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花果山云雾茶

2019-11-05 访问量: 11 茶礼仪网

  花果山云雾茶属于什么茶?

  花果山云雾茶属于绿茶类。


花果山云雾茶

  花果山云雾茶的产地

  花果山云雾茶产于江苏省连云港市花果山。


花果山云雾茶产地

  花果山云雾茶的品质特征

  花果山云雾茶形似眉状,叶形如剪,清彻浅碧、略透粉黄,润绿显毫;冲泡后透出粉黄的色泽,条束舒展,如枝头新叶,阴阳向背,碧翠扁平,香高持久,滋味鲜浓。

  花果山云雾茶的采制工艺

  花果山云雾茶以一芽一叶为原料,工艺过程分为杀青、揉捻、干燥等工艺。

  花果山云雾茶的功效

  1、提神清心;

  2、清热解暑;

  3、消食化痰;

  4、去腻减肥;

  5、清心除烦;

  6、解毒醒酒。

  花果山云雾茶的传说

  有关云雾茶的来历还有一个美丽的传说:一位善良,秉性聪颖的姑娘,为忠贞不渝的爱情跳崖殉情。后悬崖下长出了两棵云雾茶,据说:它们的根连在一起,年复一年,就多起来了。

  花果山云雾茶的获奖荣誉

  1、1924年获南洋劝业会奖。

  2、1934年(民国二十三年),花果山云雾茶在“江苏省品茶会”上以其“条索紧固、形似眉状、峰苗挺秀、润绿显毫、香气持久、滋味鲜浓、汤色清明、叶底匀整”等特殊品质,与南京雨花茶、苏州碧螺春并列为江苏省三大名茶。

  3、1995年北京农业博览会上获得银质奖。

  4、2001年5月江苏省第九届“陆羽杯”(淮北片)名特茶评比一等奖。

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