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九龙茶该怎么泡?九龙茶的冲泡方法

2019-10-31 访问量: 11 茶礼仪网

  九龙茶是绿茶的一个品种,产自江西,选摘九龙山上的茶树嫩叶为原料,经过严格精细的采制而加工成的,其色泽诱人、香气芬芳、味道爽口,是绿茶中的佳品。好的茶叶对其冲泡方式就越讲究,那么,九龙茶该怎么泡?一起来看看吧。

        九龙茶该怎么泡?

  1、烫杯:泡茶前烫杯,云雾茶的泡制方法也别具一格,沏茶时,最好先倒半杯开水。

  2、茶与水的比例:茶与水的比例大致掌握在1:50即150毫升的水,用3克左右的干茶。

  3、水温:不能用100度的沸水冲泡,一般以85度为宜(水烧开略为冷却),这样泡出的茶汤,才能汤色明亮,醇厚味甘。

  4、泡茶:从三泡台的侧壁加水,一不会烫坏茶叶二可使茶叶旋转灵动,利于出香。待水加满盖几秒钟,开盖搅动三下,倒入公道杯。

  5、重泡:第二道、第三道都依照上面程序方法进行,冲泡的次数不宜超过三次,一次可溶物质浸出50%左右;二次浸出30%左右;三次,浸出10%左右。

  上述就是小编所整理的九龙茶的冲泡方法啦,有兴趣的小伙伴可以学一学,有助于发挥九龙茶特有的茶韵,更好地感受九龙茶的滋味。

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