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蜂蜜柚子茶怎么做好喝蜂蜜柚子茶的正确做法

2019-10-21 访问量: 11 茶礼仪网

蜂蜜柚子茶具有超强的保健作用,不但能为人体补充丰富营养,还能止咳解酒,并能调理脾胃,它对维持人体健康有极大的好处,所以在日常生活中很多人都想自己制作蜂蜜柚子茶来供家人饮用,但有些人做出的蜂蜜柚子茶味道特别苦感觉一点也不好喝这是怎么回事呢?蜂蜜柚子茶在制作时有一定的方法技巧,只有掌握它们才能做出好喝的蜂蜜柚子茶。

蜂蜜柚子茶怎么做好喝

1、蜂蜜柚子茶在制作时掌握好柚子与冰糖还有蜂蜜之间的比例才能让做出的蜂蜜柚子茶特别好喝,正常情况下柚子与冰糖的比例应该是5:1,柚子与蜂蜜的比例则是2:1,如果喜欢甜味还可以把蜂蜜或冰糖的比例略微增加一些。

2、蜂蜜柚子茶在制作时去掉柚子果皮上的白色囊状物,会让做好后的蜂蜜柚子茶特别好喝,因为,水果柚子果皮与果肉之间的白色囊状物口感比较差,味道也特别苦涩,如果不把它去掉就会影响蜂蜜柚子茶做好以后的口感。

蜂蜜柚子茶的正确做法

1、制作蜂蜜柚子茶要把水果柚子表面打湿后,涂抹适量食用盐,用力揉搓,再用清水洗净,等它表面水分晾干后把它剥开,让果肉与果皮分离,然后把果皮表面的白色囊状物削掉。得到的柚子皮要切成细丝,得到的柚子果肉则要放到料理机中制成果泥。

2、切好以后的柚子果皮放到锅中加少量清水和适量冰糖,用大火煮开,再用小火慢慢熬煮,煮到柚子皮呈透明状后再把搅碎后的柚子果肉和蜂蜜一起放到锅中煮在组织过程中,要按顺时针方向不断搅拌,直到锅中的果肉变成浓稠的酱状才能关火,取出降温就是美味的蜂蜜柚子茶。

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柠檬柚子茶有什么功效

柠檬柚子茶有什么功效

柠檬柚子茶有什么功效应柠檬之功效与柚子之功效和,且柠檬柚子茶有什么功效还应是整体大于局部,也即是其功效有柠檬与柚子相互的作用,为促进或加强彼此某些功效。但这里并不对柠檬柚子茶有什么功效作具体介绍,而主是介绍柠檬的功效。

1. 柠檬含有烟酸和丰富的有机酸,其味极酸,柠檬酸汁有很强的杀菌作用,对食品卫生很有好处,实验显示,酸度极强的柠檬汁在15分钟内可把海贝壳内所有的细菌杀死;

2. 柠檬富有香气,能祛除肉类、水产的腥膻之气,并能使肉质更加细嫩,柠檬还能促进胃中蛋白分解酶的分泌,增加胃肠蠕动,柠檬在西方人日常生活中,经常被用来制作冷盘凉菜及腌食等;

3. 柠檬汁中含有大量柠檬酸盐,能够抑制钙盐结晶,从而阻止肾结石形成,甚至已成之结石也可被溶解掉,所以食用柠檬能防治肾结石,使部分慢性肾结石患者的结石减少、变小;

4. 吃柠檬还可以防治心血管疾病,能缓解钙离子促使血液凝固的作用,可预防和治疗高血压和心肌梗死,柠檬酸有收缩、增固毛细血管,降低通透性,提高凝血功能及血小板数量的作用,可缩短凝血时间和出血时间31%~71%,具有止血作用;

5. 鲜柠檬维生素含量极为丰富,是美容的天然佳品,能防止和消除皮肤色素沉着,具有美白作用;

6. 柠檬生食还具有良好的安胎止呕作用,因此柠檬是适合女性的水果。

总之无论柠檬柚子茶有什么功效,这款茶饮非常适宜于女性朋友饮用。

秋季养生茶喝蜂蜜柚子茶防感冒

马上就要立秋了,我们都知道秋季是感冒的高发季节,那么在这个感冒高发季节里要怎样做才能很好的预防感冒呢?下面就跟小编一起来了解一下秋季养生茶有哪些?喝蜂蜜柚子茶能很好的预防感冒吗?

