绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶
“普洱茶的历史中，熟茶很难受待见，没有辉煌的过去，更没有炫耀的资本。
说地位，在普洱圈中没什么江湖号召力。
说材料，大多都是夏茶和低级别的脚料货，没有大树古树的响亮招牌。
说制作，更没生茶的原生态和纯天然。
说消费对象，更多时候是上了年纪的老年人饮品。
说品饮场所，更多是大众茶楼的茶位费的待客茶的便宜货。
熟茶，高大上轮不到它，高利润也轮不到它，高地位更轮不到它。好像极有意思的。
真不知道茶企生产熟茶，是否需要很多的勇气？还是别有图谋？”
看完了以上这段话，你是不是会被震惊得大脑几乎短路。心里面是不是久久不能平静。表面上看起来，普洱茶熟茶似乎也就是那么回事。但普洱茶熟茶的出现自然有它的出现的必要。
一、经济价值
普洱茶熟茶创造的经济价值比较泛，分着很多个维度，例如我们从组织来划分。普洱茶熟茶首先创造的是经济价值是外汇，也就是帮国家创造外汇。比较出名的茶品是当时云南中茶下面下关茶厂生产的销法沱。销往法国、英国、德国、卢森堡以及东南亚等十几个国家和地区，深受消费者的喜爱。这带来的是国家层面的经济价值。而内销的普洱茶熟茶，在沿海一带和港澳台，带来的是公司层面的经济价值。再往下则是普洱茶厂区（包括茶厂、地方政府、茶农）的经济价值。
我们换个角度来看，站在茶商的角度来看，当时普洱茶熟茶在普洱茶中是相对很便宜的。便宜又有需求的东西，给销售普洱茶的茶商带来了很多经济价值。
二、保健价值
普洱茶熟茶的保健价值，可能我们年轻人是感受不到的，对于这个保健价值感受最深的应该是普洱茶熟茶功效研究的人员和一些品饮普洱茶熟茶带来好处的人。普洱茶熟茶的工艺是固态发酵，说简单点也就是茶叶洒水后渥堆而成。是没有添加其他东西的。在看看市面上那些深加工之后的保健品，无不是添加了其他很多东西。普洱茶熟茶的具体功效，我不是科研人员就不在这里说了。大家可以找找邵宛芳教授等功效研究的书看看。
三、品饮价值
是的，我承认普洱茶熟茶是上了年纪的老年人一种饮品。我们看看市场上面，针对老年人的饮品好像除了饮用水就没有了。大多都是针对年轻人的饮品。本来老年人就睡眠浅，如果喝咖啡的话那几乎就不用睡了。普洱茶熟茶针对的就是中老年人和胃寒的人。而老年人有时间、有钱、有空间能静下来喝价格比生茶便宜的熟茶，喝了对身体还好。这种完美的匹配，能将普洱茶熟茶的本质发挥得淋漓尽致。而这个群体目前似乎并没有受到普洱茶任何一个茶企的注意。
文章最后，针对上面这句话“熟茶，高大上轮不到它，高利润也轮不到它，高地位更轮不到它。”我来告诉你一个真实的普洱茶熟茶，高大上的普洱熟茶不在市面上流通，如果普洱熟茶都不是高利润，我不知道还有什么普洱茶比它的利润还高。说到普洱熟茶在普洱茶中的地位，可以去看看每年普洱熟茶的生产量和考察下市场上的普洱熟茶的消耗量。要知道，玩普洱熟茶是按吨作单位的；玩普洱生茶是按泡数（克）作单位的，呵呵！
普洱茶仓储存放：广东仓储，到底招惹了谁？
普洱茶仓储，是一个绕不开的话题。
古树茶是个伪概念，没想到一语成谶，贵州黔西南已然将古树茶的年龄抬升到了4700年以上，并请侯耀华、于文华等明星背书。我的小伙伴调侃说：总共上下五千年，估计要不了多久，就会有10000年的古茶树出现在我们的视野中。真是“人有多大胆，树有多大龄”，大跃进之风气，扑面而来！
抛开茶树年龄，今天我们谈谈仓储。
普洱茶的核心价值，是越陈越浓越香。
