绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶
“吃月饼配好茶”，中秋渐近，外形酷似月饼的“普洱茶饼”成了市民送礼的佳选。9月2日，记者发现，包装精美的茶礼盒已亮相部分商场茶庄的促销专柜，很多市民也提前来“摸底”。据商场一位茶叶促销工作人员讲，新茶品质好过去年，“新茶陈茶一起卖，预计能有个好收成。”
记者采访了解到，距离中秋、国庆还有一段时间，但不少茶商看准中秋商机，纷纷推出中秋茶礼盒，望从中分一杯羹。一品牌普洱茶销售人员介绍说，很多市民看重普洱的保健功效，“都是回头客，这两年认普洱的顾客越来越多，中秋送茶，普洱是首选。”
今年由于茶叶主产地干旱，茶叶产量少于往年，但茶叶品质好于往年，双节临近，高价普洱茶市场回暖。海港路一家普洱专卖店工作人员介绍说，“2012年新茶价格有所上涨。去年300g的茶饼价格在80～100元，但今年相同重量的茶饼价格在180元左右。高端产品一斤能贵上400元左右。”
记者探访
普洱曾成“弃儿”
9月2日，记者来到茶庄相对集中的三站市场和东方巴黎商业街。提起前两年普洱茶的销售情况。开茶店的王女士说：“前两年普洱销售情况真不好，仅仅经营普洱，租金都赚不回来，没办法，就也开始经营其他茶叶。”一些茶叶经销商介绍，前几年普洱刚刚落户烟台，很多北方人喝不惯普洱，不习惯它的口感，同时价格被炒得火热，大多烟台人觉得喝着不实惠。
“几年前炒得太热，后来一下子冷下来，去年有回暖迹象。”一茶庄老板讲述了普洱的“变迁史”，2004年普洱茶开始名声大振。到2005年，很多茶店就大量购进普洱茶，希望获得更大的利润。但好景不长，2007年下半年，普洱茶的价格已经高的离谱了，商家手里的茶叶卖不出去。但这两年，普洱茶有了不少回头客，一些人开始认识到它的保健功效。
茶好始受青睐
“不少普洱爱好者来问今年新茶，我们从云南厂家给顾客已经预定了近百个茶饼。”一品牌普洱茶专卖经销商王女士说。采访中，记者发现，2012年新茶品质提升，虽然价格上涨，但借中秋、国庆双节，预热了普洱市场。
据业内人士分析称，干旱减产、茶质上升、需求增加是涨价三大原因。“今年茶叶主产省区云南大旱，而其他主产区低温多雨，茶叶采摘时间推迟了10～15天，茶叶品质提升，但茶叶产量较往年减少，同时采摘、加工的人工成本费提升。”一茶庄工作人员介绍。曲先生称得上一位专业茶客，“我从07年开始喝普洱茶，觉得今年普洱质量确实不错。内质丰厚，茶气足。”品质提升也是今年普洱茶价格上涨的主要原因之一。今年新茶价格涨幅在50～100元间浮动，其中高端茶涨幅较大。
市民超市“摸底”
在市区几家大型商场内，有的茶叶经销商已经按耐不住，早早地拉响了“促销战”。“这是今年中秋搞活动的月饼茶，折后只要150元，你可以闻一闻这香味，绝对是好普洱，中秋送月饼过时了，茶饼既新颖又健康。”一位商场工作人员介绍道。在该超市的茶叶专柜内，与普通的茶叶包装不同，月饼茶看起来格外显眼，偶尔会有打此路过的顾客驻足观瞧。
在振华超市茶叶专柜区，一位前来选购茶叶的付女士对“月饼茶”表现出了浓厚的兴趣，“普洱茶送礼也大方，和月饼一起送也有档次”付女士介绍说，她每年中秋最主要还是送月饼，但是年年送却想不出什么新意。“主要是对茶叶不太懂行，怕选不对，先来看看价格和品种。”付女士说自己的父亲爱喝普洱茶，先过来“摸个底”。记者代曼刘向南
