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山楂茶怎么做山楂茶的做法教程

2019-10-21 访问量: 11 茶礼仪网

山楂的味道酸酸甜甜的,很多人都喜欢吃。山楂具有消食健胃、善于行气的功效,将山楂和茶叶一起经过加工,可以做成山楂茶。山楂茶是非常具有养生价值的茶饮,吃山楂茶可以预防高血脂、改善睡眠。其实,我们自己也是可以动手做山楂茶的,一起来看看吧。

山楂茶怎么做

做山楂茶的方法非常简单,将山楂清洗干净之后,放到锅子里面,加入适量的水煮沸之后,再调成小火慢煮五分钟。将山楂片倒掉,饮用山楂茶就行。也可以将山楂和干荷叶、薏苡仁和甘草一起研磨成细粉。要喝的时候,取适量放到杯子里面,用沸水冲泡着喝就行。

山楂茶的做法教程

1、做山楂茶,我们一般用干山楂来做,可以和绿茶叶一起搭配,做出来的山楂茶可以消化积食、降脂减肥。先将干山楂清洗干净,放到筛子里面,将水分沥干。再将准备好绿茶叶取一勺子放到茶碗里面。接着,将洗干净的山楂也倒到茶碗里面。

2、将水烧开之后,将开水冲入,稍微焖泡一会儿,将水倒掉。这是洗茶,这样可以洗掉茶叶和杯子中中的杂质。接下来,再次向杯子里面冲入开水,泡上三分钟左右。就将漏茶碗拿出来,将茶过滤好,将其倒到小杯子里面,就可以开始尽情享用美味的山楂茶了。喝完之后,还可以继续冲泡,直到山楂茶没有任何味道为止。

3、山楂茶还可以用山楂和荷叶一起煮茶。将山楂、荷叶和陈皮放到清水里面浸泡十分钟左右。将这些材料一起放到锅子里面煮开,再用小火慢熬十分钟左右。接下来,用工具将茶汤过滤出来,在茶里面加入适量的冰糖,待冰糖融化就可以喝了。

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山楂茶健胃消食不宜空腹喝


生的山楂具有开胃口,降压降脂、防止动脉硬化、通便的作用。而焦山楂(即炒过的)具开胃口、消食作用。因食肉过多引起的消化不良者,冠心病患者可取山楂煎煮取汁当茶饮,可助消化,防动脉硬化。高血脂、高血压、脂肪肝,可每日食山楂5~10枚,坚持食用一段时间,起到降压降脂的作用。值得提醒的是,山楂具有很强的助消化功能,所以患胃病的人一般不宜空腹喝山楂茶,特别是胃酸过多、胃炎、胃溃疡、反流性胃炎等消化性溃疡的患者,不适合食用。

茶疗养生蒸青山楂茶清热解毒,去脂降压功效

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荷叶山楂茶功效

荷叶和山楂可以单独泡饮,也可以搭配饮用,搭配制作茶饮饮用,对身体也是有好处的。而且荷叶山楂茶对减肥有着不错的功效。下面,我们就来了解下荷叶山楂茶的功效。

荷叶山楂茶功效

首先,山楂具有开胃消食、活血化瘀、降脂减肥、降血压等作用,可以起到预防心血管疾病、增强机体免疫力等功效。

其次,荷叶含有丰富的生物碱及维生素C,具有消暑利湿,降脂减肥等作用。

二种相配,不仅可以保护肝细胞,恢复肝功能,对脂肪肝也有一定的预防和治疗作用,同时还具有不错的减肥功效。还可以预防肥胖症、高血压、动脉硬化等疾病呢!

荷叶山楂茶制作方法

做法一

(1)将干荷叶,干山楂,薏米和陈皮清洗一下,捞出放入锅中。

(2)锅中倒入700ml清水,大火煮开后,转中火继续煮5分钟。

(3)壶中放入冰糖,搁一个漏网,将煮好的茶水倒入壶中,搅拌至冰糖融化即可。

做法二

原料:干山楂15克、干荷叶10克、陈皮10克、清水700ml、蜂蜜随意。

1、将山楂、荷叶、陈皮放入清水中浸泡2分钟,再用清水冲净。

2、锅中倒入清水,放入山楂干、荷叶和陈皮,用大火煮开后,改成小火煮10分钟关火。

3、盖盖焖5分钟,然后用漏网将将煮好的茶水滗出倒入壶中。

4、至茶温降至50°左右,按口味加入适量蜂蜜,调匀后即可饮用。

荷叶山楂茶减肥原理

荷叶有理脾调胃和减肥的功效。中国自古以来就把荷叶奉为瘦身的良药。因为荷花的根,(藕)和叶有单纯利尿、通便的作用。荷叶为多年水生草本植物莲的叶片。其化学成分主要有荷叶碱、柠檬酸、苹果酸、葡萄糖酸、草酸、琥珀酸及其它抗有丝分裂作用的碱性成分。

山楂有清脂和加速排解体内废物的功能。山楂片含多种维生素、山楂酸、酒石酸、柠檬酸、苹果酸等,还含有黄酮类、内酯、糖类、蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等矿物质,所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化。促进胃液分泌和增加胃内酶素等功能。中医认为,山楂具有消积化滞、收敛止痢、活血化淤等瘦身功效。