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黄金桂的品茶和泡茶

2019-11-07 访问量: 11 茶礼仪网

黄金桂茶也被称为“透过天空和喷鼻”。它产于福建省安溪县。它被称为“黄金桂”和“黄丹”，因为它的金色和厚厚的草木樨喷鼻。因为它是在腐败季节收集的，所以也被称为“腐败茶”。在所有乌龙茶中，黄金桂是发芽时间最早的。

[品茶]

黄金桂形状的绳子卷曲着，金色的光泽让人们不愿意与它分离。它的外表覆盖着油性物质，有花香。当它放入茶中时，会听到香鼻的香味。假茶大多是用旧茶染色的。它看起来色彩鲜艳，很轻。

汤洗净后，黄金桂的叶子底部呈现黄绿色，边缘为白色。汤是金色的，明亮的，鼻子是芳香的。他们假装是茶叶，经常参加喷鼻剂。第一次酿造时，鼻喷剂的气味被强烈地驱散了。前面有多少气泡根本没有多少喷鼻水，茶汤的颜色是黑色的。

[酿造要点]

1.黄金桂对芳香物质的需求只能在低温下释放，因此要求停止用99℃以上的水酿造。冲泡时，最好使用纯净水或矿泉水，茶具使用紫砂或磁化水停止冲泡。冲泡时，最好使用纯净水或矿泉水，茶具选用紫砂或磁性茶具，第一泡为洗茶，茶汤掉下来，第二泡和第三泡饮用味道最好。

2.需要倒入茶壶中的黄金桂量约为7g，可以饮用。

有用+10

赏

黄金桂的介绍

黄金桂原产于安溪虎邱美庄村，是乌龙茶中风格有别于铁观音的又一极品。黄金桂是以黄旦品种茶树嫩梢制成的乌龙茶，因其汤色金黄色有奇香似桂花，故名黄金桂（又称黄旦）。

简介

外型：颗粒不够紧结。

色泽：色泽暗绿稍黄，鲜活程度一般。

叶底：采摘时嫩度，叶底较薄。

香气：干闻香气甚浓。

滋味：黄金桂冲入开水片刻后闻盖香，可感知浓浓香味，25秒出汤，茶汤入口无苦涩，口感一般；饮后稍有回甘，非常耐泡。茶汤青黄色。

总结

优点：茶汤浓，提神，饮后爽口，耐泡。

缺点：颗粒不够紧，茶色稍暗。

建议：正常泡法即可。

乌龙茶黄金桂品尝“桂花香，醇厚，细腻，甜味”

黄金桂是一种乌龙茶，由黄色(炎性)茶树的嫩梢制成，以其金黄色和草木樨般独特的香气而闻名。产于安徽省安溪县，位于生产区。大多数生茶是黄色(慕岩)或黄色旦尼尔，而黄金桂是成熟茶的商品名。黄(慕岩)于1860年被移植到安溪，最初的树一直存活到1967年。

黄金桂是一个早期萌芽物种。它通常在4月中旬收割，比铁银银早12-18天。采摘标准是:新芽发芽并形成直立芽后，当顶部叶子小或开放时，采摘两到三片叶子。如果太嫩，它会变成淡而无味的茶。太老了，尝起来很薄，鼻子也很嫩。黄金桂的茶条坚实而薄，色泽鲜亮而金黄，香气甜美醇厚。汤是金色透明的。叶子的底部两端是黄色和绿色，边缘是朱红色。