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普洱熟茶以其厚度、光滑度、光滑度、甜度、纯度和香气著称。

2019-11-09 访问量: 11 茶礼仪网

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品尝普洱熟茶的主要六个方面是:厚度、光滑度、光滑度、甜度、纯度和香气。

1.厚度

米饭的厚度是一种非常舒适的感觉。当茶汤滑入口腔刺激味蕾时,用舌尖搅动茶汤,感受搅动力和口被撞击的感觉,你会充分感受到它的饱满和丰富,这也可以理解为一种粘稠的感觉。

厚度与茶汤的浓度不同。厚度是普洱茶品质之间的关系。当茶汤有一定的强度并且含有更多的溶解在水中的物质时,它的味道会更浓更浓。

2.平滑

滑溜指熟茶的“油腻感”。这类似于喝鸡汤或米汤的感觉。通常,滑溜溜的茶叶在饮用后会留下“一层油”的感觉。这种需要不同于“没有苦味,所以容易吞咽”的感觉。

事实上,平滑度也与茶汤的厚度有关。茶汤越醇香,相应的流畅性就越明显。茶汤进入口腔并停留片刻。它以一种非常圆润、友好、自然的感觉流过喉咙,给饮用者一种强烈的感觉,而质量差的茶汤会有“锁喉”的感觉。

3.湿润

上好普洱茶入口的喉咙被弄湿,干涩的感觉立即得到缓解。资深饮茶者非常重视润喉的特点。这种程度的平滑度对于烹饪过的普通人来说是必要的。喝了高品质的熟老百姓的产品后,人们一定会觉得如玉和春风一样温暖。

冲泡三到四次熟茶汤后,喉咙清新湿润,口干舌燥,吞咽后整个胃温暖舒适,体现了熟茶的湿润程度。

4.芳香

甜味是品尝熟茶最简单和最直观的方面。好的熟茶在喝汤前可以闻到甜味。此外,熟茶几乎没有苦味,所以甜味更明显!当茶汤接触到舌头表面后,它会变得非常愉快和甜蜜,并且会在口腔中扩散很长时间。

5.纯洁

纯度是成熟茶精致发酵过程的重要指标。发酵环境是否卫生、方法是否正确、发酵程度是否合适、储存环境是否理想都可以从茶汤的纯度来考虑。

高纯度的茶汤非常干净,喝起来很舒服,即使不喜欢熟茶的茶爱好者也不会觉得难以接受。如果饮用时有异味,说明生产过程中的卫生条件不达标,或者在以后的储存过程中受到污染。

6.芳香

不同的原料和调配方法会带来不同的香气,这也是熟茶的魅力之一。堆积发酵过程会使新的熟茶有一定的“堆积发酵味道”,这是不可避免的,但纯工艺和严格的生产工艺会在一定程度上减少这种味道,经过两三年的转化后,堆积发酵味道会消退,呈现出更饱满、更圆的味道。

陈香是熟茶最基本的香气。如果保存得当,经过五年以上的转化,熟茶会进一步升华,呈现出更丰富的香气,如樟脑、人参、药物、大枣、陈香、木香等。然而,这是由茶叶产品的质量、储存环境和时间决定的。换句话说,如果一块茶的原料不好,任何转变都不会令人惊讶。

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喝熟普洱茶上火吗?

  近日有茶友问小编,喝熟普洱茶上火吗?

  春天喝熟普洱易上火 专家建议搭配点菊花,可以中和普洱的温性,熟普洱性温,春天人体阳气升发,喝熟普洱容易上火。

  在古代普洱茶是作为药用的,但普洱茶有生普洱和熟普洱之分。其中生普茶气浓郁,茶多酚的含量高,是防癌的好饮品,另外还有降脂、解毒、利尿、祛火的功效,更是女性减肥的有效伙伴;

喝熟普洱茶上火吗?

  而熟普洱经过轻度发酵,基本是偏温性的,具有养胃暖体的功效,所以更适合胃寒的人饮用。 春天如果出现喝熟普洱上火,建议加点菊花茶配合饮用,因为菊花性偏凉,可以中和熟普洱的温性。

  另外,春天喝普洱茶要控制好量和浸泡时间,尽量把茶泡得淡一些,如果茶叶放得多,浸泡时间就要缩短,另外,砖茶、饼茶的冲泡时间可缩短,否则茶汤的浓度太高会不堪入口。

  以上内容就是有关“喝熟普洱茶上火吗”的一些介绍,更多资讯请关注茶叶网

云南普洱熟茶的冲泡方法

云南普洱熟茶的冲泡方法

云南熟普洱呈砖状,茶身较紧,冲泡前需用专用小刀或镊子取下适量茶叶碎开备用,具体冲泡方法如下:

1、烹煮法:

选用玻璃煮水器一套,过滤网、公道杯、品茗杯,冲泡先用沸水温杯烫壶,将预先备好的茯砖茶投入壶中,投茯量一般以茶水比1:20(可视茶原料及个人喜好增减茶量)为宜,沸水润茶后再再注入冷泉水,煮至沸腾,将茶汤用过滤网沥入公道杯,再分茶入品茗杯,即可品饮,烹煮过程中茯茶的菌花香弥漫室内,赏心悦目。

2、泡饮法:

即直接冲泡饮用的方法,可以是飘逸杯、瓷质三才杯,也可用紫砂壶、玻璃壶、瓷壶来冲泡。冲泡时都须经过煮水(水温至100℃)、温杯烫壶、投茶(茶水比1:25—30)、润茶、冲泡12分钟,(可依茶的老嫩及个人口感爱好缩短或延长)、过滤等步骤,然后再注入品茗杯中,即可嗅闻茯茶特有的菌花香,观其橙黄明亮的汤色,细品醇和甘爽的滋味了。

3. 调饮法:

在茶杯中加入其它辅助的饮品。用烹煮出来的茶汤,按照个人口感的需求加入一些辅助的饮品如:糖、酥油、奶、盐等,使茶汤的口感更好,该方法最长用于边疆少数民族。

4、闷泡法:

用一般的保温瓶冲泡。首先将保温壶用开水烫洗一遍,可以提高壶的温度,有利于茶色、香、味的浸出,按照1:20的比例投入云南熟普洱,再用沸水注满,闷泡30分钟左右,便可以饮用。

大益特选六年普洱熟茶

商品名称:大益特选六年普洱熟茶

配料:云南普洱茶

净含量:45克(1.8g*25袋)

保质期:24个月

贮存条件:通风、阴凉、干燥、无异味、无污染的环境。