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茅山长青茶

2019-11-05 访问量: 11 茶礼仪网

  茅山长青茶属于什么茶?

  茅山长青茶属于绿茶

  茅山长青茶的产地

  茅山长青,出产于江苏句容市的绿茶。也是江苏省镇江市句容市茅山镇的特产。茅山长青茶,是为缅怀、继承、发扬陈毅等老一辈无产阶级革命家在茅山地区的抗日、创业精神而特别研制,寓意革命精神万古常青。

  茅山长青茶的品质特征

  茅山长青茶外形扁直挺秀、色翠,内质香气鲜高,冲泡后,汤色嫩绿,叶底明亮,啜饮倍感鲜爽。

  茅山长青茶精选优质芽孢制成,选料考究,加工工艺精细,其质优良,色、香、味俱佳,风格独特,回味有甘,香高持久,滋味鲜爽。浸饮时,或呈悬挂水面,或站立杯底,犹如春笋滴翠,具有极高的观、品赏效果。

  辨别茅山长青茶的好坏

  外形:

  茶叶的外形可以判断茶叶的品质,因为茶叶的好坏与茶采摘的鲜叶直接相关,也与制茶相关,这都反应在茶叶的外形上。

  色泽:

  茅山长青茶色泽翠绿,清澈明亮。如果冲泡过后的茅山长青茶色泽灰暗、深褐,质量必定不佳。

  香气:

  茶叶具有清香,上品茅山长青茶还有兰花香、板栗香等。若香气低沉,定为劣质茶,有陈气的为陈茶,有霉气等异味的为变质茶。

  滋味:

  茶叶的本身滋味由苦、涩、甜、鲜、酸等多种成分构成。其成分比例得当,滋味就鲜醇可口,同时,不同的茶类,滋味也不一样,上等绿茶初尝有其苦涩感,但回味浓醇,令口舌生津;粗老劣茶则淡而无味,甚至涩口、麻舌。

  茅山长青茶的好处

  1、抗衰老

  茅山长青茶对人体有抗衰老作用,茅山长青茶中若干有效的化学成分和维生素一起起到了这个作用,特别是茶多酚、咖啡因、维生素C、芳香族化合物如脂多糖等,可以增强人体心肌活动和血管弹性,抑制动脉粥样硬化,降低高血压和冠心病的发病率,增强免疫力,从而起到抗衰老的作用,延年益寿。

  2、防龋齿、清口臭

  茅山长青茶中含有氟,其中儿茶素可抑制致龋菌的作用,减少牙菌斑和牙周炎的发生。茶中所含的单宁酸具有杀菌作用,可防止食物残留繁殖细菌,有效防止口臭,所以在吃饭后可以喝点茅山长青茶来预防口臭。

  3、醒脑提神

  茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋,增强大脑皮层的兴奋过程,起到提神益思、清心的效果。对于缓解偏头痛也有一定的功效。

  4、利尿解乏

  茅山长青茶有助于利尿解乏,茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏,促使尿液迅速排出体外,提高肾脏的滤出率,减少有害物质在肾脏中滞留时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸,有助于使人体尽快消除疲劳。

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