【贵州馆】贵天下都匀毛尖绿茶茶叶春茶炒青绿茶独立小包纸盒78克-茶礼仪网

京东价￥48.00

品牌：贵天下

商品名称：【贵州馆】贵天下都匀毛尖绿茶茶叶春茶炒青绿茶独立小包纸盒78克

商品编号：15383775355

店铺：中国特产·贵州馆

商品毛重：100.00g

货号：6947855501020

分类：毛尖

采摘时间：明前

工艺：手工捏尖

形状：尖形

茶很好，口味浓，经泡。

贵州出差带的特产，品牌地道，味道地道。

好东西啊，手感超好，我觉得值得这个价钱，值得推荐。

有用+10

赏

都匀毛尖得名于毛主席命名

　　都匀毛尖在明朝的时候，被崇祯皇帝赐名为了“鱼钩茶”，因为其形似鱼钩。随着这一次历史上的转折点，让长在贵州深山的都匀毛尖得以扬名于天下。那么当年的鱼钩茶，为何又被改名为了毛尖茶呢?原来还是得名于我们伟大领袖毛主席的赐名。

　　据悉，当年省级劳模谭修芬和堂兄，将制好的茶叶寄送了三斤给毛主席品尝，但是九天之后却收到了中共中央办公厅的特挂信。信是打印机所打。信中提到“茶农高级社共青团支部：你们寄给毛主席的茶叶已收到，中央曾有规定，不准给毛主席寄东西，经主席批准，寄给您们十六元作成本费。”

　　都匀毛尖

不过在这打印的信函下还有毛主席的亲笔签字，“高级农业社都匀茶农：此茶很好，我已收到，今后高山多种茶。我看此茶命名为毛尖茶，毛泽东”。随后这份信函在十里八乡都传开了，各地的群众的积极涌入团山乡观摩学习，毛主席为都匀毛尖命名也传为了佳话，让这都匀绿茶一时间声名大噪。

　　在新中国成立之后，都匀毛尖的发展也跟上了时代的步伐，在2014年，都匀毛尖还聘请了台湾著名影星林志玲作为代言人，更为被广大爱茶之人所熟知。

连日来，都匀街头商铺地摊都相继打出新毛尖茶上市。可是，记者深入都匀摆忙螺蛳壳、团寨等毛尖茶原产地采访了解到，目前，街上销售的新茶不是正宗的毛尖茶，而是外地的普通新茶。受“倒春寒”天气影响，今年“都匀毛尖”新茶采摘时间将推迟，部分茶叶企业表示，虽然产量会受影响，但是质量不会降低。加上3月初，习总书记在“两会”期间点赞都匀毛尖茶，引起的市场关注，预计今年“都匀毛尖”市场看好。

昨日，记者在都匀百里毛尖茶长廊——海拔1400多米的摆忙螺蛳壳茶产地看到，茶园的茶树枝桠还未发现新芽。都匀市茶叶办公室主任宋迷和说，目前，以“都匀毛尖”名义新茶上市的，都不是真正的“都匀毛尖”，而是一些常见的外地“大白茶”。因为去年冬天到今年春天，都匀春茶由于受春雪、凝冻和强冷空气影响，部分茶叶至今没有冒芽出来，今年的春茶正式开采将要晚10天左右。由于雨水稀少，湿润度不够，新上市的早春一般芽头较小，色泽也不够，即便是已经冒出芽头的，长得也不算茂盛。想要喝到口味醇香的“明前茶”，还得等到4月初。

据茶叶专家分析，虽然寒潮对都匀局部地区的早熟叶产生了一定影响，不过相对种植面积更大的中晚熟品种来说，由于大多还没有到萌芽期，今年还没有出现前两年那样的大面积受冻情况，都匀绿茶产量应该会比较稳定。一旦天气转暖，都将陆续进入采摘期。昨日，记者获悉，目前，有不少外地客商纷纷向都匀茶农预订明前新茶，价格为650元/斤，同比有所上升。
以上图片均来自网络，若有疑问请联系1510tea茶叶网。