明明有上好的普洱，却把它存成了毒药！
普洱茶“越陈越香”的特性，注定了它需要在时光的雕琢后才显现出最珍贵的一面。只有品质上乘，原料优质，制作工艺精良的普洱茶才能在后期达到品质的升华和茶品的升值。
而且作为一种消耗品、饮品，在衡量普洱茶的投资价值时首先要保证它的口感滋味好。
在挑选好茶品后，需要把它陈化一段时间后再拿出来流通。这时，影响普洱茶升值的就是仓储这一环节了。
众所周知，普洱茶的仓储对普洱茶综合品质的提升有着至关重要的作用，贮存时的温度、湿度、通风性、光线、压力等等，都会影响茶品香气口感转变以及陈化速度。
前车之鉴篇
存放失败的普洱有多可怕？
在2011年7月，广州市疾控中心和中山大学公共卫生学院、南方医科大学等研究机构联合进行了一项关于普洱茶的调查研究，他们从广州市场上抽查了70个普洱茶样品，其中有11%的样品黄曲霉毒素含量超过5微克/公斤（当时我国并没有针对茶叶制定黄曲霉毒素摄入量的安全标准，而参照粮油类产品的标准，这个含量已经超标了）。
黄曲霉毒素毒性极强，对人及动物肝脏组织有破坏作用，严重时可导致肝癌甚至死亡。
这些超标样品都存在一个共同点：发生了霉变。因为发霉，它的储存条件就很差，或者说很不注意储存条件。所以茶叶的质量很差，价格也就特别低，最便宜的有一种是4块钱一斤。
由此可见，不是茶叶旦危言耸听！现在贪便宜或者图方便，买了价格低得不合理的茶，又或者在存放上疏忽大意，最后存出的可能就不是“茶品”而是“毒品”了。
那么该怎样安全地存茶呢？
（霉变的普洱）
家用级存茶篇
亲手养出老茶
书房是适合绝大多数家庭的存茶空间，因为整体环境比较干净，无杂异味，温湿度也可以相对长时间地保持一个稳定的状态。存茶时要保证适当通风，这样有助于普洱的自然氧化，同时可适当吸收空气中的水分（水分不能过高，不然容易发生霉变），促进普洱的陈化过程，也为有益的微生物代谢提供水分和氧气。
单饼的普洱用牛皮纸、皮纸等通透性较好的包装材料进行包装储存，或者把茶饼撬散放在紫砂罐或陶瓷缸里。
若是整件量大的话，尽量整件存储，不要拆开它本身的笋壳包装，放在房间里面，下面垫纸箱或者模板，不要靠墙壁存放。
现在南北方的室内温度不会有太大差异，只要注意不要有太突然的温差变化就好，湿度则需要多注意一些。南方天气潮湿时，存茶的房间应尽量保持门窗紧闭，必要时动用抽湿机守护普洱茶！更简单的办法是在存茶箱里放一些石灰，但是要注意及时更换。
长期储存普洱茶的时间至少是五年以上，对于很好的茶品，甚至需要等待十多二十年的时间来收获惊喜。
茶叶饮法一日三餐中普洱茶怎么喝能减肥
【一道茶网 茶学院】喝普洱茶减肥是众美眉皆知的了，但是普洱茶怎么喝能减肥?就未必知道。下面为你介绍普洱茶的科学喝法，以助您最快达到减肥之效。
用普洱茶减肥，每日饮用普洱茶的浓度和量必须足够，保持一天喝1。5升。可以依照以下普洱茶减肥方法试一个月：
早餐：
1.起床后，用约6克的普洱茶，以100cc沸水浸泡半分钟，饮用;
2.正常早餐。以50cc沸水浸泡原茶1分钟，再加入250cc的鲜乳，餐中饮用。口渴或肚饿时，以200cc沸水分两次浸泡原茶后饮用，浸泡时间分别为5、10分钟。
午餐： 1.大约6g的普洱茶以100cc沸水浸泡半分钟，饭前喝;
2.午饭正常食量;
3.饭后半小时，以50cc沸水浸泡原茶1分钟，饮用;口渴或肚饿时，以200cc沸水分两次浸泡原茶后饮用，浸泡时间分别为5、10分钟。
