雪峰毛尖是湖南的名茶之一，传闻是位难民为躲避战乱而在雪峰山种植的，选摘雪峰山上的新鲜嫩叶为原料，综合各种绿茶的炒制优点，经创新后的炒制工艺而制成，那么，雪峰毛尖口感如何？一起来看看吧。
一、雪峰毛尖口感如何？
雪峰毛尖条索紧细、泽润、汤色黄绿明亮、香气清爽持久、滋味鲜醇回甘、叶底绿活嫩匀。
二、雪峰毛尖的口感成因
1、雪峰毛尖生长在海拔700余米、终年云雾缭绕的桃江县境雪峰山脉，这里山峦起伏、翠峰叠嶂、竹木葱郁，昼夜湿差大，土质肥沃、远离污染，是天然的无公害生态茶基地。
2、雪峰毛尖采制技术独特。它吸收了高桥银峰、安化松针等优点，创造了自己一套技术，整个加工工艺，既有西湖龙井茶那样少出茶汁保持翠绿的做工，又有高桥银峰、古丈毛尖那种低温搓揉与提毫的特技，因而成为一种独具风格的名茶。
以上就是雪峰毛尖的口感以及成因啦，受到生长环境以及制作工艺的影响，形成其特有的口感风味。
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