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其他茶霍山黄芽是黄茶的一种，而且是一种口感鲜嫩的茶叶，主要出产在中国安徽省的霍山县，这种茶叶外形挺直，色泽黄中带绿，冲泡以后滋味诱人香气持久而清新，人们饮用以后对身体也有诸多好处。不过人们在冲泡霍山黄芽时要掌握它的正确冲泡方法，而且要知道它在冲泡时需要注意什么，不然很难泡出色香味俱全的茶汤。
霍山黄芽的泡法
1、霍山黄芽是一种身姿优美的茶叶，它在冲泡时适合用透明的玻璃杯，外还要准备水壶和水，这时大家最好准备水质较软的饮用水，像山泉水和桶装矿泉水等就都是不错的选择，在准备好水以后要把它装入水壶加热烧开。
2、在水烧开以后要把准备好的所有茶具全部冲烫一遍，然后把水倒掉。再取五克左右的霍山黄芽直接放在杯子中，冲入少量开水用手摇晃一下，再把水倒掉，这时茶叶就能吸收温润，再次冲泡时能让它含有的活性成分更快析出。
3、洗茶完成以后要再次冲水，最好能让水流从高处冲入到茶杯中，这样能让茶叶均匀受热，会让泡出的茶汤滋味更好。冲水以后一分钟里面的茶汤就能泡好，取出三分之二左右再次续水，然后就能去品尝霍山黄芽的美妙滋味了。
霍山黄芽冲泡的注意事项
1、冲泡霍山黄芽时一定要注意水的温度，因为它是一种口感鲜嫩的茶叶，如果冲泡时水温过高会让茶叶受损会影响它泡好以后茶汤的色泽与口感，但水温过低又汉有让茶叶的营养析出，所以冲泡霍山黄芽时最好能让水温控制在90到95度之间。
2、冲泡霍山黄芽时，还要掌握好茶叶与水的比例，如果比例失调，就会导致冲泡出的茶汤，味道过大或者味道过浓，正常情况下霍山黄芽在冲泡时，茶叶与水的比例应该控制在1:50左右，但也可以根据自己的口感进行适度调节。
采摘霍山黄芽的要求
因为霍山黄芽原料是用茶芽的部分制作，芽鲜叶细嫩，所以采摘、制作都别有讲究。霍山黄芽的采摘有什么要求呢？
因山高地寒，开采期一般在谷雨前，清明后，采摘标准一芽一叶、一芽二叶初展。黄芽要求鲜叶新鲜度好，采回鲜叶应薄摊散失表面水分，一般上午采下午制，下午采当晚制完。 霍山黄芽分为特级、一级、二级、三级。
霍山黄芽机械制作与手工制作的区别
随着时代的进步，茶叶制作也越来越机械化，考虑到茶叶制作速度，更多的茶农更愿意选择机械制作。
机械制作与手工制作有什么区别呢？
霍山黄芽机械制作，需4人配合作业。一天(8小时)可生产68公斤干茶，人均每天可生产17公斤干茶；而手工制作，需2人合作，一天只能生产3公斤干茶，即人均每天生产15公斤干茶。机制比手炒提高工效1133倍；机制黄芽每公斤生产费用只需592元，而手工制作则要1676元。机制比手炒每公斤节省费用1084元。
霍山黄芽储存有五大禁忌值得注意
霍山黄芽属十大名茶之一，产于安徽，经特殊工艺精致而成。其外形条索展直，匀齐成朵，似雀舌，披绿毫，清香持久，回味甘醇，汤色明亮，叶底嫩黄，富含氨基酸，茶多酚，咖啡因等成分，具有降脂减肥，护齿明目，改善肠胃，增强免疫力等功效，是难得的极品黄茶。那么，面对这样的一款人间珍品，茶中上品，该如何储存呢?霍山黄芽储存，有五大禁忌值得注意：
一防潮湿：霍山黄芽具有很强的吸湿还潮性。所以存放时，周围环境的湿度是极其需要注意的，太过潮湿容易使茶叶发生霉斑，进而酸化变质。
二避高温：高温会分解破坏茶叶中的氨基酸，糖类，维生素和芳香性物质等，从而使其质量，香气，滋味都有所降低。因此，霍山黄芽的最佳保存温度宜在0至5摄氏度左右。
三遮阳光：霍山黄芽茶叶中的叶绿素遇到阳光会分解成为脱镁叶绿素，以致破坏茶叶成分，故储存时需注意避光。
四降氧气：茶叶中的叶绿素，醛类，酯类，维生素C等易与空气中的氧结合，而氧化后的茶叶会使绿茶茶叶汤色变红，变深，使营养价值大大降低。所以尽量做到密封存放。
五除异味：霍山黄芽茶叶中含有高分子棕榈酶和萜稀类化合物。这类物质生性活波极不稳定，能够广吸异味。因此，茶叶与有异味的物品混放贮存时，就会吸收异味而且无法去除，值得大家特别注意。
只要掌握了以上五大禁忌事项，霍山黄芽的储存将不再成为问题。而大家也因此能够长时间享受它的美味了呢。
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