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金骏眉名称的含义

2019-11-03 访问量: 11 茶礼仪网

金骏眉产于武夷山桐木关,以其独特的风韵以及稀少的数量成为了当前最热门的高端红茶礼品。天赐骏眉落武夷,神嗅品不离去。“金骏眉”三字有何含义,下文为您解疑。

一:“金”具有贵重之物也有代表等级;

二:“骏”字主要有三层涵义:

1、通同音字“峻”,说的是金骏眉的茶青采自于武夷山桐木关,自然保护区崇山峻岭之中的野生茶树,乃取“峻”。

2、是希望这新金骏眉能在茶叶市场犹如“骏”马奔腾般的快速发展起来。

3、参与金骏眉研发的众多老茶师中有一位为该茶发展中起到很大作用的茶师傅“梁骏德”名字中含有“骏”字,为了纪念他也取了个“骏”字。

三:“眉”字,本身是指外形,茶类中的好芽制成称眉者,所以眉本意是指细小的高级茶尖、茶芽。

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金骏眉的七大功效

  金骏眉作为红茶家族中的珍品,味道甘甜醇厚,受到广大人民群众的喜爱。金骏眉抗衰老,且强健骨骼,养胃护胃,老少皆宜,成为了过年佳节的可选择的最佳礼品。多饮用金骏眉可以提神解疲,缓解人们在生活中的压力。总之,金骏眉有很多的功效。今天,小编给大家介绍一下金骏眉的七大功效。

金骏眉的七大功效

  第一种:金骏眉茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。第二种:金骏眉所含有的少量咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。

  第三种:金骏眉茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。第四种:金骏眉茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌,能凝固细菌的蛋白质,将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病,如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓,外伤破了皮,用浓茶冲洗患处,有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛,用茶叶来治疗,也有一定疗效。

  第五种:金骏眉茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物,能调节脂肪代谢。第六种:金骏眉中含有氟,氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力,能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”。第七种:金骏眉具有提神消疲、利尿、消炎杀菌、解毒等功效。

  看来,金骏眉不但有保健的作用,还可以促进人体的新陈代谢,增加身体机能;此外,金骏眉还可以消炎杀菌,多饮用可以预防炎症的病发。小孩子多饮用金骏眉可以强健骨骼。小编建议朋友们可以多多备一些金骏眉,可以用来给父母献孝心,也可以送给你亲爱的爱人,让她(他)在工作之余可以多多保重身体。

金骏眉的这些误会,越早知道越好

金骏眉的这些误会,越早知道越好

无论人还是物,只要其有名,有话题度,其往后余生都活在毁誉参半的世界里。就像明星,舞台上、屏幕中很闪亮,有无数拥趸,也有无数喷子和黑粉,还有几则看上去真真假假的黑料。为了挽回声誉,各位明星纷纷拿起法律武器,动辄便发律师函。人被误会,可以向法律喊冤,那物呢,被误会,只能靠人来挽回声誉。茶这种饮品,遭受的误会就很多,如“大红袍是红茶,铁观音是绿茶”这样的误会只多不少。无独有偶,金骏眉也有很多误会,不知大家可否清楚真相呢?

色泽越金越好?

错误。金骏眉名字中虽然有个金字,但不代表该茶色泽越金品质越好。正宗金骏眉的色泽分为三截色:金黑褐,其中黑褐色是主色,金色点缀其间,这金色是茶干表面的金毫,或许最初毫毛过多,茶金,但在制作中,茶青被蹂躏揉捻,最后剩余的金毫量不多,因此金色稍显而非主色。金色主要出现在顶部毫尖处,在金黑褐三色点缀下,金骏眉条索看上去有宝光,这简直就是在外观上贴了好茶标签。

再看通身全金的金骏眉,尽管商家打着正宗金骏眉的噱头,但也不要信,这不符合金骏眉外观特征,金骏眉也不会出现变异,因此这是山寨版金骏眉。也许这款茶喝起来还会有香精与糖精的味道。

用金骏眉工艺制作的红茶就是金骏眉?

