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君山银针的购买提示

2019-11-08 访问量: 11 茶礼仪网
  君山银针的购置提醒指的是购置君山银针的留意事变,是除选购本领以后的留意事变。

  君山银针的购置提醒:

 

  1.没有要买太廉价的茶。一分代价一分货,太廉价的茶品质有待考量。

 

  2.认准品牌连锁店购置,产物品质有阳呆障,除了此以外,还需寄望能否具备相干证书、天文标识产物公用标记及防伪标记。

 

  3.购置时认准湖南岳阳市君山区洞庭湖所产的君山银针。

 

  4.前几回购置,应大批屡次地购置,买到品质较次的茶当前能够实时止损。

 

  5.购置时认准有“QS”或者“SC”认证的产物,卜到氏茶叶品质平安的隐患。

 

  6.购置时,留意察看包装能否残缺无损,能否是“三无产物”。

  君山银针的选购本领:

 

  一看茶叶表面

 

  想要辨别君山银针茶的质量,起首要察看其表面。质量好的君山银针茶,茶叶色彩是金黄色的,表面外形就好像银针同样。看起来好像橙黄色银针的,是优良的君山银针。而劣质的君山银针,其实不会有如许的色彩。

 

  1.条干脆状:次要是用视觉去看干茶的形状,茶叶的外形,拿正在手里的轻重,叶子包裹的紧仍是松。优良的君山银针芽头瘦弱,是非以及巨细都平均,外层茸毫包裹紧实,形似针型。

 

  2.净度:次要是看茶叶中有无稠浊的,茶梗,碎茶,沙土之类的搀杂物。优良的君山银针,净度好,无杂物。

 

  3.光彩:次要是看干茶的色彩以及光芒度。优良的君山银针光彩鲜明,里面呈黄色,里面由淡黄色的绒毛包裹,光彩平均有光芒,雅称”金镶玉”。

  二看冲泡

 

  辨别君山银针的质量黑白,能够经过冲泡来辨别。看其冲泡以后有无立起来,只要立起来的才是优良的君山银针,反之,则没有属于优良的君山银针了。

 

  1.喷鼻气:次要是闻茶叶的气息,起首闻茶叶能否有没有良的气息,七以口焦味,糊味等等,再次闻茶喷鼻的范例,上下,是非。优良的君山银针,喷鼻气纯洁,高远,耐久性好。

 

  2.汤色:次要是察看茶叶开汤后的汤色,光芒度以及清浊度。优良的君山银针,汤色为橙黄色,明澈有光芒。

 

  3.味道:次要是品味茶汤,区分茶汤的味道的浓淡、鲜爽度和能否有回甘或许酸涩味等等。优良的君山银针,味道甘醇甜爽,爽口感实足,觉得十分解渴,醇厚感好,次要是觉得茶汤中外延物良多.

 

  4.叶底:次要是察看茶叶冲泡后的茶渣的光彩以及质感。优良的君山银针,叶底叶剧巴厚,平均,有光芒。

  综上,假如能把握君山银针的选购本领以及君山银针的留意事变,那末挑选优良的君山银针是比拟简单的。

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了解君山银针茶的特点

  你想要了解君山银针茶的特点吗?如果想要了解的话,就随小编来看看本文的介绍吧。在了解君山银针茶的特点之前,我们先来看看君山银针茶的功效吧。饮君山银针茶可以增强免疫力,抑制癌细胞的增长。

君山银针茶的特点

  君山银针茶的特点:

  1、君山银针茶,芽头茁壮,紧实而挺直,白毫显露,茶芽大小长短均匀,形如银针,内呈 金黄色。

  2、君山银针茶饮用时,将君山银针放入玻璃杯内,以沸水冲泡,这时茶叶在杯中一根根垂直立起,踊跃上冲,悬空竖立,继而上下游动,然后徐下沉,簇立杯底。

  3、君山银针茶,军人视之谓“刀枪林立”,文人赞叹如“雨后春笋”,艺人偏说 是“金菊怒放”。

  4、君山银针茶茶汁杏黄,香气清鲜,叶底明亮,又被人称作“琼浆玉液”。

  5、君山银针茶属黄茶类,以色、香、味、形俱佳而著称。

  6、君山银针茶在茶树刚冒出一个芽头时采摘,经十几道工序制成。

  7、君山银针茶成品茶芽头茁壮,长短大小均匀,内呈橙黄色,外裹一层白毫,故得雅号“金镶玉“ ,又因茶芽外形很像一根根银针,故名君山银针。

  8、君山银针茶冲泡后,开始茶叶全部冲向上面,继而徐徐下沉,三起三落,浑然一体,确为茶中奇观,入口则清香沁人,齿颊留芳。

  看了以上的信息之后,你对君山银针茶的特点有所了解了吗?君山银针属于黄茶,是汉族传统的名茶。制作这种茶,要经过杀青、摊晾、初烘、初包、再摊晾、复烘、复包、焙干等八道工序,需78个小时。

君山银针好喝吗君山银针冲泡注意事项

  1、用玻璃杯泡茶时切忌用手握杯身,否则会使手纹印在杯壁上。

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  2、因为是用玻璃杯直接饮用,为不让茶汤苦涩,投茶量要少。

