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安化松针茶的生产

2019-11-07 访问量: 11 茶礼仪网

在安化采摘松针

1959年,科技人员和工人从安化茶叶试验站被派往芙蓉山和云台山挖掘名茶遗产,吸收国内外名茶采集加工的特点。经过四年的试生产、总结、改进和定型,珍稀绿茶安化松针终于诞生了。

以第一芽和第一叶为标准,对原材料的挑选非常讲究。加工工艺分为鲜叶摊放、杀青、揉捻、炒坯、摊放冷却、成型、干燥、采摘八个工序。

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安化松针茶的功效与作用

  安化松针,属绿茶,因其外形挺直、细秀、,状似松树针叶而得名。湖南省安化县茶业试验场生产。安化松针产于湖南省安化县。“安化松针”是中国特种绿茶中针形绿茶的代表。条索长直、圆浑、紧细,其形状若松针,翠绿匀整,白毫显露;其质香气馥郁,滋味醇厚,汤色清澈,可耐冲泡。那么安化松针茶的功效与作用是什么呢?

  1、对高血压的作用

 

  将50支松针洗干净,切成长度1厘米左右,装入罐中加水煎煮,代茶饮用,每日3-4次。或用50支松针于研钵中,加水两小杯,研磨成汁液,分3份,早、中、晚空腹饮用。

 

  2、对心肌梗塞的作用

 

  取嫩松针50支置于研钵中,加水磨成泥,再以纱布过滤出松汁分3份,早、中、晚分别空腹饮用。

  3、对脑溢血中风的作用

 

  取雌株松针、棕榈叶、大豆各20克,煎煮后服用,额头出汗更好。如果是吞咽不灵活,可将雌松的叶子切细,加酒煎煮饮用,建议用30度以上的酒。每次适量。若为预防中风,可每日嚼食松针。

 

  4、对动脉硬化的作用

 

  每天取50支松针,以水洗净,放入口中咀嚼或取松针煎煮浓汤喝。每餐前后可喝1-4小杯松针酒。

  5、对哮喘的作用

 

  过敏性哮喘,取阴干的雌松针,每日煎服20克。亦可将松针的新芽烤焙后碾末,涂在口腔咽喉部。

 

  支气管哮喘,可煎煮鲜、干松针当茶饮用。

 

  6、对中风口邪(斜)的作用

 

  将松树嫩叶500克捣成汁,放1000毫升酒中浸两天后,再放在火旁加温8-12小时。初服5毫升,逐渐增至每餐10毫升。

  7、对牙周病的作用

 

  在500毫升水中加入松针30克,煎煮剩一半,待其温度适中,以消毒脱脂棉沾取汁液擦洗患部。

 

  8、对口臭的作用

 

  常以数枚松针置于口中咀嚼。

  9、对禁声失语的作用

 

  因说话过度而发不出声音时,可在口中咀嚼松针;也可取鲜松针或干燥松针煎煮,代茶饮。此法亦可治咽喉痛。

 

  安化松针之所以获得国内外的一致好评,这与它极为严格和考究的原料采摘是分不开的,该茶的鲜叶标准为一芽一叶初展。其保健养生的功效与作用显著,因此多喝安化松针对身体好处多多。

安化松针如何喝安化松针的泡法教程

安化松针是一种绿茶,其外形像松树针叶一样挺直、翠绿,又产自于湖南安华,故而得名安化松针。安华松针是我国有名的绿茶,香气醇厚、茶汤清澈,很受广大茶友的喜爱。不过,好茶也不一定能够泡出好茶,安化松针的泡法很重要。

安化松针如何喝

安化松针是绿茶的一种,其特点就是很容易氧化,如果氧化了,茶的味道就不怎么醇正浓厚了,因而,一定要用新鲜的茶叶来泡茶,如果是陈茶,泡出来的茶水呈咖啡红色,味道并没有新鲜的安华松针那么香浓,很影响我们的体验。

安化松针的泡法教程

1、准备茶具

最好用透明度高的玻璃杯或者瓷杯来泡茶,这样可以清楚地看到茶叶在开水冲泡下慢慢展开的姿态,也是一种生活情趣。同时,这样的容器更加有利于完整地保存茶的味道。

2、优选矿泉水冲茶

喝安华松针茶并不是解渴那么简单,更是一种生活品味。茶的好坏,除了茶叶本身之外,泡安华松针茶的水也是一道非常重要的材料。用来泡茶的水最好选择中性的或者略带酸性的水,切勿使用碱性的水,碱性的水泡出来的茶会让茶的颜色变暗。从这些方面来看,优质的矿泉水更好,因为它是经过处理的,不含其它的杂质。

3、泡茶

准备好材料之后,就可以开始泡安华松针茶了。安华松针茶的泡法很有讲究,一般茶和水的比例在1:50至1:60是最好的。将茶叶放入杯中,再冲入沸水,以沸水让茶叶上下浮动为佳,这样更容易泡茶茶汁。沸水不要一次性倒入,先倒入少量,让茶叶得到浸润,再将水沿着茶杯杯沿慢慢注入。

安化松针的历史典故

湖南安化素有着茶乡之称,安化松针茶为安化地区的绿茶珍品,其茶是典型的针形绿茶代表。下面茶诗网带您来看下安化松针的历史典故

据安化县的茶史记载,从清朝道光年间,安化茶就被封为贡茶,在安化黑茶自明代万历二十三年之后定为了官茶,成为了茶马交易的主体茶,道光年间销售量约为3600-4000吨。

而到了元末明初年间,安化就开始生产绿茶 ,那时候主要是烘青茶,明洪武二十四年规定湖南贡茶140斤(合现在83.56千克),其中独列安化"贡芽茶"22斤(现13千克),后来称为"四保贡茶"。

清咸丰时,安化工夫红茶在国内外享有盛名,1915年在巴拿马万国博览会荣获金质奖章。当时全县沿资江上起渠江,下至敷溪,沿岸约100公里范围内各埠茶行盛行时多达300余家,一片茶乡的繁华景象。

以上史实,说明安化境内.茶树分布繁多,自然生长茂盛,并且在9世纪时,安化茶叶已有相当的产量,能够成批外销,而且品质很好,其开始生产的时期自然更早。

安化是红茶之乡、黑茶之乡、砖茶之乡和针形茶诞生之地,过去湖南省制定工夫红毛茶标准样和黑毛茶标准样必选之地,在省内和国内具有重要的地位。