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巍山毛尖茶文化的历史渊源

2019-11-07 访问量: 11 茶礼仪网

巍山毛尖山的历史渊源

巍山毛尖在唐代很有名，在历史上一直是贡茶。

清朝同治年间，《宁乡县志》曾记载:“微山茶是雨前采摘的，芳香柔美。武夷和龙井茶是不允许的。”

20世纪50年代，毛主席尝了微山的发梢后，要求他的工作人员写一封感谢信给微山镇。刘少奇主席用巍山毛尖作为家乡茶招待海内外朋友。华国锋同志题词说:“巍山毛尖风格独特”。

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信阳毛尖茶叶的功效很神奇，你知道多少？

信阳毛尖属于绿茶，那么信阳毛尖茶叶的功效和作用是不是也跟绿茶一样神奇呢？理论上是一样的，作为绿茶的信阳毛尖茶叶的功效和作用跟其他的绿茶一样，常常喝信阳毛尖，那么信阳毛尖茶叶的功效和作用也就会体现在日常生活中和喝茶人的身体上了。具体信阳毛尖茶叶有什么样的功效和作用呢？请大家就先来看看绿茶的功效和作用吧：

信阳毛尖茶叶的功效很神奇，你知道多少？

1、绿茶有延缓衰老的作用

2、绿茶有抑制心血管疾病的功效

3、绿茶有预防和抗癌功效

4、绿茶有预防和治疗辐射伤害的作用

5、绿茶有抑制和抵抗病毒菌的作用

6、绿茶有美容护肤的功效

7、绿茶有醒脑提神的作用

8、绿茶有利尿解乏的作用

9、绿茶有降脂助消化的功效

10、绿茶有护齿明目的功效

这是因为：绿茶中的儿茶素类物质能抗UV-B所引发之皮肤癌，茶多酚是水溶性物质，用它洗脸能清除面部的油腻，收敛毛孔，常喝绿茶可抗辐射，美白，保持肌肤细嫩，有助于醒脑提神茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋，增强大脑皮层的兴奋过程，提神益思、清心的效果。

由此咱们也可以得出，身为绿茶的信阳毛尖茶叶也有延缓衰老、预防和抗癌、美容护肤、利尿解乏等各种各样的作用，很神奇，经常坚持喝信阳毛尖或者其他的绿茶，都会看到身体上的变化的。

毛尖茶的几种简单喝法

毛尖是我国比较有名的一种绿茶，做为茶文化的一种，在泡法和唱法上都是有很大的讲究的。这也体现了我国悠久的历史和饮茶文化。而且在泡茶的时候如果操作得当能够更好的保持茶叶的清香与原味，做到其营养物质损失的最少，毛尖茶的喝法是很讲究的，下面我们就来介绍一下它的泡法。

1、烫壶：在泡茶之前需用开水烫壶，一则可去除壶内异味;再则热壶有助挥发茶香。用壶里的热水采用回旋斟水法浸润茶杯，提高茶杯的温度。

2、置茶：毛尖的投茶量按照1：50的比率进行投放，即1克毛尖茶，50克水。一般泡茶所用茶壶壶口皆较小，需先将茶叶装入茶荷内，此时可将茶荷递给客人，鉴赏茶叶外观，再用茶匙将茶荷内的茶叶拨入壶中，茶量以壶之三分之一为度。

信阳毛尖的外形条索紧细、圆、光、直，白毫显露，有峰苗，色泽隐绿，油润光滑。

3、温杯：烫壶之热水倒入茶盅内，再行温杯。

4、高冲：冲泡茶叶需高提水壶，水自高点下注，使茶叶在壶内翻滚，散开，以更充分泡出茶味，俗称"高冲"：水注到杯身的十分之七满，注水时注意水的温度要达到90℃(这样才能在投茶时使水温在85℃)。信阳毛尖对水的要求比较高，上等的水应该选用山泉水其次是汇集的山水，硬水和碱较多的水不适合冲泡毛尖茶，平时生活中选择矿物质纯净水也是不错的。

以上我们简单向您介绍了毛尖茶的喝法。在饭后将茶具放置于茶几之上，点上熏香，运用得当的泡茶方法，品茶之清香与醇厚，这也是我国悠久的茶文化的一种体现，也能够陶冶情操，锻炼心境，是一种养生功能与精神文化兼具的好习惯。