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西路边茶

2019-11-05 访问量: 11 茶礼仪网

　　西路边茶属于什么茶？

　　西路边茶简称西边茶，属于黑茶类。

西路边茶

　　西路边茶的产地

　　西路边茶产自四川灌县、北川一带。

西路边茶产地

　　西路边茶的品质特征

　　西路边茶外形篾包方正，四角稍紧；色泽黄褐；内质稍带烟焦气、滋味醇正；汤色红黄；叶底黄褐。

　　西路边茶的采制工艺

　　1、西路边茶的采摘标准：西边茶原料以1-2年生枝条为原料，是一种最粗老的茶叶，一般在春茶采摘一次细茶之后，再收割边茶。

　　2、西路边茶的制作工艺：西边茶初制工艺简单，将收割的枝条直接晒干即可，作为筑制方包茶的配料，含梗达60%左右。

　　西路边茶的功效

　　1、消脂减肥。

　　2、降血脂，防止动脉硬化。

　　3、降血糖，控制血压功能。

　　4、抗辐射，抗突变、预防肿瘤发生及抗病毒功效。

　　5、调理胃肠、通便排毒和改善代谢功效。

　　6、消除疲劳调节睡眠。

　　7、全方位补充微量元素和维生素，调节人体机能平衡。

　　西路边茶的茶文化

　　自宋代以来历朝官府皆推行“茶马法”，明代（13712～1541年）的时候在四川雅安、天全等地开始设立管理茶马交易的“茶马司”。到了清朝乾隆年间，朝廷规定雅安、天全、荣经等地所产的边茶专销西康和西藏地区，称只为“南路边茶”。灌县，重庆，大邑等地所产的边茶专销川西北松藩，理县等地，被称为“西路边茶”。

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