梨山茶属于乌龙茶类。
梨山茶
梨山茶产区分布于寿山农场、翠峰、翠峦、武陵、天府、松茂、红香、大雪山、八仙山。
梨山茶产地
梨山茶芽叶柔软,叶肉厚,果胶质含量高,香气淡雅,茶水色蜜绿显黄,滋味甘醇,滑软耐冲泡,茶汤冷后更能凝聚香甜。
梨山茶的采制工艺
梨山茶春茶五月下旬、六月上旬;梨山茶秋茶八月上旬;梨山茶冬茶十月下旬为最佳时期。
梨山茶的功效
1、抗氧化作用;
2、解毒作用;
3、降脂作用;
4、茶的抗癌、抑癌作用。
梨山茶的采摘时间
冬茶农历九月中白开始采收,春茶农历六月份初开始采收,而真正代表性梨山茶是福寿山农场及武陵农场之最具公信力。
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