本山是什么茶
有观音弟弟之称，是安溪四大名茶之一，属于乌龙茶的一种。
安溪本山茶
本山茶产地
安溪本山茶是乌龙茶系列中闽南乌龙茶系其一的名茶，位列全国十大名茶，本山茶原产于安溪西尧阳，主要分布在西坪、龙涓、大坪、长坑四大茶区，遍及全县各个乡镇。
本山茶工艺
安溪本山茶的制造工艺要经过:凉青、晒青、凉青、做青(摇青一摊置)、炒青、揉捻、初培、复培、复包揉、文火慢烤、拣簸等工序才制成成品。
本山茶成品
本山茶保健功效
本山茶具有提神利尿、强心解痉、抑制动脉硬化、抗菌抑菌、减肥、防龋齿、抑制癌细胞等作用。
本山泡茶方法
茶量7克左右，用100CC左右的盖碗或者100到150CC；
左右的紫砂壶；一水和二水30秒左右，三水后适当延长。先闻香，后尝味，顿觉满口生香，回味无穷。
本文标题：本山茶
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