文章详情

茶礼仪网专注茶道礼仪,弘扬茶道文化。传播茶叶知识、茶道、茶艺、品茶、泡法知识。
您所在的位置:茶叶网>乌龙茶>铁观音>传统工艺浓香型铁观音毛茶醇厚甘爽

传统工艺浓香型铁观音毛茶醇厚甘爽

2019-11-07 访问量: 11 茶礼仪网

传统工艺浓喷鼻型毛茶

浓喷鼻型属传统半发醇的安溪铁不雅音茶,合适资深茶友饮用,由于口感较重,叶子的成色看下来正在绿色的茶叶前面另有轻黑以及微黄的叶子,也便是成色没有是最佳,可是口感是最纯粹的,深金黄色的汤水是浓喷鼻型茶叶的代表哟。传统制法的铁不雅音茶请求的半发酵工夫较长较重的,冲泡以后的茶汤色彩也比拟浓,喝起来的觉得是醇厚甘爽,意义便是纯粹。

浓喷鼻型制造体式格局普通没有运用空调,喷鼻气较为天然。瘦弱紧结、光彩乌润、喷鼻气纯粹、带甜花喷鼻或者蜜喷鼻、粟喷鼻,汤色深金黄色或者橙黄色,味道出格醇厚甘滑,音韵浮现,叶底带不足喷鼻,可经屡次冲泡。茶性平和止渴生津,温胃健脾。

有用+10
分享

销售茶叶的技巧有哪些?

如何推销茶叶,这是个含金量比较高、极具挑战性,同时也是很多经营茶叶的商家特别关注的话题。据业内资深人士透露,销售茶叶需要从三个大的层面来看,茶叶销售的推广维度,具体销售的服务维度,以及实际销售技巧维度,这三个维度得相辅相成,缺一不可。

销售茶叶的技巧有哪些?

一、茶叶销售的推广维度

如果从大的层面来看,销售茶叶的思路需要海口天空,当今是个信息化的时代,网络极其发达,这也为销售商品提供了便利和更多渠道,因此销售茶叶除了开店之外,还可以从以下这几个方面展开。

1、网店销售

网店销售。在当下网络化时代,电商无疑是个很好的选择,太流行了,利用网店销售茶叶,面对的消费者更多,销售范围更广,以此来实现线上与线下的结合。

2、依靠超市,商场销售。

茶叶销售在做业务拓展时,可以在超市或者商场专门租一个摊位进行茶叶销售,可以配备专门的茶叶销售人员进行茶叶的推销和介绍,扩大自家茶叶的知名度以及影响力。

销售茶叶的技巧有哪些?

3、微信销售。

微信在我国的用户高达10亿,这是个非常庞大的数据,微商拥有不可估量的前景,销售茶叶可微信朋友圈里每天更新茶叶销售的内容,以及消费者的好评,还有自己的销售情况。通过微信的形式营销也是一种方式。

4、网站销售

如果你具有足够经验,拥有专业的茶行业知识。还可以制作一个网站并且自己进行优化,吸引来自祖国四面八方的客人。其实,网站销售的成本是最低的,例如本站就是很好的案例,每年只需要支付固定的服务器租赁费用,其余就不需要任何投入了。

销售茶叶的技巧有哪些?

5、qq销售。

利用qq空间发表qq说说的形式对你所出售的茶叶进行详细地介绍,每天更新内容,这样也许会有朋友经常留意,会购买,不过这一切都需要建立在诚信的基础之上。

6、电视直销。

这种方式不是一般商家玩得起的,虽然很多人都喜欢电视直销的方式购买东西,主持人介绍得相当精彩,也能够吸引很多消费者的眼球。但是,这貌似有点烧钱,何去何从慎重而为之。

7、电话销售

电话销售是个比较古老的销售方式,如今貌似只适合商品做活动时,平常的话,效果不是很好。人们很多人反感这类。

8、软文推广

软文推广这一块也可获得不少流量,可以在本地的论坛、贴吧、个人博客、个人微信、头条号、一点资讯等互联网平台块,做规模化的软文推广,吸引大家的关注。

销售茶叶的技巧有哪些?

