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绿茶粉末的功能和作用

2019-11-07 访问量: 11 茶礼仪网

绿茶粉末的美容护肤效果不容忽视。它不仅能美白皮肤,还能抗氧化。它还可以自制绿茶面膜来帮助美容。让我们来看看绿茶粉末的作用和功能。

1.美白肌肤:绿茶不仅含有丰富的维生素C,而且类黄酮能增强维生素C的抗氧化作用,这种类黄酮也是一种珍贵的营养物质。蜂胶是蜂胶的主要成分,所以可以说它对保持皮肤美白和青春有着罕见的作用。此外,与富含维生素C的柠檬相比,绿茶不含酸性,不会刺激皮肤。

2.抗过敏收敛:儿茶素具有抗菌消炎的功效,对粉刺有特效,是舒缓肌肤的极佳成分。

3.抗氧化作用:绿茶的抗氧化作用是维生素E的20倍,能有效保护皮肤,减少紫外线和污染产生的自由基。

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蒙顶茶品质特征

蒙顶茶品质特征为:外形紧卷多毫,嫩绿色润;内质香气馥郁,芬芳鲜嫩;汤色碧清微黄,清澈明亮,滋味鲜爽,浓郁回甜,叶底嫩芽秀丽、匀整。一芽一叶清晰可辨,具有高山茶的独特风格。

蒙顶茶制作工序

上乘的蒙顶皇茶,每年只采摘一季,从采摘到制作成成品,要经过十三重工序。

每年清明时节,采茶姑娘或提着茶蓝,穿行于茶林之间,开始采摘新茶。采摘标准十分严格,雨、露水芽不采,病虫芽不采,芽叶长度都在1.5~2厘米之间,不够或超过长度的都不采,每个芽头必须由采茶姑娘用食指和拇指挟住从茶树上折下来,而绝不能用指甲去掐。如此采摘的单芽或一芽一叶初展,每斤成品茶约有茶芽4~5.5万个叶片。

每一盒蒙顶皇茶,在采摘之后,还要经过以下这样的工艺流程:鲜叶摊放→杀青→摊凉→头揉→炒(烘)二青→摊凉→二揉→干燥(炒或烘))→做形提毫→烘干→整理→拼配→烘焙提香→定量装箱入库。

这样精心制作的蒙山皇茶已形成了自己独特的风格,扁形茶、外形扁平黄亮,卷形茶紧、细、卷曲披毫,针形茶紧、细、圆、直、显毫,这已经不仅仅是茶叶,更称得上是让人赏心悦目的艺术品了。

蒙顶茶的生存环境

蒙山雄踞邛崃山脉,东有峨眉山,南有大相岭,西靠夹金山,北临成都盆地,青衣江从山脚下绕过。山势巍峨,壑绝瀑悬;林木苍翠,云蒸雾漫。每年到初春,烟雨蒙蒙,雨季达九个月,年降雨量约二千二百毫米。这种独特的自然环境是茶树生长的理想之地。

绿茶蒙顶茶

双井绿茶酿造艺术欣赏

双井绿茶艺术欣赏

一.选举工具

一般用玻璃杯或白瓷杯喝茶,不需要盖子,增加了透明度,人们可以方便地观看茶的外观;其次,防止嫩茶浸泡成熟,失去鲜嫩的色泽和口感。你也可以用茶壶泡茶,茶壶被称为“嫩茶杯,老茶壶”。

第二,卫生洁具

就是选择茶具,一个接一个用开水洗,清洗电器,增添茶水乐趣。

第三,喝茶

对于精致的茶,通常在浸泡前进行茶叶观察。喝茶时,先喝一杯干茶,放在一张白纸上,这样饮用者就可以享受干茶的颜色和形状,闻到香味,充分体会茶的自然魅力。

四、泡茶

一般来说,根据茶叶的紧实度,采用两种冲泡方法。一种是上浇法,适用于外观紧实的高档名茶。也就是说,先将75-85摄氏度的沸水倒入杯中,然后将茶倒入杯中,茶会慢慢下沉。对于带松条的高档茶,一般采用抛茶的方法,即先放茶,再倒开水。至于普通的公共茶,当然,茶先放好,然后冲走。

五、品茶欣赏

在泡茶的过程中,饮用者可以看到茶的外观、茶汤的变化、茶烟的扩散,最后是茶与汤之间的相态形成,从而领略茶的自然魅力。

六、喝茶

喝茶之前,通常先闻闻香味,然后啜饮茶来欣赏茶的真正味道。此外,泡茶,一般2-3次为宜。如果你需要再喝一杯,你必须再酿造一次。

绿茶欣赏

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绿茶欣赏

绿茶的品质以清汤的绿色为特征,清汤也可以直接理解为绿色。绿茶加工过程一般包括杀青、揉捻和干燥。根据不同的干燥方法,可分为炒绿茶、烤绿茶、晒干绿茶等。它属于非发酵茶。

绿茶的特点是在鲜叶中保留更多的天然物质。其中,茶多酚和咖啡因保留了85%以上的鲜叶,叶绿素保留了50%左右,维生素损失较少,从而形成绿茶“清汤绿叶,味道收敛力强”的特点。最新的科学研究结果表明,绿茶中保留的天然物质在抗衰老、抗癌、抗癌、杀菌、抗炎等方面具有特殊的作用,其效果不如其他茶。

名茶:西湖龙井、黄山毛峰、洞庭碧螺春、南京雨花茶等。