越红工夫属于什么茶?
越红工夫属于红茶。
越红工夫
越红工夫的产地
越红工夫系浙江省出产的。
越红工夫产地
越红工夫的品质特征
越红工夫索紧细挺直,色泽乌润,外形优美,内质香味纯正,汤色红亮较浅,叶底稍暗。越红毫色银白或灰白。
越红工夫的采制工艺
越红工夫以一芽二、三叶为主,经萎凋、揉捻、发酵、干燥四道工序制成。
越红工夫的功效
越红工夫温热适中,有润肤、润喉、生津、清除体内积热,让机体适应自然环境变化的作用。常饮用越红工夫能瘦身.还有抗肿瘤、预防老化的功效。
越红工夫的茶文化
1980年越红工夫被商业部评为金奖;
1985年越红工夫荣获国家优质产品称号;
2016年6月,“越红工夫茶制作技艺”入选诸暨市非物质文化遗产名录;
2017年1月,斯根坤老先生和绍兴越江茶业有限公司被诸暨市文化广电新闻出版局认定为“越红工夫茶制作技艺”代表性传承人和传承基地。