晚餐：
1.与平时饭量一致;
2.饭后半小时，用6g普洱茶以50cc沸水浸泡半分钟，饮用;
3.晚间可以300cc沸水冲泡。
安子c峰：浅谈普洱茶快消
一直以来大家谈得比较多的都是普洱茶的传统生产营销方式，因为普洱茶生茶的金融硬通货属性导致普洱茶完全陷入了一个投资者的局里。今天我来冒天下之大不韪，来谈谈普洱茶的快销方式吧。不知道从什么时候开始普洱茶就变成了人们心目中的收藏品，也许就是在那个20世纪末普洱茶开始崛起的时代吧，这才导致了普洱茶传统营销方式占据了这个世纪的前二十年。可是我们回头来看看酒，其实酒本身也具有类似的收藏投资属性，可是在当下它却完全被当作一种试饮品，很少能看到其投资市场的端倪。再回过头来想一想，为什么具有类似属性的红酒市场虽说其具有着广泛的收藏市场，但是占据主导的却是快销市场呢。
我就不提这些例子了，我们来看看当下普洱茶快销的现状。据不完全统计普洱茶快销产品占据普洱茶总产值的10%-20%，而且大多数处于亏损状态。但是为什么立顿可以将快销市场做到极致呢，而传统的普洱茶企业却毫无进展呢。这其中一部分原因就是“越陈越香”这个魔鬼作祟，要不然立顿为什么能通过快销市场做这么大但是却不选择普洱茶呢，因为他们知道当下的普洱茶圈子已经陷入了一种文化氛围，没错，就是“越陈越香”。正是因为这种文化让普洱茶被立顿摒弃，也正是因为它才让普洱茶当下让快销方式推广陷入层层阻碍。
传统的普洱茶推广方式主要以圈子文化为为主，而拓展与当时的“越陈越香”却在其中扮演着重要的角色，也慢慢的扎根在这个传统而又现代的行业。而在传统的圈子文化处于瓶颈的时候，普洱茶想要拓展却又遭到了这个魔咒的禁锢。当然在其中出现多次的机遇，如熟茶“美容减肥”等类似概念出现的时候，稍加指正都可以让普洱茶步入快消的康庄大道，可是眼红利己的商人一次又一次的错过了这种机遇，让普洱茶陷入了一次又一次的风波。一直以来受到“藏生茶喝熟茶”观念的印象，现在比较成熟的普洱茶圈子大多数都步入了生茶这个在她们看来利高的方面，而对于熟茶这种生产也销售风险比较高的方面他们几乎不接触。由于无门槛无底线，导致当前生茶市场产品层次不齐，竞争者越来越多竞争也愈演愈烈，让跟多的人感受到无力，就像中国的股市，大涨的时候没人进入，等到大量散户进来的时候就是来送钱的。
所谓快销，我们就来给它下个定义：使用周期短，不需要长期等待且易重复适用的产品。我们回过头来看看普洱茶行业，当下最具有快销意义的茶就是深加工产品、花茶以及适于喝的熟茶。由于生茶在当下已经不再是简简单单的茶品，故将生茶暂时排除在外。至于熟茶，由于大家对普洱茶的“减肥、保健”等认知也是基于熟茶认识的，所以熟茶首当其冲的成为了普洱茶进军快销市场的目标产品。虽说当下对熟茶也有仓储的概念，但是对于熟茶投资的概念却无人提及，所以短期的仓储不会影响其成为普洱茶快消品市场的主力地位。而且我认为当把仓储这个问题抛给商家时，整个市场的秩序会比当下更有利，当然我说的是熟茶，生茶市场涉及的因素太多，我就不多做阐述。
