老白茶的功效与作用老白茶的药用价值-茶礼仪网

白茶是茶叶家族中一个比较独特的存在，它是一种经过轻微发酵的茶叶，但这种茶叶保存时间越长，营养价值越高，而且保存超过10年的老白茶就已经不是单纯的茶叶了，那时的老白茶会成为一种功效出色的药材。

老白茶的功效与作用

1、清热降温预防中暑

老白茶是一种性质微寒的饮品，它特别适合人们在夏天冲泡饮用能清热降温，也能预防中暑。在夏天多喝一些老白茶，能为身体补充大量水分，而且能加快身体的热毒代谢，它能防止人体脱水也能预防人体因温度过高而出现身体不适。

2、去除异味保护牙齿

老白茶中含有丰富的茶多酚和儿茶素，这些都是天然药用成分，他们能消灭人类口腔中的细菌，可以阻止细菌滋生和繁殖，对人类的口腔炎症和口腔异味都有明显消除作用，另外老白茶中还含有丰富的微量元素氟和多种氨基酸这些物质可以在人类牙齿表面形成保护层，能减少腐?a href='https://z.xiziwang.net/cong/'>葱晕镏识匝莱莸纳撕Γ

有用+10

赏

老白茶和红糖一起泡水喝，能解决大多数男人的问题

老白茶具有提神清心、清热解暑、清心除烦、解毒醒酒、降火明目、等功效。

我们经常喝茶，但是你知道老白茶和红糖一起泡水喝有什么妙用吗?

你肯定不知道也没喝过，一起来看看吧!

方法步骤如下：

首先准备一个杯子，倒入适量的红糖，口味依自己而定，喜欢吃甜食的可以多加点也没关系的，再加入适量的老白茶，平时喝多少就放多少。

然后加开水泡开，再用筷子搅拌均匀，直到茶叶完全泡开就行了。

最后我们就可以喝了，老白茶加红糖一起泡有提神醒脑快速解酒的作用，尤其是我们男同胞们经常吃夜宵喝酒什么的，一定要学会这招。

看完这个生活小窍门，简单又实用，让你的生活更方便。你学会了吗?赶紧动手试试吧!

福鼎老白茶饼冲泡方法

　　老白茶，即贮存多年的白茶，其中的“多年”是指在一个合理的保质期内，比如10~20年；在多年的存放过程中，茶叶内部成分缓慢地发生着变化，香气成分逐渐挥发、汤色逐渐变红、滋味变得醇和，茶性也逐渐由凉转温。

　　一般的茶保质期为两年，因为过了两年的保质期，即使保存的再好，茶的香气也已散失殆尽，白茶却不同，它与生普洱一样，储存年份越久茶味越是醇厚和香浓，素有“一年茶、三年药、七年宝”之说，一般五六年的白茶就可算老白茶，十几二十年的老白茶已经非常难得。白茶存放时间越长，其药用价值越高，因此老白茶极具收藏价值。

　　紫砂壶冲泡

　　1、温具：沸水冲洗茶具;

　　2、置茶：茶量约占紫砂壶的三分之二;

　　3、醒茶：洗茶2~3次，以便唤醒茶味;

　　4、冲泡：90-95℃沸水为佳;

　　5、出汤：茶汤呈琥珀色后即可将茶汤倒入公道杯中(每次冲泡可留少量茶汤在紫砂壶中，以确保每一泡茶汤味道不变);

　　6、分茶：将公道杯中的茶依次分入品茗杯中，请宾客享用;

　　7、品茗：闻其香，观其色，品其味。

　　叶底蒸煮法

　　1、温具：沸水冲洗茶具;

　　2、置茶：可先将沸水倒入紫砂壶中，再将冲泡好的叶底倒入紫砂壶中;

　　3、冲泡：待茶水沸腾后30-60秒之后即可出汤(可煮久一点);

　　4、出汤：以确保每一泡茶汤味道不变);

　　5、分茶：将公道杯中的茶依次分入品茗杯中，宾客享用;

　　6、品茗：闻其香，观其色，品其味。

　　紫砂壶煮法

　　1、温具：沸水冲洗茶具;

　　2、置茶：茶量约占紫砂壶的三分之二;

　　3、洗茶：一般洗上1-2次即可，以便唤醒茶味(可先用盖碗冲洗茶叶，再将茶叶倒入紫砂壶);

　　4、冲泡：可将煮好的沸水倒入紫砂壶中，待茶水沸腾后5-10秒即可出汤;

