如何辨别泾阳茯茶的品质-茶礼仪网

False

有用+10

赏

泾阳茯茶的美容功效：排毒清肠益年华

适时清清肠胃也是生活必需。市面上清肠胃去油腻的各种润肠茶，清热解毒药，或是减肥药，种类多的数不过来。喝润肠茶？不好，怕添加成分太多；吃药？不好，药可不能乱吃，似乎有种释迦牟尼菩提树下冥思的情境，带着油腻腻的身体上班上学可不得劲儿。“茶之为饮，发乎神农氏。”茶的源远流长，在唐代陆羽的《茶经》中就有记录，不如向古人学习学习。

茯茶属黑茶，是后发酵茶，能够随时间的推移慢慢的陈化、香醇，有助消化减肥和补充各类维生素、微量元素等。泾阳茯茶中所蕴含的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化，调节脂肪代谢，咖啡碱的刺激作用更能提高胃液的分泌量，从而增进食欲，帮助消化。日本学者通过科学检验已证明，茯砖茶具有很强的解油腻、消食等功能，这也是肉食民族特别喜欢这种茶的原因。

茯茶发祥地为陕西泾阳，具有悠久的历史文化，随着国内黑茶热的兴起，其备受关注，尤其是夏天，对泾阳茯茶的需求量更多。在炎炎夏日，泡上一杯泾阳茯茶，喝下去自然是没有冰水那种透心凉，却能解暑，驱散全身的热意。夏天喝热茶不会更热吗？当然不会，在福建、台湾、广东等地的民间，有句常言：“冷茶薄酒伤胃”。科学研究证明，喝热茶可以加速胃壁收缩，促进胃的幽门开启，使水很快流入小肠并被吸收，还能促进汗腺分泌。

泾阳茯茶中含有大量对人体有益的微生物和益生菌，可促进胃蛋白酶、胰蛋白酶对蛋白质的酶解，改进人体肠道功能、肠胃功能，同时对脂肪酶活性有显著的抑制作用，抑制肠道对脂肪的吸收，对人体新陈代谢、降低人体类脂肪化合物等具有独特功效。因此，想在暑假的最后几天还自己一个清爽的身体，选择泾阳茯茶，甩掉夏季积攒的脂肪，为秋冬季节调理一个良好的肠胃。

泾阳茯茶的功效与禁忌

喝过泾阳茯茶的人都知道，泾阳茯茶保健功效显著，常喝对身体好处很多。但喝茶有讲究，不适当喝茶或是盲目喝茶会对身体健康产生副作用，因此在喝泾阳茯茶时还要注意泾阳茯茶的禁忌事项。

泾阳茯茶的功效

1、补充膳食营养

茯砖茶营养成分丰富，含有维生素、矿物质、蛋白质、氨妄酸、茶多糖物质等，对主食肉、奶酪，饮食缺少蔬菜、水果的西北地区居民而言，长期饮用能补充以上物质，故而有生命之茶之说。

2、助消化、解油腻、顺肠胃

茨砖茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化，调节脂肪代谢。茶碱能提高胃液分泌量，增进食欲助消化。解、由腻、消荤腥、消食利水功能也是少数民族喜欢的原因。它能改变肠道微生物环境，有顺肠胃、消腹胀、杀痢疾杆菌的作用。

3、降脂、减肥、软化血管、预防心血管疾病

茯砖茶有良好降解脂肪、抗血凝、促纤维蛋白源溶解，抑制血小板聚集、松弛血管壁，抑制主动脉及管动脉管壁粥样硬化和斑块的形成，达到降脂、减肥、软化血管之功效。

4、抗氧化、延缓衰老、延年益寿

茯砖茶是天然的自由基清除剂。在正常生理条件下，人体自由基的形成和清除保持着平衡，随着年龄的增长，机体清除自由基的能力逐渐消退，结果自由基慢慢积累，并损伤机体的正常功能，从而加速疾病的发生和机体衰老。

茯砖茶中不仅含有丰富的抗氧化物质和儿茶素类、茶色素、黄酮类、维生素C、E、p-胡萝卜素等，且含有大量的具抗氧化作用的微量元素，如：锌、锰、铜、硒等。儿茶素、茶黄素、氨基酸和茶多糖，尤其是含量较多的复杂类黄酮等都具有清除自由基的功能。因而具有抗氧化性，延缓细胞衰老作用。因此，茯砖茶是天然的抗氧化、抗衰老的饮料。

5、改善糖类代谢、降血糖、防止糖尿病

茯砖茶中的茶多糖复合物是降血糖的主要成分。茶多糖复合物通常称为茶多糖，是一类组成成分复杂且变化较大的混合物。经对一些常用茶测定显示，茯砖茶的茶多糖含量最高，且其组分活性也比其他茶叶强。这是因在茯砖茶的二次发酵过程中，由于糖苷酶、蛋白酶、水解酶的作用而形成的相对长度较短的糖链和肽链的缘故，短肽链易吸收且生物活性更强，这是茯砖茶茶多糖降血糖效果优的原因之一。