中国最好的绿茶之都匀毛尖

都匀毛尖是中国最好是的绿茶之一，都匀毛尖，中国十大名茶之一。1959年，由毛主席亲笔取名，别名“白信阳毛尖”、“细信阳毛尖”、“渔钩茶”、“雀舌茶”，是贵州省三大茗茶之一。

1、原产地遍布

都匀毛尖关键原产地在团山、哨脚、大槽一带，这儿峡谷波动，海拔高度公里，大峡谷溪水，树木苍郁，云雾缭绕笼罩着，冬无寒冷，夏无炎热，四季怡人，年平均温度为16C，年均值降雨量在1400多毫米。

2、采制加工工艺

都匀毛尖茶清明前后采掘，採摘规范为一芽一叶初展，长短不超过2.0公分。一般炮制1斤高級毛尖茶叶约需5.3—5.六万个芽头。

手工制做方式：採摘、茶叶杀青、揉捻和搓团提豪。

机械加工制造方式：筛选、摊放、茶叶杀青、揉捻、解块、理条、初烘、摊凉和复烘。

3、质量特点

都匀毛尖茶采用本地的苔茶优良品种，具备出芽早、芽叶肥硕、茸毛多、持嫩性强的特点，含有成分丰富多彩。都匀毛尖“三绿透淡黄色”的特点，即干茶颜色绿含有黄，汤色绿中透黄，叶底绿中显黄。制成品都匀毛尖颜色翠绿色、外观设计调匀、白毫显出、索条打卷、香味清嫩、味道鲜浓、回味无穷香甜、茶汤颜色清亮、叶底光亮、芽尖肥硕。

4、作用功效

都匀毛尖的作用与功效十分多，由于都匀毛尖带有丰富多彩的蛋白、碳水化合物、生物碱、茶氨酸、糖尖、柠檬酸、芬芳化学物质和维生素D、B1、B2、C、K、P、PP等及其水溶矿物。具备能减少心率、清洁身体功能和防癌化学物质的突然变化功效。

5、冲调

都匀毛尖茶在色、香、味上，注重葱绿光亮、芳香、醇爽，因而，绿茶的冲调，看起来简易，实际上极考时间。因绿茶没经发醇，维持荼叶自身的细嫩，冲调时略微误差，易使荼叶泡老闷熟，汤色暗淡香味钝浊。除此之外，又因绿茶种类最丰富多彩，每个茶，因为样子、紧结水平和茶青老嫩水平不一样，冲调的温度，時间和方式常有差别，务必历经数次的实践活动，操控好水体，温度，茶量，茶器等，才可以泡起来一杯好茶。

6、得奖殊荣

1915年，在巴拉马iwc万国食品博览会上荣获优奖，后代称为“北有仁怀贵州茅台酒，南有都匀毛尖茶”；

1959年，毛泽东品味后审批：“茶非常好，可在山坡上多种多样些，此茶可叫毛尖茶叶”。都匀毛尖茶从而而出名并知名度暴增；

在1982年，在湖南长沙市举办的全国性茗茶评比会上，都匀毛尖茶被获评中国十大名茶；

1988年荣获第一届中国食品博览会金奖；

1993年荣获国际性延缓衰老食品博览会金奖；

2003年荣获中国国际性农业博览会知名商标；

2005年获中绿杯知名绿茶和蒙顶山杯国际性茗茶二项金奖；

2006年荣获“中杯子”高品质奖、“贵州省十大名茶”第一名、都匀市荣获“全国性三绿工程项目茶叶示范县”、“安心茶中茶协强烈推荐知名品牌”、都匀市荣获“中国茶产业发展趋势政府部门荣誉奖”、都匀市被國家纳入“114个茗茶示范性产业基地县”、华铭杯全国性知名绿茶金奖等荣誉。

2007年荣获“多彩贵州”两赛一会都匀分赛区旅游纪念品三等奖、“多彩贵州”旅游纪念品设计比赛贵州省名创入围奖；

2012年获“贵州知名绿茶奖”；都匀市得到“中国毛尖茶叶都”头衔；

2008年获“中绿杯全国性知名绿茶金、金奖”、“中绿杯全国性知名绿茶高品质奖”；