最近一个在大益的朋友告诉我，他自己也感觉到以生茶为主要市场的战略也慢慢下的疲软，当下三公消费的限制、竞争者的增多以及产品层次不齐等不利因素，都导致整个生茶收藏市场陷入两难，无法标准化和常态化，而且长期以来的“高大上”的茶文化推广也让普洱茶生茶在短期内无法摆脱投资市场。他们大益也在进行战略转移，因为当前的生茶市场只有开发新市场（如北方市场、长三角等区域）和稳定原本的市场两条路，况且大益选择的也是传统渠道的维护和新市场的开发，但是新市场的开发面临的困难重重，传统渠道也在这一两年被伤的破破烂烂，所以大益整个的战略重心就转移到了维护传统渠道和拓展快销渠道，而快销渠道中首当其冲的就是熟茶，据说熟茶的品质提升也提上了议程，这是后话。此外，对于大益的快销渠道那位仁兄还说了一个方面，东莞大益的独立经销商制度。之前很多人知道东莞大益的产品一直在依靠大益的传统渠道，但是大益传统渠道当下也遇到了种种问题，所以东莞大益干脆另辟蹊径，自己直接入手快销渠道。我们今年看到了大益众多的流言和传闻，大益相关高管也在侧面证实了大益拓展快销版块的意图，这也更加证实了传统渠道确确实实走到了一个瓶颈。由于新市场开发的费用太高，而普洱茶快销产品在行业内地位的缺失都让众多商家看到了机遇。
此外，还有一个模式让笔者有些在意。没错，就是大益茶亭店。之前笔者曾在文章中专门针对大益茶亭店进行分析过，他的目的就是在培养新的消费习惯和消费群体，而并不是很多人认为的一个新战略。在当下普洱茶受众面较小而且受众人群基本成型的情况下，新一代的品饮人群可谓是一个天大的馅饼，茶亭店为何全部归于大益自己管理呢，就是因为其本身带有的战略性地位。当前体验消费是一个很受宠的词，但是在同时这其实也和传统意义上的快销市场产生了冲击。我们要了解到快销市场中不同人群的需求完全和传统市场人群的需求不同。写字楼里面不可能都有茶室，年轻一代也不可能有那闲心去安心泡茶，他们所带有的快节奏生活也给茶企带来了更多的希望和难题。商超、网络成为大多数人选择快销产品的主要阵地，简单、便捷也成为快销产品的硬性需求。当然如果你的茶品没有特色，依然不会引起消费群体的半点兴趣，况且这是一个个性十足的时代，个性需求充斥着整个社会，传统的落后的思维都不会成功。
在本人对大益的了解中，大益已经在着手做了。东莞大益渠道的开拓、B2C（益友网）平台的简历形成了大益快销渠道的两大舞台，大益深加工产品品类的增多和熟茶的大量生产和推广在实际行动上印证了大益的意图，品牌的维护、品质的提升以及产品价格的回落更是为这一切做铺垫。不知道你们是否看懂这一切，但是我知道很多企业已经开始行动了。不过我要说的是普洱茶一旦进入快销茶品的争夺战，面临的不仅是相关茶类快消品的拦追堵截，甚至可能遭遇所有饮品的打击，所以消费者和消费习惯的培养以及如何在新的消费群体中打破普洱茶“越陈越香”的魔咒就显得尤为重要。除了以上这些，本人认为个性化时代你就需要一个具有特色的特点，从而让消费者对产品产生兴趣。这个特点具体在哪里，值得所有企业去思味。
也许很多人会说普洱茶生茶也有快消化的可能性，不过我认为有的可能只是形成生茶花茶形式，而对于一般茶品来说生茶市场还是先去解决掉投资市场那些烂摊子吧，因为生茶涉及的因素比较多，所以如果想简单的涉及就直接将仓储这个步骤直接让生产商接手，出厂直接形成完全品，因为一直以来外界对生茶的认识都是“半完成品”，就因为其要经过仓储。而且就是因为其要经过仓储，才会引发价格的不透明和投资市场的投机行为。不过也不仅仅是这些因素，由于涉及因素较多，本人略去此话题。
以上是本人对于普洱茶快消的浅薄认识，之后会对此话题进行更深刻的探讨，咱们下期见。
知福牌普洱茶的功效和作用
班章王珍藏普洱茶价格是多少
班章王珍藏普洱茶价格
普洱茶王茶叶的功效