秋季喝蜂蜜柚子茶

柚子有预防感冒的功效,每天吃一个柚子,还会减少呼吸系统的问题。清甜爽口的柚子营养价值很高,含有丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素,尤其是维生素C的含量大大超过其他水果,维生素C具有抗病毒、提高机体抵抗力的作用,因此每天饮用柚汁的人较少出现呼吸系统的问题,尤其是感冒、咽喉疼痛时,吃一瓣新鲜柚子能令人舒适自然。

柚子皮味道苦涩,最好放入开水中煮10分钟,再放入冷水中反复挤压清洗后食用,可以入菜,也可以制成蜂蜜柚子茶或者直接用冰糖煮水喝。燕麦也可以预防感冒,燕麦也是预防感冒的好食物,燕麦可以补脾肾,容易出手汗或感冒的人,可以多吃点。需要注意的是,燕麦较坚硬,一下子吃太多就很容易胀气。建议先从加工过的燕麦开始吃,再少量地慢慢添加未加工的燕麦于白米中烹煮,进而取代白米为主食。

秋喝清茶

秋季适宜喝清茶,青茶(习称乌龙茶)具有红、绿茶的优点,既有红茶的色香,又有绿茶的爽口感,但却没有绿茶的苦味和红茶的涩味,茶味刺激性小、醇平,如铁观音其香气如空谷幽兰,清高隽永,灵妙鲜爽;汤色浓铯清澈,滋味醇厚甜鲜,蜜底甜香,回味无穷,尤其是“秋香”品质,特别适合秋冬季饮用。

1、桔红茶

桔红3-6克、绿茶5克。用开水冲泡再放锅内隔水蒸20分钟后服用。每日1剂随时饮用,有润肺消痰,理气止咳之功,适用于秋令咳嗽痰多、粘而咳痰不爽之症。

2、萝卜茶

白萝卜100克、茶叶5克,加少量食盐,先将白萝卜洗净切片煮烂,略加食盐调味(勿放味精),再将茶叶用于冲泡5分钟后倒入萝卜汁内服用,每天2次不拘时限,有清热化痰、理气开胃之功,适用于咳嗽痰多、纳食不香等。

白萝卜营养丰富,含钙且有药用价值,可清热化痰,配茶饮用能清肺热、化痰湿,少加食盐既可调味,又可清肺消炎。

3、姜苏茶

生姜、苏叶各3克,将生姜切成细丝,苏叶洗净,用开水冲泡10分钟代茶饮用。每日2剂,上下午各温服1剂。有疏风散寒、理气和胃之功,适用于风寒胃痛腹胀等肠胃不适型感冒。此方以药代茶,味少而精,实用简便。

4、银耳茶

银耳20克、茶叶5克、冰糖20克。先将银耳洗净加水与冰糖(勿用绵白糖)炖熟;再将茶叶泡5分钟取汁和入银耳汤,搅拌均匀服用。有滋阴降火,润肺止咳之功,适用于阴虚咳嗽。银耳是食药两用滋补佳品,内含蛋白质约10%、碳水化合物65%、无机盐4%;还含有维生素E以及磷、铁、钙、镁、钾、钠等。药用有滋阴润肺、养胃生津之效。

银耳配冰糖可助滋养润肺、止咳化痰之力,配茶叶取其消痰火于利湿之中,兼有消炎之功效。

结语:通过以上文章介绍我们是不是对秋季养生茶饮有了一定的了解,秋季养生很多时候我们要做好预防工作。茶饮可以帮助我们强身健体,大家可以试试哦,但是大家要选择合适自己的茶饮才好。

蜂蜜柚子茶有何神奇功效

茶叶杯 蜂蜜柚子茶有何神奇功效

柚子含有丰富的维生素、矿物质等营养成分,其果肉甘甜多汁,是非常受欢迎的水果之一。

其皮可做成各式各样的菜肴,有帮助消化、理气化痰等功效。

下面介绍一种蜂蜜柚子茶的做法,具有补中润燥、润肺补虚的作用。

柚子除直接吃外,做碗柚子茶,果肉、果皮都不浪费。

市面上虽有不少柚子茶产品,但价格不低,也不如自制的新鲜。

柚子富含维生素C,能够提升免疫力;还有清热去火、止咳化痰的功效。

此外,据《本草纲目》记载,连柚子皮都有消食、化痰的功效。

用柚子加蜂蜜制成饮品,更是很好的保健品。

蜂蜜含有多种维生素和无机盐,并有补中润燥,润肺补虚的作用。

这里教您自制一款蜂蜜柚子茶

1.用盐水洗净柚子,再用温水泡5分钟,削下果皮,切成细丝。

2.剥出果肉,去皮除籽,用搅拌机打成泥状。

3.把柚子皮和果肉泥入锅,加1小碗水和冰糖,小火熬半小时至黏稠,柚皮略透明即可。

然后大火收汁,离火冷却。

4.温热(50℃以下)时加蜂蜜拌匀。

5.装入容器中密封,放置10天左右就可以吃了。

柚子蜜放置时间越长,苦味越弱。

想喝时,只需盛2勺柚子蜜,再冲入适量温开水调匀,一杯酸酸甜甜的柚子茶就做好了。

柚子蜜还可当果酱,抹在面包上。

提醒:

1、柚子最好选择胡柚。

它虽然个小,但表皮色泽金黄,果肉鲜嫩,是柚子中Vc含量最高的。

2、蜂蜜最好使用香味较淡的蜜,这样可以突出柚子的果香味。

3、柚子的处理,如果担心柚子表面被打了蜡,可以用牙刷蘸点盐刷一刷,再用温水清洗。

4、必须要把连着黄色外皮的那层白肉皮都去掉,不然会非常非常的苦,放糖再多也去不掉。

相关链接:蜂蜜柚子茶的功效与作用