安化松针如何喝安化松针的泡法教程-茶礼仪网

安化松针是一种绿茶，其外形像松树针叶一样挺直、翠绿，又产自于湖南安华，故而得名安化松针。安华松针是我国有名的绿茶，香气醇厚、茶汤清澈，很受广大茶友的喜爱。不过，好茶也不一定能够泡出好茶，安化松针的泡法很重要。

安化松针如何喝

安化松针是绿茶的一种，其特点就是很容易氧化，如果氧化了，茶的味道就不怎么醇正浓厚了，因而，一定要用新鲜的茶叶来泡茶，如果是陈茶，泡出来的茶水呈咖啡红色，味道并没有新鲜的安华松针那么香浓，很影响我们的体验。

安化松针的泡法教程

1、准备茶具

最好用透明度高的玻璃杯或者瓷杯来泡茶，这样可以清楚地看到茶叶在开水冲泡下慢慢展开的姿态，也是一种生活情趣。同时，这样的容器更加有利于完整地保存茶的味道。

2、优选矿泉水冲茶

喝安华松针茶并不是解渴那么简单，更是一种生活品味。茶的好坏，除了茶叶本身之外，泡安华松针茶的水也是一道非常重要的材料。用来泡茶的水最好选择中性的或者略带酸性的水，切勿使用碱性的水，碱性的水泡出来的茶会让茶的颜色变暗。从这些方面来看，优质的矿泉水更好，因为它是经过处理的，不含其它的杂质。

3、泡茶

准备好材料之后，就可以开始泡安华松针茶了。安华松针茶的泡法很有讲究，一般茶和水的比例在1:50至1:60是最好的。将茶叶放入杯中，再冲入沸水，以沸水让茶叶上下浮动为佳，这样更容易泡茶茶汁。沸水不要一次性倒入，先倒入少量，让茶叶得到浸润，再将水沿着茶杯杯沿慢慢注入。

有用+10

赏

只有大师才知道它的名字孤独的安化松针

有人说，茶也有孤独的，说的是安化松针。为什么说它孤独呢?因为它是从最初的“献礼茶”到了后来的“礼品茶”，而再到后来，连送礼都让人舍不得了，因为太少、太珍贵，于是自然成了江湖传说。安化茶叶示范场的制茶师阳来新带着一丝骄傲语气说：“只有大师才知道它的名字。”

听到了太多关于对安化松针的惋惜声音了，大意就是忽略了潮流，其实可以反过来认为，是潮流忽略它了。安化松针并不是失传了功夫，只剩下威名，而是可以付诸实践，有具体的形制，标准的，被忽略，只是因为不肯在这些传承下来的细节上面进行妥协，

应该允许不与众芳喧妍的孤独存在，从某角度看，它异味着严格的自我约束与对自我高度的认同，这几乎是可以称之为茶的风骨了。我们来了解一下安化松针。

只有大师才知道它的名字孤独的安化松针

安化松针属于绿茶，产于湖南省安化县，因为外形挺直细秀、翠绿，状如松树针叶得名的，安化松针是中国特种绿茶中针形绿茶的代表。

安化松针的制作是极其精巧的，这种制法有如玉露茶，具体操作分为鲜叶摊放、杀青、揉捻、炒坯、摊晾、整形、干燥、筛拣等八道工序。

为了能保证安化松针的品质，所以对于鲜叶原料要求是极高的，采摘很是讲究，要采用清明前一芽一叶初展的幼嫩芽叶，并且还要保证没有虫伤叶、没有紫叶、雨水叶、露水叶。此外还要保证成品茶齐整，不能有节间过长以及特别粗壮的芽叶，制作的过程里，各道工序也都有一套严格的标准。

正是因为这般严格，安化松针产量并不多，虽然可能不被大众熟知，但是如果见过它的品质，才真真叫人再不能忘记，带来的惊喜也是放大的。

安化松针茶叶产自哪里安化松针介绍

我们中国是茶文化的故乡，也是产茶的大国。那么对于经历过沧桑最终迎来辉煌的安化松针茶叶就是今天小编想要介绍的了，我想很多人都耳闻过安化松针的大名吧。今天小编就来给大家说一说安化松针的产地。

在清朝道光年间，是安化松针最为风光的时候，因为那时候安化松针被封为了贡茶，据悉单是道光年间的销售量就有3600-4000吨。安化有着悠久的产茶历史，自明代开始的万历二十三年起，安化松针就被定为了官茶，是茶马交易的主体茶。要说到安化绿茶，起源于明末元初年间，那时候的绿茶只要是烘青茶，到了洪武的二十四年左右，当时的湖南贡茶140斤，却特别要求安化贡茶必须达到22斤，这也是历史上有名的“四保贡茶”。

安化松针的品质如此优良，还真是多亏得茶叶产地——安化。安化境内茶树分布较多，自然生长茂盛，在9世纪左右，安化茶叶就已经有了十分大的产量了，基本上都是成批的外销。同时，湖南安化所生产的茶叶的品质是十分的良好的，所以安化还有着红茶之乡以及黑茶之乡的美誉，另外这里也是砖茶和针形茶的诞生的产地，基本上湖南省的功夫红毛茶、黑毛茶的标准样都是在这里生产的，也是省内和国内的重要茶叶之乡。

湖南省安化县是我国茶叶产地的一个集中点，那里盛产茶叶，除了上述的安化松针以外，还有大家熟知的安化黑茶，有时小编也不知道究竟是这安化就了松针与黑茶，还是因为松针和黑茶才有了安化的出名呢?或许，这就是一种彼此的一种骄傲吧。

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