龙团珠茉莉花茶-茶礼仪网

龙团珠茉莉花茶[Longtuanzhu jasmine scented tea]产于福州的中档茉莉花茶。因形似圆珠得名。经两次窨花一次提花而成。圆紧重实，匀整，香气鲜浓，滋味醇厚，汤色黄亮，叶底肥厚，耐泡。主销天津、北京等地。

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看看茉莉花茶好喝吗？

　　茉莉花茶好喝吗?茉莉花茶现在是产量最高的一种花茶，有些人非常喜欢茉莉花的香气，听说有茉莉花茶这种饮料后想喝但又怕太苦会受不了，那么茉莉花茶好喝吗?今天就茉莉花茶的味道来解析一下，看一看茉莉花茶好喝吗。

茉莉花茶好喝吗

　　现在市场上的茉莉花茶大多是用绿茶为原料，然后用茉莉花茶熏制而成，既保存了绿茶的鲜爽味又增加了茉莉花的香气，而且去除了部分绿茶的苦涩味，因此茉莉花茶更适合那些初次喝茶的人。

　　当然，因为茶叶中含有丰富的茶多酚和咖啡碱，经过加工后还会形成带有苦涩味脂型儿茶素，这些物质是肯定存在无法消除的，所以即使再好的茶泡浓了都是会苦的。但是越好的茶越不会苦，而且对于除次喝茶的人来说，喝太浓是肯定不合适的，所以泡一杯淡淡的茉莉花茶，不但不太可能苦，而且对人的健康和心情都是有非常大的好处的。另外，水温越高，茶中的物质越容易浸出，适当地降低水温，茶的苦涩味会相对少。

　　对于茉莉花茶好喝吗，我想只要学会正确的泡饮方法和选择合适的茉莉花茶，茉莉花茶对于初饮者来说是既香又好喝也不容易苦的。而且茉莉花茶还具有排毒养颜、清热解渴的功效，是春夏两季的好茶饮。

关于茉莉花茶的搭配食谱

说到花茶的种类也可谓是成百上千了，有购买过花茶的茶友肯定都对某几款花茶有比较深入的了解吧。你们肯定都对茉莉花茶不陌生，它是花茶里比较具有代表性的种类，可是你们茉莉花茶可以和其他的食材搭配在一起，同时还有很高的价值吗？下面小编就给大家讲讲关于茉莉花茶的搭配食谱。

1.茉莉花鸡片生鸡脯肉120克，茉莉花24朵，鸡蛋2枚。鸡蛋去黄留清;鸡脯肉剔去筋，洗净，切成薄片，放入凉水内泡一下，捞起用干布压净，放盐及湿淀粉、鸡蛋清，调匀，拌鸡片;茉莉花择去蒂，洗净;火烧开，锅离火，把鸡片逐片下锅，再上火略氽，捞出;烧开鸡清汤，用盐、味精、胡椒粉、料酒调好昧，盛热汤把鸡片烫一下，捞人汤碗内，放入茉莉花，注人鸡清汤即成。此汤菜具有补虚强体的功效，适用于五脏虚损而具有虚火之人食之，尤适于贫血，疲倦乏力者。健康人食之能防病强身。

2.茉莉玫瑰粥茉莉花10克，玫瑰花5朵，粳米100克，冰糖适量。将茉莉花、玫瑰花、粳米分别去杂洗净，粳米放入盛有适量水的锅内，煮沸后加入茉莉花、玫瑰花、冰糖，改为文火煮成粥。此粥具有疏肝解郁，健脾和胃，理气止痛的功效。适用于肝气郁结引起的胸胁疼痛，慢性肝炎后遗胁间痹痛，妇女痛经等病症。

3.茉莉花糖饮茉莉花5克，白砂糖适量。将茉莉花、白砂糖加水1500毫升煎好，去渣饮用。此饮甘甜芬芳，具有疏肝理气，止痢解毒的功效，适用于胸胁疼痛，下痢腹痛，疮疡肿毒病症。