错。很多茶商在打着正宗金骏眉招牌卖茶时,总是再三强调茶是用金骏眉工艺制作出来的,所以是原装正宗茶。你瞧,“工艺”又成了茶商卖茶的一个噱头。按理说工艺是决定茶种的因素,但不是唯一指标,若要判断其是否正宗,还要判断这种茶是否出自原产地,是否满足品质标配要求。

若是浙江或其它省份生产的金骏眉,难道也能称为正宗金骏眉?实际上,即使这款茶与金骏眉长相相似,品质相似,但就不是原产地茶,那其也不能称为金骏眉。就像外山小种永远是外山产品一样,永远也不能打着正山名号来出售。

80℃水温冲泡金骏眉?

错。终于又到了冲泡水温问题。我们喝茶,常年都会听到这种声音,“这款白茶太嫩,需要用85℃水来冲泡”或“水温太高,会烫伤茶叶”等。或许咱们都曾遵从过这些声音,但实际泡出来的茶汤味道并不佳,很多好茶的品质往往得不到体现,有的茶饼甚至都泡不开,若不坐杯闷泡,茶汤甚至没滋味。所以在听到“80℃水温冲泡金骏眉”这种论调时,我们可要反其道而行了。

因为“好茶不怕开水烫”,不论金骏眉还是白茶,只要茶叶品质好,冲泡方式正确,茶叶总会遇难而上,遇高温而绽放。金骏眉就是如此,即使100℃的沸水,其也不怕,且很耐泡。

关于金骏眉的误会还有很多,不知大家还知道哪些呢?

金骏眉红茶泡法水温,使用中投法进行冲泡!

众所周知武夷山金骏眉红茶是目前市场上最高端的红茶,如何泡好金骏眉红茶,也是品鉴金骏眉的重要条件。只有学会正确金骏眉红茶的冲泡方法才能品尝到金骏眉的兰花香、蜜香、红薯香,所以掌握正确的金骏眉冲泡方法尤为重要!

金骏眉红茶泡法水温

金骏眉冲泡水温:泡金骏眉红茶时,水温的掌握是非常重要的,合适的水温有利于金骏眉茶叶香气、滋味以及所富含的内含物的浸出。一般我们选用煮沸后自然凉至85-90℃左右的水冲泡金眉,会较传统绿茶水温偏高的原因是在于金眉的选料及制作工艺特殊,水温太高了则会失去其活性。

金骏眉冲泡方法:喝金骏眉红茶除了喝茶还得欣赏茶叶在水中的翻滚舒展,所以最好用红茶专用杯组玻璃杯来冲泡,使用中投法进行冲泡。

金骏眉红茶的冲泡步骤

金骏眉红茶冲泡步骤一:工具/原料的选择

(1)金骏眉3-5克烧开的水(以山泉水、井水、纯净水为佳)。

(2)红茶专用杯组或者高脚透明玻璃杯,选用高脚玻璃杯,这样在冲泡时既可享受金骏眉茶冲泡时清香飘逸的茶香,又可欣赏茶芽在水中舒展的优美姿态,另外,也方便查看汤色及叶底的优次等。

金骏眉红茶冲泡步骤二:步骤/方法

(1)先把开水倒在茶瓯上,开水温度减低至85-90℃左右。

(2)在透明杯中注入大约十分之一的热水烫杯,投入3-5克金骏眉茶叶,让茶叶软化然后再沿玻璃杯壁注水进行冲泡。

(3)第一次注水后,金骏在杯中大约静置45秒,然后出汤品饮(杯中可预留冲泡投茶前的水量,可使每泡茶汤滋味均匀)。

金骏眉红茶冲泡步骤三:品饮

金骏眉红茶冲泡方法的完整步骤

茶友根据个人口感习惯可进行3-8次的重复泡饮,正宗的金骏眉采用科学的冲泡方法十泡没有问题,茶汤甜味依旧。

金骏眉红茶冲泡步骤四:金骏眉冲泡方法注意事项

(1)泡金骏眉的水温不能超过95摄氏度,不然会导致茶叶活性丧失。

(2)茶味太浓,茶汤太浓泡茶时候要顺着杯壁冲泡,以免茶汤浑浊.

(3)正宗的金骏眉在正确的水温和冲泡方法可冲泡8次以上。

关于金骏眉的冲泡方法就介绍到这,用以上方法冲泡出来的金骏眉可完全发挥其独特的口感,大家不妨试试。