二、具体销售的服务维度

其实客户在茶叶店选购茶叶的同时,也会对销售人员进行选择,由此可见销售人员在整个销售过程中起了很大的作用,销售人员的营销能力之间关系着茶叶店的业绩,那么,茶叶店导购的卖货技巧到底怎么样呢?

1、诚信为本

作为经营茶叶的销售者而言,诚信为本是永远别忘记的前提,在推销茶叶之前,就需要做好这方面的心里准备。

很简单,做生意为了赚钱不假,但是一定要讲解诚信,骗人的生意只能做一次,只有讲究诚信,考虑顾客的感受的生意,才能有不断的回头客,才能财源滚滚。

2、服务态度

此外,不论做什么,尤其是做买卖,自己的服务态度一定要到家,尤其是刚起步的公司或者小店,别人花钱是为了交易,不是为了来受气,所以服务态度尤为重要哦。

3、了解客户需求

一家茶叶店想要实现稳定的发展需要一个过程,在这个过程中一个主要因素就是茶叶销售,卖货要什么技巧呢?最起码的可以将产品的性能、优点、特色展示出来,如果一个销售人员知识滔滔不绝的向顾客介绍产品的质量、特性等等,还没有了解消费者的需求,这无一就是失败的。

4、学会倾听

每位进店的客户需求不同,你推荐的茶叶品类也就不同,销售人员一定要记住,要学会倾听,看客户需要什么样的茶叶品类,我们是在进行茶叶销售,而不是在演讲,一个优秀的销售人员,她们必定具备一定的销售能力,也必然能给茶叶店生意带来极大的提高。

销售茶叶的技巧有哪些?

5、储备知识

因此,在这么竞争力度这么大的市场环境下,销售人员要有完整的茶叶知识、茶叶品牌销售基本知识、茶叶保存的基本知识等。

6、岗前培训

现在员工的流动都比较快,相信每一个经营者都想有一批专业的销售人员,因此,对销售人员进行培训是相当重要的,销售人员培训有茶叶品牌总部专人指导,经营者要想达到更好的效果,也需要专业的培训技巧,有自己的培训体系与培训团队。

7、不断进步

未来,茶叶行业的竞争肯定是愈演愈烈的,相信经营者的生存压力大,对于每一位店主来说有优秀的销售人员是关键,看完我们分享的茶叶店茶叶销售技巧分析之后,对销售人员有新的认识,也知道如何提高他们的销售能力吧。

销售茶叶的技巧有哪些?

三、实际销售技巧维度

掌握客户心理,因人而异、针对性销售的销售是最好的方法。一般茶叶个人消费主要有如下三种:

1、送礼:第一种是买茶送礼,这部分要求档次高,包装好。其次,帮客户想想办法,出出主意,

2、第二种是家里准备给客人饮用的,这部分一般也会选择中上等茶叶。

3、第三种是真正爱喝茶的朋友,这类人不管春夏秋冬每天都是无茶不欢。

要卖茶给这三类客户,首先要让他们知道您在卖茶,这就要对茶叶店进行推广宣传了,酒香还怕巷子深就是这个道理。

在同客户沟通时,要求销售人员正确理解客户需求,聚精会神收集客户提供的有用信息,寻找潜在交易机会。

茶叶属绿色食品,茶叶销售离不开泡茶环节。因此茶叶销售人员必须展现给顾客健康向上的精神面貌。上班期间不披头散发、不涂指甲油、不喷香水,衣着得体,微笑服务。

做独立小包装茶叶,作为赠品拉拉人气。赠品的包装要漂亮,附带微型小贺卡,礼品市场有卖,赠送时可搞活动,也可以赠送帖子里活跃粉丝。

铁观音评审主要看香气和滋味

  这几年,泉州地区对茶叶的消费仍以铁观音为主,红茶、普洱茶、绿茶等等也渐渐进入我们的视野。春节期间,亲朋好友相聚,对茶叶品头论足自不在话下。茶叶要怎么品评呢?

