怎样辨别碧潭飘雪的真假-茶礼仪网

　　碧潭飘雪是一种花茶，它色彩艳丽，典雅适中，香气细腻典雅，茉莉花香浓郁。这种茶不仅回味无穷，还可以用来观赏，具有品饮观赏的价值。那么，想要购买碧潭飘雪茶的话，怎样辨别碧潭飘雪的真假呢？下面一起来了解看看。

　　碧潭飘雪真假辨别

　　1、形

　　简单几个词语概括一下碧潭飘雪在形方面的特点，主要是，花紧致、纤细、挺拔、秀气，伴有初生的白色毫毛并且均匀整齐。

　　2、色

　　而在色泽上，比较丰富。首先是花的颜色，纯白洁净，犹如刚刚从天上飞落的白雪，这也算是它名字的一个来由吧。其次是叶的颜色，黄绿调配。再就是茶汤的颜色，淡淡的黄绿色，正是碧潭!

　　3、味

　　极品碧潭飘雪的茶汤，品过一次，印象会十分深刻!它的茶汤当中，有着一丝恰到好处的甘甜和奇特的鲜味。多次泡过之后，甘甜、鲜味和香味也都还在!

　　碧潭飘雪茶主要成分为茉莉花，早春芽被用作茶胚，与茉莉花混合制成芽。花香茶香混合，把花瓣放在茶里。泡茶后，茶汤呈鲜黄色，清澈透明，漂浮在空中的白花如雪花飘落，具有很强的观赏性和审美性。

　　碧潭飘雪饮用方法

　　1、准备茶具盖碗、茶则、茶盘都可。水温选择在90摄氏度到95摄氏度的沸水为主。然后将随手泡中的热水冲入盖碗中温烫。转动盖碗，让热水温烫盖碗的四壁。

　　2、再将温烫盖碗的水倒入茶盘中，将放在茶则中的茶叶，请客人观赏。讲茶则中的茶叶投入盖碗中。第一泡茶水，提壶高中，激发茶性。细饮慢品，体会茶的真味。

　　碧潭飘雪是不错的茶饮，对人们的身体有很好的养生保健作用，可以增强体质，促进身体吸收，生活中可以自己泡制茶饮，更加提高生活品质。特别是对于老年人的养生有一定的发挥效果，而且碧潭飘雪的口感很好，能够促进身体平衡，提高身体免疫力。

有用+10

赏

碧潭飘雪创制人徐金华

四川省新津县人，既是老革命（高二时，加入中国共产党），又是知名茶人。他创制并打造了茉莉花茶的品牌──碧潭飘雪。尊称“徐公”，他创制的花茶，亦称“徐公茶”。徐公茶由华夏茶文化专家、新津徐金华先生精工焙制之佳茗。徐公茶雅号碧潭飘雪。采明前上等细嫩碧绿茶芽，配质优形美伏天茉莉鲜朵，手工操作，精工窨制；芽因出云雾山，摄天地气，得个中三味；花因人工手择，洁嫩如雪，自在清芬。发水冲泡，见汤色澄碧，仿佛幽潭，乳花飘忽，浮悬水空，似碧潭飘雪。轻呷细品，齿舌遍香，有绿茶清香味，得茉莉魂。

四川新津徐公茶文化研究所所长，为中华茶人联谊会会员，中国茶叶学会会员，四川省茶文化协会副会长，四川省茶叶学会常务理事。著有《徐公茶品》一书。

如何辨别碧潭飘雪,碧潭飘雪多少钱一斤,飘雪是绿茶还是花茶

碧潭飘雪是一种花茶，是产自峨眉山，下面小编为大家介绍如何辨别碧潭飘雪？碧潭飘雪多少钱一斤？飘雪是绿茶还是花茶？

如何辨别碧潭飘雪？

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先说内在：碧潭飘雪就是川茶芽茶绿茶混合茉莉花窨制而成的。所以茶坯的好坏是第一位的。同等芽形好坏依次为：春、秋、夏；能称为飘雪一般都要窨制三次以上，现有窨制技术最高不超过八次（因为必须保证汤色的“碧绿”。）。碧潭飘雪的“雪”是最后一道工序完成的，有两种：炒花和提花。前者泡出来花朵完整，为熟香味。后者泡出来为撕开的花瓣，为生香味。外在：叶底为饱满独芽，形状整齐，颜色一致为好。碧潭飘雪顾名思义，汤色要能称之为碧。碧潭飘雪窨制中会反复进烘干机，所以汤色没有绿茶绿，准确说应该是有些微黄，黄中透出点绿，川话称为二黄汤。

碧潭飘雪多少钱一斤？

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便宜的茉莉花茶一般情况下都是茉莉花香精调出来的.茶基差(一般会是夏茶或过期绿茶)机炒茶,成本低.闻着香,但香气很霸很呛,喝着带苦带涩,营养价值极低,对身体没什么好处.

而好的茉莉花茶,(碧潭飘雪是其中的一种),茶基选用绿茶茶尖,白茶茶芽,上乘茉莉花窨制而成."飘雪"中的雪就是说茶芽上的银毫,手工采摘手工炒制,加上精心的制作工艺,口感鲜活甘爽,香气袭人清心,茶品唯美,颗颗碧绿,雪花徐徐而落,从视觉到口感都是一种享受.那份纯天然纯绿色的感觉是普通茉莉花茶无法比拟的,天地之差.价格差距大不足为奇.

有不同的包装和品质,价格从43元到2280元不等。

飘雪是绿茶还是花茶？