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普洱茶投资分析:易武古树茶投资分析

2019-11-11 访问量: 11 茶礼仪网


图为:易武高杆普洱茶
  中国普洱茶网讯(独家):在以往有关易武古树茶分析的大部分文章中,基本上关于易武古树茶的分析都是在宏观上分析易武古树茶的投资价值。在投资易武古树茶具体收益的问题上一直缺乏详细的数据支持,使得相关投资分析报告存在一些瑕疵。最近,由于易武福元号的当家掌柜庄秋荣先生提供易武千秋的价格表之后笔者终于可以弥补这个缺陷。(高端普洱茶的价格表一般属于商家比较机密的文件,非常感谢庄总能够提供资料)

 

  易武千秋可以说是易武福元号的开山之作,也是市面上能找到的以麻黑古树茶为原料的最连续的一款普洱茶,这对于分析整个易武名山头的普洱茶投资收益都有着重要的参考作用。

  2006年易武千秋价格(357克/片/元),一年调两次价格

 

  2006:150-220

 

  2007:260-320

 

  2008:350-460

 

  2009:500-680

 

  2010:720-900

 

  2011:1000-1500

 

  2012:1800-2600

 

  2013:2800-3000

 

  从价格表上看,在2006年每买入1饼易武千秋到了2013年就可以净赚2850元。投资收益率高达2000%。更有现实意义的是,这是普洱茶投资市场的收购价,不是标定价。

 

  在《古树茶品牌系数》一文中,笔者曾经将易武福元号的品牌系数设定为14%,按照古树茶投资公式计算,在2006年一饼易武千秋理论收益应为:(假定标准件数300件)

 

  收益终值=150(1+9.5%+14%+10%)^7=1133.60元

 

  但实际上一饼易武千秋已经到达3000元的高价,一个原因是饮用和发霉带来产品数量上的减少;另外一个很重要的原因是麻黑寨的普洱茶被越来越多的茶友所喜爱。而且,从价格表来看,时间越靠后易武千秋的升值速度就越快,在现在普洱茶北上的大环境下,这个增值速度会持续很长一段时间。

 

  如果单独对比数据,投资麻黑或许没有投资老班章或者冰岛赚的多。但是从长远来看,麻黑的升值空间要大于老班章、冰岛这些地区的普洱茶。首先从茶叶本身的角度来说,易武和布朗山的茶根本难分高下。虽然当下布朗名山的茶价高于易武名山,但是在北易武南布朗的大趋势下,最后2个产地的顶级茶叶价格不会相差多少。(南方经济比北方发达,可能最后布朗的名山会稍占优势,但是差别不会大。)

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粗茶,并不是指普洱茶

粗茶,并不是指普洱茶

当下还有很多人对普洱茶的理解就是六七十年代供应边疆的粗茶,是无法跟西湖龙井、铁观音这样的名茶相媲美的。但是在清朝普洱茶的地位与西湖龙井并驾齐驱,皇宫大内里素来有“夏喝龙井,冬饮普洱”的说法。普洱茶被人们遗忘一个很重要原因就是上世纪云南地区接连不断的战乱,使得种茶做茶的人流离失所,导致普洱茶被人们遗忘。

谈到普洱茶进贡的历史就不得不从现在易武古镇石板老街“车顺号”老宅的一块写有“瑞贡天朝”的牌匾说起了。相传此宝匾是时任云南布政使司布政使捷勇巴图尚史看到清宫皇亲国戚、达官贵人都偏爱普洱茶,得知道光皇帝喝了倚邦、易武贡茶后,龙心大悦,赞誉有加,有感而发手书此“瑞贡天朝”条幅。云南巡府将此事秉报道光皇帝,并得到了允赐,同样字幅共书写了3幅(另有的称是4幅,尚无考证),分别赐给了当时负责协助普洱府官员采办普洱贡茶的例贡进士车顺来,列贡进士修职佐朗、“安乐”号茶庄庄主李开基,以及负责采办贡茶有功另一倚邦山头目。

“瑞贡天朝”。其意为用最好的茶叶、极至之茶、祥瑞之物贡奉给朝廷。我国古代达官贵人、文人墨客常把茶叶誉为瑞草,唐·杜牧诗中就有“茶称瑞草魁”的诗句。

易武普洱茶驰名由来以久,首先得益于这里得天独厚的植茶自然条件,土壤肥沃,气候温润,雨量充沛,植被茂盛,小气候环境优越,所产茶叶内含物质丰富、香高馥郁,滋味浓厚;其次是,清朝后期,易武古镇迅速崛起,交通便利,商贾云集,逐渐取倚邦成为了“六大茶山”政治、茶业经济和文化的中心,以致易武元宝茶的名气越来越大,蜚声海内外。

当下做易武茶最负盛名的当属易武福元号,其创始人黄伟生先生用了很多年的时间走访了所有易武名山,同时参考大量的易武贡茶历史典籍,复原了古法制茶的精髓。创立了现在的福元号,一方面是向福元昌、车顺号这些清朝的老字号易武茶号致敬,另一方面希望让易武好茶能够走进寻常百姓的生活,不再是权贵的专属。如果您喜欢普洱茶同时又想品尝当年清皇朝的进贡好茶,不妨试一试易武福元号的产品。(文章来源:未经核实)

普洱茶仓味说法一:口感

  品感上一般以第一、四两泡最能体会,一般鉴别不主张用紫砂壶。建议用盖碗。

  品质好的要:

  1、无任何杂味。如香味异常,所谓的樟香味等等,香味一定要自然;

  2、无霉(仓)味,会区别陈味,有的人从一开始就认为霉味是陈味,并可笑的追求这个味;

  3、不要受卖茶人引导,相信自已。他们通常会引导你的味觉,并说之是好茶之味;

  4、不要出汤太快,十秒以上(一定),甚至可以让卖家多闷一会再出汤,年头久的好茶是不怕闷的,再闷汤色照常亮、透;

  5、香味各产家、产地不同,苦味、涩味要均匀,后二者要退得快,前者要绵长、饱满,但不能太过份。

  6、三中所述造假汤,舌头尖会发麻。

  7、喝后,一般等三分钟以后新茶会对喉头产生干涩感,时间短的强,相反弱。一般三年减半,五年很弱,

  八年及以上基本没有了。这点很重要,再结合汤色就很准了,八九不离十。

  8、有的商家会先让你喝一点生茶,再让你喝熟茶,这样的话你喝什么茶都有十分好的回甘。本来熟茶的回甘就不十分明显,而是一种醇味,是要细品的。这样一搞不就什么都尝不出来了吗。品茶一次最好不要超过三种以上,最好生熟分开或先熟后生。

  年头长的东东,入口爽滑,喉头生津,甘醇绵长。使人安静,舒适,细品人会飘起来(嘻,个人感觉)

  主流产家生产的东东,一般各种感觉都有,且十分中庸,有独特的香味。

云南普洱茶汤素翅


云南普洱茶汤素翅


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下面请和普洱茶吧网一起来看看云南普洱茶汤素翅是怎么做成的。

食材
1.干笋150克、蟹黄20克
2.鹌鹑蛋、普洱茶汤、盐、味精、淀粉、食用油各适量

烹制工艺
1.干笋用普洱茶汤煨好,切片改丝,铺做成荷花状。
2.鹌鹑蛋煮做成荷叶瓣,放在笋上。
3.锅上火,把蟹黄炒熟,放笋上,浇上芡汁即可。

品质特点
干笋味香浓,口味咸鲜。

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