“八大评审因子”是判断茶叶好坏的依据,图为温文溪正在评审茶叶

  记者采访安溪铁观音制茶工艺大师了解到,茶叶的审评分为外形审评和内质审评。外形审评包括条索、色泽、整碎、净度。内质包括香气、汤色、滋味、叶底,称“八大审评因子”。不同茶类,各项因子侧重点不同,如绿茶、红茶以外形审评为主,注重外形的嫩度、紧结度、匀度以及锋苗多少。因绿茶、红茶的等级和采摘嫩度是相关的,一般来说等级越高,鲜叶的采摘嫩度要求也越高。而乌龙茶以内质审评为主,注重内质的香气和滋味,因乌龙茶采摘标准是统一的,采摘嫩度和等级没有必然的联系。

 

  铁观音属于乌龙茶,其审评按照乌龙茶审评标准进行。铁观音条索评比松紧、轻重,高级茶要求肥壮、结实沉重,低级茶粗松、轻飘。色泽一般要求砂绿油润、乌赤分明,“三节色”调和一致为佳。花杂、枯燥、黑燥、青燥为次。整碎要求完整,短碎为次。净度要求净梗片少。审评香气,首先鉴别香气是否正常,其次鉴别香气高低,再次鉴别香气长短。铁观音的香气以高而长为好;高而短次之;低而短最差。

 

  汤色指茶叶冲泡后溶解在热水中的溶液所呈现的色彩。汤色审评主要从色度、亮度、混浊度三方面评比。铁观音汤色以金黄清澈明亮为佳。审评滋味先要区别是否纯正;纯正的滋味区别其鲜陈、浓淡、醇和(强弱)、甘甜。不正常的滋味区别其苦、涩、粗、异。铁观音的滋味以醇厚鲜爽回甘为好,淡薄苦涩粗异为次。铁观音叶底主要是看其柔软程度。叶底柔软,表示原料嫩度好,叶底叶质粗硬,表示原料粗老。叶底色泽软亮,表示发酵正常。铁观音叶底以肥厚、软亮、匀整为佳,青红、欠匀、硬、花杂为次。

喝铁观音茶需要哪些茶具

喝铁观音茶需要哪些茶具

安溪铁观音独具“观音韵”,清香雅韵,“七泡余香溪月露,满心喜乐岭云涛”。但是想要体会到安溪铁观音独具“观音韵”,除了要泡好茶,还要有正确的喝法,和适当的泡茶器具。喝铁观音茶需要哪些茶具呢。

部分北方朋友对于铁观音的泡法不是太了解,将铁观音如绿茶般用大杯浸泡。这样泡法完全无法品出铁观音的独特韵味,白白浪费了一泡好茶。

泡铁观音依据个人喜好选择白瓷茶具或紫砂茶具都可以。但由于近年来铁观音流行轻发酵,比较重视茶叶的香气,建议选择瓷茶具(盖碗或壶均可),这样有利于发挥出铁观音的香气,盖香明显。由于紫砂壶密度较小,壶体孔隙会吸附一部分茶味,所以感觉起来香气就差了一畴。当然,喜欢养壶的朋友用紫砂壶冲泡铁观音也是可以的,只是要分些观音给壶喝就是了。

对于喝铁观音茶需要哪些茶具,最主要茶叶与壶搭配得好,冲泡出来的茶汤也一定是甘甜完美的。铁观音茶属半发酵茶,重香气,重滋味,应选硬度较高的壶来搭配。硬度高是指烧制的温度高,如玻璃壶、白瓷盖碗、瓷壶等,相比紫砂壶陶器的硬度要高。

喝铁观音茶需要哪些茶具比较好?喝铁观音茶需要选好壶,茶叶与壶搭配得好,冲泡出来的茶汤也一定是甘甜完美的。