　　5、出汤：茶汤呈深琥珀色后即可将茶汤倒入公道杯中(每次冲泡可留少量茶汤在紫砂壶中，以确保每一泡茶汤味道不变);

　　6、分茶：将公道杯中的茶依次分入品茗杯中，宾客享用;

　　7、品茗：闻其香，观其色，品其味。

　　老白茶不仅在现代中医处方中可作药引，而且老白茶的功效是越久越显著，非新茶可比拟。为了更好地区别福鼎老白茶和新茶，简单介绍一下区分方法。

　　1、外形及茶叶香味区分

　　从外形上区别，福鼎老白茶整体感官黑褐暗淡，但依然可从茶叶上辨别些许白毫，轻闻慢嗅，陈年幽香阵阵，毫香浓重但不浑浊，可立时令人醒神；新茶泛指当年的明前春茶，一般有白毫、白牡丹等等，茶叶外形褐绿或灰绿针白且白毫满布，特别是阳春三月采制的白茶，叶片底部及顶芽的白毫较其它季节所产的更为丰厚，制作工艺精细、好的白茶香气中毫香是必不可少的，同时夹杂着清甜味和茶青的味道。

　　2、茶水及茶香区别

　　用90到95度的开水泡制福鼎老白茶和新茶茶叶，茶水分别倒于瓷器小茶杯中，接着就是闻香品茗了。老白茶的香气清幽略带毫香，且头泡带有淡淡的中药香味，数秒亦可醒神，口味醇厚带有清甜充斥于口中；新茶毫香幽幽，带有鲜爽滋味，口感较为清淡有茶青的生叶味，清甜回甘，茶香怡人。老白茶茶汤颜色较新茶的杏黄深。

　　3、茶叶的耐泡程度

　　老白茶是相当耐泡的，可祛风寒，在普通泡法下可达二十余泡，且到后面仍然滋味尚佳，有条件的可以用来煮，老白茶用紫砂壶煮才能完全显现出它的神韵和精髓；新茶可依从个人习惯泡，七泡且滋味尚佳，乃为新茶上品。

鼎来贵茶业老白茶三泡砖煮来喝

中国普洱茶网讯：福建鼎来贵茶业新茶品老白茶三泡砖不仅使用白茶传统工艺，而且还具有有效修复饮酒过量引起的酒精性肝损伤，能对因吸烟造成损伤的DNA进行修复，具有降火消炎、清热祛火之功效。

鼎来贵茶叶基地建于白茶原产地—福鼎太姥山脉，此处群山环抱，终年云雾蒸腾，森林叠翠，土壤PH值呈微酸性，光照短、气压低，是茶叶生长的洞天福地。

鼎来贵独创出老白茶三泡砖核心产品，白茶不炒不揉经传统工艺自然萎凋和干燥两道工序存放三年以上的白茶蒸压而成，故茶叶中各种有效成分得以最大的保留：他含有丰富的茶多酚、茶氨酸、茶多糖、茶黄素、咖啡碱等有效成份。同时，也并考虑到人体对饮茶量的多少决定于饮茶习惯、年龄、健康状况、生活环境、风俗等因素，三泡砖更能满足人们日常生活的喝茶便利性。

“鼎来贵”老白茶三泡砖，每次喝茶时将其掰出一泡放入茶壶煮上5-10分钟即可，因个人口味而定。喜欢喝浓的茶友可以多加一泡或少加点水，喜欢喝淡的茶友可多加点水，煮后的“鼎来贵”老白茶茶汤呈杏褐色，滋味鲜醇爽口，入口后喉咙甘甜非常舒服。

经过福建鼎来贵茶业有限公司精心特制后的“鼎来贵”三泡老白茶，煮后使其富含的茶多酚、茶氨酸、茶多糖、茶黄素、咖啡碱等有益成分充分让人体吸收，能有效修复饮酒过量引起的酒精性肝损伤，能对因吸烟造成损伤的DNA进行修复，具有降火消炎、清热祛火之功效。

据悉，根据人体对白茶中药成分和营养成分的合理需求来判断，并考虑到人体对水分的需求，一般健康的成年人一日饮茶15克左右，分3-4次冲泡是适宜的，食油腻食物较多、烟酒量大的人也可适当增加茶叶用量。

安排好一天饮茶习惯，清晨喝一泡白茶砖，既提神醒脑，又提高免疫力，午后人最易犯困，喝一泡，醇芳宜人，可以去寒邪、利于理郁，促进人体阳刚之气回升，晚上7-8点钟看看电视、边谈事边喝茶，别有一番体会，更加时尚和健康。
来源：东南快报

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