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普洱春茶需要存放多长时间会更好喝?_绍兴茶叶批发

2019-11-04 访问量: 11 茶礼仪网

  在春茶陆续上市的这个季节,在很多茶友收到茶叶后可能都会一点点疑问,收到的茶叶什么时候喝比较好,很多茶友也在关心一个问题,存多久会好喝呢?我们先来了解普洱茶的几个转化周期。

  第一个转化周期

  刚做出来三个月时间,比如当年刚压制好放置两三个月的春茶,这个时候的新茶,水汽初褪,茶性重茶气强,锋利似棱角分明的少年,有种勇往直前的冲劲和犀利,滋味有青涩也有饱满,优缺点一目了然,香气高亢四溢,这个时候的茶,适合于浅尝辄止,品新茶更像“尝鲜”,茶性太烈,伤胃,体质偏弱的茶友不宜多饮,更适合于收藏一些,待岁月打磨几年后再品。

  第二个转化周期

  陈放一年的早春茶,茶中水味褪尽,经过高温蒸压打乱的内质逐渐沉淀,口感趋于稳定,厚重感增强,缺陷慢慢隐去,寒性稍褪,此时品,可品出一款茶的真性情。

  第三个转化周期

  在七年后,经过七年陈期的生茶,陈味会慢慢出现,香气在岁月中转化出无限种可能,原本的花香转化为果蜜香,或者原本香气较弱,现在有了馥郁花香,都有可能,存茶的乐趣就在于它会不定时给你惊喜,七年以上的茶,茶性转温,养胃健胃功效明显。

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