怀疑论者认为，这是没有科学依据的，所谓的越陈越浓越香，只不过是台湾的营销大师们抬出来骗人的把戏罢了。我想强调的是，大部分普洱茶从业者，听到过的是邓时海老先生所说的“越陈越香”，而“越陈越浓越香”的说法，则是马祯祥说的。不认识马祯祥的，可以去看看1965年出版的《云南文史资料选辑》第九辑，里面收录了马祯祥的一篇文章《易武茶在海外的行销》，明确了普洱茶不仅可以储存，还能越陈越浓越香！但说则说矣，有没有事实证明普洱茶能够做到“越陈越浓越香”呢？
在现实生活中，相当数量的爱好者、发烧友之所以痴迷普洱茶，很大程度上是他们对陈年老茶的痴迷。我认识一些人，他们谈起陈年老茶带来的味觉享受时，连眼睛都会发出绿光，而当聊到目前较为流行的山头茶、古树茶时，就黯然无神了，更别说普通的生态茶，好像根本就不值得一喝，做人做到发烧友这个份上，也真是挺可怜的。在市场上，百年老号的宋聘号、敬昌号、福元昌号、宋元号等号级老茶，鲜有亮相，但江湖一直有他们的传说。产于五、六十年代的印级茶，偶尔有机会蹭上一两杯，能饱饱口腹之欲。就算是更晚一些的88青饼，也能体现出“越陈越浓越香”的特质，成为市场追逐的经典。这些都说明一点，普洱茶是适合仓储的，并且通过仓储，能够开发出普洱茶的潜力，使其越来越优秀。
如果说上述这些还不足以说明普洱茶可以长期存放的话，那国家标准就以文字的形式，将普洱茶可以仓储的特性明确定义。国家标准GT/T22111-2008中关于保存期有明确规定：在符合本标准的贮存条件下，普洱茶适宜长期保存。
但是，但是，但是……
为什么近十余年来的普洱茶，越陈滋味也就越寡淡无味？
为什么通过了十多年存放转化之后，普洱陈茶的售价还不如新茶高？
那些存放普洱茶等待发大财的，当想出手卖普洱陈茶的时候，为什么在忽然之间，那些信誓旦旦的“接盘侠”都失踪了？
普洱茶的越陈越香，更像是一场蓄谋已久的骗局！
关于普洱茶“越陈越不香”的原理，我们在以前的文章中，有过深入的讨论，在以后的文章中，我们还会继续讨论，不厌其烦的讨论，直到大家都明白以下两个主要问题：
1、普洱茶越陈越不香，首先是工艺上的问题，比如说萎凋、低温长炒、轻揉捻、渥黄、渥红等等前发酵工艺杀死了普洱茶的越陈越香。
2、仓储的不规范伤害了普洱茶，开放式的仓储，将普洱茶交给大自然，看天吃饭，天好就有好饭吃，天不好就只能吃馊饭。
今天，我们先来讨论广东仓。
之所以讨论广东仓，出发点是最近一期《普洱》杂志上的一则广告。
2017年4月《普洱》杂志第99页右侧，有一则上海甲青茶行发布的广告，广告内容本身没有什么出彩之处，引起我兴趣的是广告最下面的一句话：我们所卖之茶从没有在广东仓储过。
仅从广而告之的角度来说，这句话并没有什么问题，它只是对自己的产品仓储地做一个简单说明，但就是这个说明，不论是不是发布者恶意为之，都在暗示：广东仓储的普洱茶不行！
这句话会不会像病毒的传播一样，快速成为所有广东之外的卖茶人的口头禅呢？我们不好预测。
那么，广东仓储究竟得罪了谁？真的是那么不堪么？这家甲青茶行的仓储，就优于广东仓储么？
现实情况是，广东地区，特别是东莞一地，是普洱茶的仓储集中地，业内著名的几家普洱茶仓储品牌，如天得茶业、昌兴存茶、双陈普洱、龙门茶仓等等，都在东莞，而广州的芳村，作为全国最大的普洱茶集散地，也有着惊人的普洱茶存储量，与广东比邻的香港，更是普洱茶仓储的实践者。大约甲青公司的告知，是想提醒消费者，广东地区流行的“湿仓茶”，是一种不好的仓储方式吧。这些年来，我们听到过湿仓、干仓、技术仓、大马仓、广东仓、北美仓等等关于普洱茶仓储的定语，每一个定语的出现和流行，都指向一个事实：陈茶！
中期茶，是这些年来市场提的最多的词语之一。不管中期茶最终的定义是十年还是二十年，但都属于陈茶。所以我认为，中期茶的提法不如“陈茶”来得实在明了，陈茶之前可以加上时间限定语，比如说十年陈、五年陈、五十年陈等等。不管多少年陈，绕不开的问题就是仓储。
