官庄毛尖是一种绿茶,产自官庄,因地而名,据相关文字记载,最早出现在两千多年前的西汉时期,在唐朝的时候饮用官庄毛尖成为一种时尚,在清朝的时候官庄毛尖成为皇帝的专茶,关于官庄毛尖从古时候就有了传说,一起来了解一下吧。
据《沅陵县志》记载:“官庄介亭毛尖,唐代盛行,清乾隆时期作为贡品”。“官庄毛尖”早时为晒青绿茶,直到近代才由晒青改为烘青。相传1927年“湘西王”的参谋龚石如,在官庄开了一个“西南茶叶店”,为了争夺市场,使用权力,集各地名茶艺师,改革制茶工艺,将晒青改为烘青,茶叶品质有了很大提高。又采用特制的小木盒包装,规格多样,有一两、二两、三两、四两、一斤等,木盒精美,小巧玲珑,居家旅游,携带方便,因而“官庄毛尖”爱好者甚多,销售甚广。
以上就是官庄毛尖的历史传说啦,不管故事是否真实,但官庄毛尖在清查是作为贡品供皇帝享用的。