4.茉莉银耳银耳25克，茉莉花24朵。将银耳放碗内用温水泡发，择洗干净，泡人凉水中;茉莉花蕾去蒂。洗净;锅中加清水、精盐、味精烧开，撤去浮沫，倒人汤碗中，撒上茉莉花即成。此汤气味芳醇，具有疏肝解郁，滋阴降火的功效。适用于肝郁气滞，化火伤肺所引起的咳嗽，咯血，胸胁痛等病症。

5.茉莉金桔饮茉莉花5克，金桔饼10克，粳米100克。将茉莉花研为细末，金桔饼切成丁状;粳米淘洗干净，加水煮成稀粥，再人金桔饼煮二三沸;于粥中调入茉莉花末即可食用。此饮清香可口，具有疏肝理气，健脾和胃，止痢的功效，适用于梅核气，腹胀腹痛，痢疾等病症。

以上五种茉莉花茶和食材的搭配方法你们看过之后有没有学会呢？长期有饮用茉莉花茶的茶友，你们看完文章之后对它的搭配有没有兴趣呢？是不是很想去感受一下它的美妙之处呢？希望小编带来的知识点能给爱茶的你们带来帮助。

茉莉花茶功效多怎么泡

茉莉花茶是常见的花茶，很多女性都非常喜欢喝，其香味持久、滋味醇厚。那么，你们想不想了解一下关于茉莉花茶的一些常识呢？

什么是茉莉花茶？

茉莉花茶又叫茉莉香片，属于花茶，已有1000多年历史。茉莉花茶产于福建省福州市及闽东北地区，其茶香与茉莉花香交互融合，有“窨得茉莉无上味，列作人间第一香”的美誉。在清朝时被列为贡品，有150多年历史。福州茉莉花茶源于汉，中医的创新促进福州茉莉花茶诞生，宋朝中医局方学派对香气和茶保健作用的充分认识，引发香茶热，诞生了数十种香茶。新中国成立以来，福州茉莉花茶一直是国家的外事礼茶。茉莉花茶是将茶叶和茉莉鲜花进行拼和、窨制，使茶叶吸收花香而成的茶叶。其香气鲜灵持久、滋味醇厚鲜爽、汤色黄绿明亮、叶底嫩匀柔软。经过一系列工艺流程窨制而成的茉莉花茶，具有安神、解抑郁、健脾理气、抗衰老防辐射、提高机体免疫力的功效，是一种健康饮品。

茉莉花茶有什么功效？

1.行气开部。茉莉花所含的挥发油性物质，具有行气止痛，解郁散结的作用，可缓解胸腹胀痛，下痢里急后重等病状，为止痛之食疗佳品。

2.松弛神经。茉莉花茶还有松弛神经的功效，对于有紧张情绪的人不妨来一杯茉莉花茶，在获得幸福感的同时，也有助于保持稳定的情绪。用茉莉花茶漱口，既去油腻、又具坚固牙齿、防止口臭的作用。

3.美容减肥。茉莉花茶还具有美容减肥的功效，茉莉花和粉红玫瑰花搭配泡饮瘦身效果显著。

4.治赤目肿痛。茉莉花茶治赤目肿痛，迎风流泪的症状，用适量的茉莉花煎水熏洗，或是和金银花，菊花搭配煎水服用。

5.抗菌抑菌。茉莉花茶具有抗菌和抑菌作用，对痢疾、伤寒、副伤寒、杆菌有杀菌作用。对多种细菌有抑制作用，内服外用，可治疗目赤，疮疡，皮肤溃烂等炎性病症。

6.续筋接骨止痛。茉莉花茶续筋接骨止痛，把茉莉花根捣碎，用酒炒制，包于患处，多次使用效果明显。

7.治疗失眠。茉莉花茶治失眠，用茉莉根1.5克，磨水服。

本文标题：龙团珠茉莉花茶

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