行业前辈们内心对安溪铁观音二次腾飞的渴望，他们忧心行业发展的使命感令我们深感敬佩。把铁观音发展的根给拨正才有未来，3.15，祥华乡率先带头集中销毁“压茶机”和“压制茶”，传承安溪观音传统工艺，维护安溪铁观音良好形象。
确立“品质+文化”发展方针已成为行业发展共识，在完善源头品质布局后，在420全民饮茶日即将来临之时，一场由中华名茶网、人人茶、安溪各民间组织共同发起的“百城万店”420安溪铁观音全民饮茶日大型茶文化推广活动即将开启，目前已进冲刺阶段……
喝铁观音茶的副作用都有哪些
茶叶铁观音是绿茶吗？
铁观音茶叶的泡法是怎么样的？
1725铁观音是什么茶叶的种类?
一起来了解下铁观音如何减肥