6、杀菌、消炎

茯砖茶汤主要组成成分是茶黄素和茶红素。研究表明，茶黄素不仅是一种有效的自由基清除剂和抗氧化剂，还对肉毒杆菌、肠道杆菌、金黄色葡萄球菌、荚膜杆菌、蜡样孢芽菌等有明显的抗抑作用。茶黄素对流感病毒侵袭及轮状病毒和肠病毒的感染有一定的抑制作用。

7、增强免疫力

调节和增强机体的免疫功能对大多数疾病的治疗具有重要意义。饮茯砖茶可以增加血液中自细胞和淋巴细胞的数量，从而提高机体自身的免疫功能。此外，饮茯砖茶还可以增加肠道中的有益细菌（双歧杆菌）数量，减少有害细菌数量，从而减少疾病的发生。

泾阳茯茶的饮用禁忌

1、忌喝新茶。新茶存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类，醛类及醇类等物质，对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用，易诱发胃病。因此，茯茶类新茶宜少喝，存放不足半个月的新茶更应忌喝。

2、忌喝头遍茶。茶叶在栽培与加工过程中曾受到农药等有害物的污染，茶叶表面总有一定的残留。因此，头遍茶有洗涤作用应弃之不喝。

3、忌空腹喝茶。空腹喝茶可稀释胃液，降低消化功能。同时，水吸收率高，可使茶叶中不良成分大量入血，从而引发头晕，心慌，手脚无力等症状。

4、忌饭后喝茶。茶叶中含有大量鞣酸，鞣酸可以与食物中的铁元素发生反应，生成难以溶解的新物质，时间一长引起人体缺铁，甚至诱发贫血症。因此，正确的饮用时间是：餐后一小时。

5、忌发烧喝茶。茶叶中含有茶碱，有升高体温的作用，发烧病人喝茶无异于“火上浇油”。

饮用泾阳茯茶的禁忌人群

1、孕妇不能喝茯砖茶：因为茯砖茶里富含茶多酚和咖啡碱等，这些物质对于胎儿都是不利的，还有可以会影响婴儿的智力发育，所以孕妇们最好不要喝茯砖茶。

2、妇女哺乳者不能饮用茯砖茶：处于哺乳期的妇女也不适合饮用茯砖茶，特别是浓的茯砖茶，因为茯砖茶里的咖啡碱会渗到乳汁里，在喂养孩子后，婴儿会因为咖啡碱而产生兴奋，容易导致婴儿失眠和嘀哭等。

3、素食者少喝茯砖茶：喜欢吃素食或者是少吃肉食的朋友也要少喝茯砖茶，因为茯砖茶里的一些成分会阻止维生素B、铁、钙等吸收，所以素食者喝茯砖茶容易造成营养不良，还是少喝为妙吧。

4、贫血患者不可以喝茯砖茶：茯砖茶里的鞣酸会和铁发生产应，造成贫血患者症状加重。

泾阳茯茶一般人皆可饮用，且长期饮用保健养生的功效更加显著，但喝茶有功效也有禁忌。通过本文的介绍，希望能帮助大家避开以上的禁忌，更健康饮用泾阳茯茶。

玫瑰茯茶的功效与作用

茯茶，历来都是少数民族的生命之茶，但从来都不曾被忽视。作为一款口粮茶级别的推荐，茯茶也是非常非常适合茶友们入手的优质茶叶，那作为消费者大家知道茯茶有哪些作用吗？不知道的话下面小编就给大家具体的介绍一下吧！

茯砖茶的功效

1、助消化、减肥

茯砖茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化，调节脂肪代谢，咖啡碱的刺激作用更能提高胃液的分泌量，从而增进食欲，帮助消化。茯砖茶中的脂肪分解酵素高于其它任何茶类，具有极强的解油腻、消食等功能。

2、利尿

茯砖茶中明显利尿作用是通过肾促进尿液中水的滤出率来实现的。咖啡碱的刺激膀胱作用也能协助利尿，茶碱则通过扩张肾微血管和抑制肾小管水的再吸收而引起明显的利尿作用。利尿同时有助于醒酒，解除酒精毒害作用。

3、增强毛细血管

当人体脂肪性食欲过多时，毛细血管的通透性增大，脆性也就增大，很容易引起微血管壁的破裂而出血，而茯砖茶由于含有8—10%的茶多酚，长期饮用可增强毛细血管的韧性，防止微血管的破裂，这对以牛羊肉、奶络、酥油为主食的消费者来说，尤为重要。