关于普洱茶的仓储，真是一个值得所有普洱茶从业者花时间探讨、研究和实践的课题，遗憾的是，在普洱茶行业高速发展的这十余年，大家对仓储的试验，基本上还处在初级阶段，对仓储的认识，也大多是道听途说。这一点，从全国各地的普洱茶经营者，对普洱茶的存放来看，就可感知一二。而那些我们能够有机会亲眼目睹的茶仓，在环境控制上，更是粗放，基本上是看天吃饭的状态，这样的茶仓，能存放出好茶的几率，和买双色球差不了多少。
也许甲青茶行所诟病的，是那些人为造假的仓储方式，当然，我们必须旗帜鲜明地反对一切造假以忽悠消费者的行为，但这样的仓储并不等同于广东仓，坏人哪里都有，你就能保证上海的仓储不造假？说不定更甚呢！不论是广东还是上海，不论是南方还是北方，大家都在储存普洱茶，如何使普洱茶真正做到“越陈越浓越香”，是所有从业者面临的一道难题！
普洱茶水味重，很有可能是这4个原因
水味是我们在谈及普洱茶口感的时候，经常会提及到的一个词，很多茶友描述口感会说水味太重。水味到底是什么味？
水味，也就是喝茶的时候能感觉到茶水分离，在茶味中有水的味道。水本身是没有味道的，所以它能很容易和茶味区分。
注意水味和淡味不是一回事，水味是单纯的水的味道，淡是指茶内物质和水融合形成的茶汤浓度淡。
一般好的普洱茶在冲泡过程中很少会出现水味，即便古树茶泡到最后味道慢慢变淡，但是也只是浓度上的差别，不会出现茶味和水味分离的现象。
那么很多茶水味重是什么原因呢？
一款普洱茶出现水味重，一般是以下几种原因：
1、原料问题
雨水较多的状态下做的茶往往会有水味，夏天雨水多，夏茶多会出现水味。有些春茶遇到雨水多的年份也会出现水味，特别是接近夏茶的春尾茶，也是不耐泡。
2、制作问题
水味重有没有可能是制作过程中出现问题呢？有可能，如在制作过程中干燥不彻底。大家都知道，在普洱茶生茶压饼过程中要经过水气蒸压，所以新压的饼口感带有水气味。要放一段时间，口感才能回归。
针对熟茶而言的，是渥堆发酵过程中需要加适量的水，尽管渥堆之后有干燥的工序，但实际上植物纤维中还是留有很多的水分。因此，放置时间不够的熟茶会有所谓的“水味”或“水腥味”。但经过一定时间之后（视环境情况而定），这些水分会逐渐挥发，之后就不会再有“水味”了。
3、仓储问题
雨天及储存或环境潮湿也会导致水味重，存储普洱茶一定要防潮，湿气重不仅会导致水味重，还可能发霉。如存储的普洱茶出现水味，在干燥环境中放置一段时间后就会好很多了。
4、冲泡问题
在冲泡普洱茶的时候，如不注意也可能出现水味重的情况，要注意避免以下几种情况：
（1）醒茶不足
陈年普洱茶在冲泡前需要醒茶，也就是让沉睡或尘封的茶叶通过与空气和水份的接触苏醒过来，吸收天地人气，重新焕发出茶叶的本质以便于冲泡饮用。
醒茶完成程度的掌握，对整个冲泡过程中，茶叶内在品质的表现有着决定性的作用，对后面的冲泡有著直接的影响。如果醒茶不足，则会在前几泡出现水味重的情况。
（2）水质过硬
冲泡普洱茶的水的硬度会影响茶叶内含物的溶解度。软水溶解度高，茶味浓。硬水中因含有较多的钙、镁离子和矿物质，导致溶解度低，茶味淡。因此我们应尽量选择软水，尽量避免使用井水等高硬度水泡茶。
（3）水温过低
茶的溶解度和水温也是成正比的。如果泡茶水温偏低，则茶的内含物溶解量小，导致茶味不足、水味重。其实没有必要过分担心水温高会破坏茶中的维生素，因为茶中的维生素稳定性较高，高温下损失程度其实很有限。
（4）注水不当
如果采用定点注水速度过缓，会导致茶叶内含物质无法与水充分溶解混合，造成茶水分离。可适当增加注水速度，或改变注水方式加以改善。
对于品茶来说，水味是不好的口感，很多时候茶水接近水味，也就是预告品茶结束，可以换茶泡了。但是有的茶可以泡十几泡，却在泡到7、8泡的时候出现了水味，后面几泡闷时间长一点又好了，这种情况称作“掉水”。
