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马黛茶好喝吗?马黛茶怎么喝?

2019-11-01 访问量: 11 茶礼仪网

  马黛茶是阿根廷的一种药茶,比我国绿茶拥有更多的活性物质,这种饮品芳香可口,很好喝,那么,你知道马黛茶怎么喝吗?下面我们一起来了解一下马黛茶的几种喝法。

  1、最简单的冲泡喝法

  泡制马黛茶的方式很简单,只需把热水(80-90摄氏度或冷却几分钟后的沸水开水最理想,这是因为在这个热度马黛茶的独特香味可以适度的发挥出来)倒入放有马黛茶的容器就行了。泡制马黛茶不可以用100℃的开水,应将煮滚的开水等候三到五分钟后才用。因为100℃的开水会破坏茶里的细胞。

  2、马黛茶的传统喝法

  首先,要准备容器,这种专门用于饮用马黛茶的gourd是用一种葫芦科植物的果实做成的,将葫芦横切后留下半部分,倒入沸水烫10分钟,轻轻把里面未木质化的果肉刮出来,在太阳下面晒干即可。

  另外,一定要准备的还有用来喝茶水的bombilla,一个带有滤网可以过滤茶末的金属吸管。马黛茶是碎末状的,如果没有这个神奇的吸管,就等着喝一嘴的茶渣吧~

  接下来就是泡茶啦,在gourd中放入半葫芦的马黛茶,筛掉特别细碎的茶末,然后稍微倾斜着抖动葫芦,在葫芦中的一侧留出一块地方插上吸管,再加入冷水或者热水(80-90度,否则温度高了会很苦),等叶片吸收了水分就可以喝了。

  喝马黛茶也是有讲究的,一般第一次喝马黛茶的人会忍不住去搅动茶汤,这样吸管就很容易被茶末堵塞,结果就是喝不到茶啦!所以喝马黛茶的时候最好安安静静的喝。

  人多的时候喝茶更好玩,一个葫芦大家喝。所有人共用一个葫芦,共用一个管子,每人喝过后传给下一个人。一般泡茶的人第一个喝,一定要喝完,然后重新倒上热水再递给下一个人,同样喝完倒满,像这样依次传递。一般半葫芦的茶可以泡十次,也就是够十个人每人喝一葫芦,要继续的话再换新茶重新泡。

  3、马黛茶的随性喝法

  现在喝马黛茶已不尽是大家共用一根吸管,也有像喝中国茶一样在壶里泡好后倒在茶杯里喝的,这显然更符合现代人的卫生观念,但当地人往往会认为那样喝马黛茶,就失去了阿根廷风味。

  马黛茶本身的滋味有点苦涩,有点像苦丁茶,所以商家会加入草莓苹果、柠檬、橙子等水果汁来调和口味。也可以不用水来冲马黛茶,换成椰肉和温奶,年龄上很适合给小孩子喝,季节上也很适合在冬天喝。

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