4、养胃、健胃

在茯砖茶产地，居民有遇有腹痛或痢疾，以茯砖代药来治疗。茯茶在日韩被称为“瘦身茶”“美容茶”。

泾阳茯茶的饮用注意事项

1、孕妇忌喝泾阳茯茶

泾阳茯茶内含有大量的茶多酚、咖啡碱等成分，这些物质于腹部中宝宝健康发育是会产生不良影响的，所以为了避免咖啡碱对胎儿造成刺激的作用，孕妇最好是不要喝茶的好。

2、营养不良者少喝

泾阳茯茶的减肥祛脂功效非常的好，它会阻碍身体对蛋白质的吸收，所以对于那些太瘦、营养不良、蛋白质缺乏的人群来说，最好是少喝，或是做到不喝。

3、哺乳期妈妈不要喝

哺乳期的妈妈饮用泾阳茯茶，会通过乳汁传递给宝宝一些不良物质，宝宝吸收后，会间接的产生兴奋，引起失眠、多啼哭的现象。

4、素食主义者少喝

对于素食主义者来说，往往很容易缺乏维生素、铁、钙等，而泾阳茯茶茶叶成分会组碍身体对这些营养物质的吸收，所以这类人群喝泾阳茯茶的必须得谨慎一些。

5、失眠者少喝

无论是任何一种原因到的失眠，那么都不可以在晚上、睡觉前去喝泾阳茯茶的，因为泾阳茯茶茶叶中所含的咖啡碱、芳香物质都是一种对脑部神经产生兴奋作用的兴奋剂，让人脑袋兴奋，从而出现失眠的现象。

6、高血压病人不可以喝

这类人群切忌不要喝泾阳茯茶，尤其是在病情不够稳定的时候，因为泾阳茯茶的内含的茶碱、咖啡碱、可可碱等活性物质，这对于动脉硬化、高血压病人来说，会有一种潜在的危险性，可促使脑血栓的形成，所以建议这类人最好还是不要喝泾阳茯茶的好。

7、贫血患者不建议喝泾阳茯茶

因为泾阳茯茶中内含的鞣酸成分，可以和铁结合成不溶性的综合物，导致身体得不到铁元素的补充，所以建议贫血患者还是不要喝泾阳茯茶。

8、特殊病患不可以喝

比如低血糖患者就不建议喝泾阳茯茶，这是因为泾阳茯茶可以在短时间内降低人体的血糖，因此对于低血糖患者来说，最好是不要喝泾阳茯茶，尤其是在空腹的状态下，更是不建议喝。

泾阳茯茶适合什么季节喝

泾阳茯茶四季皆宜，不过其中以冬季喝最佳。冬天的时候一般天气比较寒冷，气温相当的低，冬天应该喝温性茶，应选择红茶或者黑茶。可以发挥泾阳茯茶的优势，喝泾阳茯茶可以补充能量，积蓄阳气，有利于人体的健康。因为泾阳茯茶内富含的物质是非常丰富的，而冬季寒冷，是一个需要暖胃暖身的季节，喝泾阳茯茶可以去油腻，起到暖身的功效。

泾阳茯茶怎么喝

1、蒸煮法

泾阳茯茶可以采用蒸煮法，冲泡时，应选用茯茶蒸煮器一套，茶夹、公道杯、品茗杯备齐。将事先准备好的泾阳茯茶投入蒸煮器（容量1000毫升）中，投茶6克（也可以根据个人饮茶口味的程度来适当增减）；然后加入纯净水，最好的是山泉水，开关旁边的小红按钮熄灭即可（如果要保温，不要断电即可）；将蒸煮好的橙黄（橙红）明亮的茶汤倒入公道杯，再分入品茗杯，然后一小口一小口品饮。

2、冲泡法

泾阳茯茶可以采用冲泡法是非常多人会使用的方法，冲泡时准备瓷质、紫砂壶都行，先用沸水冲洗茶具，包括壶。投入事先撬好的泾阳茯茶，投茶与水的比例为1：25~30，因为茯茶用的是老叶子，耐泡，所以泡上10分钟左右。将泡好的茶再倒入公道杯，依次倒入品茗杯，泾阳茯茶特有的菌花香沁人心脾。

3、闷泡法

泾阳茯茶可以采用用保温瓶泡饮，找一个保温瓶，将事先撬好的泾阳茯茶投入其中，将刚煮沸的水倒入保温瓶，盖上瓶盖，闷上20分钟左右，将泡好的茶倒入公道杯，依次倒入品茗杯中品尝。

4、调味法

泾阳茯茶可以采用调味法，在茶杯中加入其它辅助的饮品。用烹煮出来的茶汤，按照个人口感的需求加入一些辅助的饮品如：糖、酥油、奶、盐等，使茶汤的口感更好，该方法最长用于边疆少数民族。

泾阳茯茶什么时候好喝

1、压制好2-3个月后

压制好的2-3个月后，这个时候黑茶的堆味重、性燥热，高温蒸压后的水味还犹存，所以这个时候的黑茶味道醇香甘甜，这个时候品饮，主要是为了试茶，试试这批茶叶是否合适继续后期存放；当然了，这个时候品茶，也是鉴别是否为一款好茶的关键。

2、出厂一年后

出厂一年后，黑茶的堆味已经褪去得差不多了，内质趋于稳定沉淀，香醇绵甜的味道也开始慢慢的呈现出来，这个时候的黑茶，慢慢的品尝其中味道的话，可以感受那时间各所带来的变化，清香甘甜，醇滑细腻，缺陷慢慢的褪去，茶性也有燥热变得温润，偏寒体质也适合常饮。

3、十年