有的普洱茶茶回甘来的比较慢，在后半段回甘才涌出来，越喝越甜，尾水都是很甜的，这就是我们常说的“尾水甜”。
你有没有遇到喝到水味了还想继续喝的茶？有的普洱茶回甘来的慢，你若喝的急了，水味都出来了，甜香还没来。比如广别老寨就是这样一款妖茶，想要捉住广别老寨这只“老妖”，得慢慢喝。
拍卖会上的天价茶：普洱拍出高价张国立都震惊了
【茶也能收藏】中国历史上有很长的饮茶记录，多个证据表明饮茶的习惯也是从中国传向世界。追溯中国人饮茶的起源，上古、于周、秦汉、三国、南北朝、唐代都被有理有据认定为茶起源时间。无论如何，在茶的历史上，中国有着不可否认的地位，形成了属于自身的茶道，展现了茶的价值。今天《藏宝图》就为大家展示我国的天价茶，感受我国的茶文化。
【普洱茶】说到天价茶，最容易想到的就是普洱。普洱茶主要产于云南省，茶文化历史悠久。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，饮用方法丰富，可清饮，可混饮；茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡；可长时间储存并越陈越香。在茶收藏中，收到藏家的喜爱和追捧，被认为是“可以喝的古董”，具有历史价值的普洱茶已经处于有价无市的状态。看，张国立都因为普洱茶在慈善拍卖会上的高价而吃惊。
【普洱茶历史】普洱茶历史非常悠久，早在三千多年前武王伐纣时期，云南种茶先民濮人就已经献茶给周武王。邦崴过渡型古茶树是古代濮人栽培驯化茶树遗留下来的活化石。历史记载最早种植普洱茶的是唐吏樊绰，所著《蛮书》卷七中“茶出银生城界诸山，散收无采造法。蒙舍蛮以椒姜桂和烹而饮之。”宋李石《续博物志》记载：“茶出银生诸山，采无时，杂菽姜烹而饮之。”从茶文化历史的认知，茶兴于唐朝而盛于宋朝。元有地名“步日部”，写汉字就成了“普耳”。普洱一词首见于此。清末以后进入现代普洱茶阶段获得较大的发展。
【万寿龙团：唯一能够验明正身的古董级贡茶】目前，普洱茶中最富盛名的就是收藏于故宫博物馆的万寿龙团。经过权威机构考证认定并登记在册，生产于清朝光绪年间。据说，在清理故宫的时候，发现“万寿龙团贡茶”任然保存完好，其他的茶都已经成灰。150年的尊贵品质保留了他王者风范，也验证了普洱茶越陈越香，是“可以喝的文物”、“会呼吸的古董”。历经一百多年的时间仍然保存完好，外观端庄，呈红褐色，表面光滑、条索匀整，还可清晰地看到细嫩的芽头，是目前唯一能够验明正身的古董级贡茶。
【金瓜贡茶：普洱茶的太上皇】金瓜贡茶也称团茶、人头贡茶，是普洱茶独有的一种特殊紧压茶形式，因其形似南瓜，茶芽长年陈放后色泽金黄，得名金瓜，早年的金瓜茶是专为上贡朝廷而制，故名“金瓜贡茶”。金瓜贡茶，是现存的陈年普洱茶中的绝品，在港台茶界，被称之为“普洱茶太上皇”。金瓜贡茶的真品仅有两沱，分别保存于杭州中国农业科学院茶叶研究所与北京故宫博物院。单单投保金额竟达到了1999万元。
【普洱茶王：锦绣茶王】在离凤庆七十多公里的香竹菁，有一株年纪起码有3200年的祖宗级茶树王。在70多公里的尽头、香竹菁的最高处，便可以看到号称有3200年历史的茶王之母——锦绣茶王，它是凤庆栽培型古茶树的代表，也是世界上发现的最粗大古茶树，它的树干直径足有1.84米，8个人才勉强围得起来。以这棵古茶树树叶制作的499克茶饼，在2007年当时普洱茶文博会以25万元的起拍价被以40万元的天价拍出，每克800多元，价格接近当时黄金价格四倍，创下当时新茶拍卖最高纪录。
知福牌普洱茶的功效和作用
班章王珍藏普洱茶价格是多少
班章王珍藏普洱茶价格
普洱茶王茶叶的功效