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  3、玻璃杯在冲水时杯体导热快,小心烫手,拿杯子底部即好。

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中国十大名茶之一君山银针

君山银针,产于湖南岳阳,是中国十大名茶之一,属于黄茶。君山银针在众多茶叶品种中能够位列前十,必有其出众之处,君山银针,属于黄茶类,产于湖南岳阳洞庭湖中的君山,形细如针,故名君山银针。

君山银针的功效:

1.君山银针茶有清热降火、明目清心、提神醒脑、消除疲劳、工作效率、缓解压力的功效。君山银针茶对消化不良,食欲不振、懒动肥胖、消化酶和茶多酚能起到帮助消化的作用。

2.君山银针茶有解毒抗菌、利尿、强心解痉、止咳化痰、抗动脉硬化、防治糖尿病的功效。君山银针茶内含有的咖啡碱和茶多酚能减少肠胃对脂肪的吸收,减少油腻,从而达到帮助消化的作用。

3.君山银针茶有醒酒敌烟、防龋齿,美容养颜、塑身健美、消食去腻、除痘祛斑的功效。君山银针茶能穿入脂肪细胞,使脂肪细胞在消化酶的作用下恢复代谢功能,将脂肪化除的作用。

4.君山银针茶还有杀菌、抗氧化、增强免疫力、抗衰老、抑制癌细胞的功效。君山银针茶有兴奋解倦,益思少睡,消食祛痰,解毒止渴,利尿明目,增加营养的作用。

君山银针茶内含有较多的茶多酚,咖啡碱,氨基酸,蛋白质,维生素C,维生素E,可溶糖等营养成分和药效成分。所以君山银针茶的功效还具有抗癌症,抗衰老,帮助消化,减肥,兴奋解倦,益思少睡,消食祛痰,解毒止渴,利尿明目,增加营养的作用。

关于君山银针的功效就介绍到这,君山银针富含众多有益人体健康的营养物质,大家闲暇时不妨泡杯君山银针茶来喝,以此达到健康养生的效果。

君山银针的冲泡方法:

准备:君山银针茶叶、透明的玻璃杯、水壶。

茶具最好用透明的玻璃杯,并用玻璃片作盖。每杯用茶量为3克。

冲泡君山银针用的水以清澈的山泉为佳,茶具最好用透明的玻璃杯,并用玻璃片作盖。杯子高度10-15厘米,杯口直径4-6厘米,每杯用茶量为3克,其具体的冲泡程序如下:用开水预热茶杯,清洁茶具,并擦干杯,以避免茶芽吸水而不宜竖立。用茶匙轻轻从共罐中取出君山银针约3克,放入茶杯待泡。用水壶将70度左右的开水,先快后慢冲入盛茶的杯子,至1/2处,使茶芽湿透。

稍后,再冲至七八分满为止。约5分钟后,去掉玻璃盖片。君山银针经冲泡后,可看见茶芽渐次直立,上下沉浮,并且在芽尖上有晶莹的气泡。

当启开玻璃盖片时,会有一缕白雾从杯中冉冉升起,然后缓缓消失。赏茶之后,可端杯闻香,闻香之后就可以品饮了。

君山银针相关知识:君山银针是中国“十大名茶”之一,产于湖南省洞庭湖中的君山岛上,属于黄茶类针形茶,有“金镶、玉”之称。君山茶旧时曾经用过黄翎毛、白毛尖等名,后来,因为它的茶芽挺直,布满白毫,形似银针而得名“君山银针”。

君山银针的鉴别:

鉴别时,通常先用双手捧起一把干茶,闻茶叶的气味。凡具有茶叶固有的清香者,为真茶;凡带有青腥气或其他异味者,为假茶。要是取少量茶叶用火灼烤,真茶与假茶的气味更易辨认。

其次,可从茶叶的颜色来区别。抓一把茶叶放在白色的瓷盘上,放开茶叶,细致视察,若绿茶深绿,红茶乌黑,乌龙茶乌绿,为真茶实质。若颜色紊乱而不相调和,或与茶叶实质不相同等,即有假茶之嫌。

如果闻香观色还难以判断,那么,可取少量茶叶放入杯中,加入沸水冲泡,进行开汤审评,进一步从茶叶的色、香、味、形,特别是从展开的茶叶叶片上来进行识别。虽然茶树叶片的大小、色泽、厚度各不相同,并因品种、季节、树龄、产地条件和农业技术措施不同而有差异;叶片的形状、叶绿、叶尖也因茶树品种而有不同,但某些形态特征,却是各种茶叶所共有,而其他植物所不具备的,这是区别真茶与假茶的主要依据所在。

君山银针相关介绍:君山银针,色、香、味、形俱佳。芽头细直,色泽黄亮,状如银针,故名银针茶。君山银针的品质特点的:外形芽头白毫满披,底色金黄鲜亮,有“金镶玉”之美誉。汤色杏黄明净,香气清鲜,滋味甜和鲜爽。

君山的银针最大的特点就是,开水泡下后,一根根的茶叶就像是得了命令的士兵一样,站直了竖在水面下。随着水面飘荡,煞是壮观。随后茶叶满满沉入水底,但还是竖直不倒,就像不倒翁一样。