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其他茶品牌： 文新（WenXin Tea）
商品名称：信阳毛尖信文新茶叶春茶 绿茶雨前节日礼盒春茶250g
商品编号：10114232249
店铺： 文新茶叶旗舰店
商品毛重：250.00g
分类：信阳毛尖
采摘时间：雨前
工艺：炒青绿茶
形状：条形
买给妈妈喝的，平时一直再京东上面买东西，比较实惠，是正品值得信赖，而且送货到村，比较方便，一直的选择
包装精美 外边还有塑料泡沫保护 送人的 感觉很不错
货已经收到，非常喜欢，物流很快
很好，口感不错，物美价廉
文新信阳毛尖价格为什么波动巨大
采菊东篱下，悠然见南山，此时再来一杯香茗无异于一种极致享受。现在人们生活节奏的加快，难以体会到那种放松的心境，但是却可以从品茶中体会一丝意境。而茶叶市场受各种因素影响，价格不会保持不变，比如文新信阳毛尖价格为什么波动巨大。
文新信阳毛尖是作为文新茶叶有限公司的主打产品，一直以来备受消费者喜爱，而要说到文新信阳毛尖价格，被广大群众所熟知的是，她的价格起伏波动比较大，在不同时间段保持了不同的价格。毕竟茶叶作为时令产物，受到季节因素影响巨大。
比如，文新信阳毛尖价格比较高的时候，那是因为在清明前采摘。清明节(阳历4月5号)前采制的茶叶是春天刚刚冒出的嫩芽采制而成。这期间的茶叶嫩，喝着有种淡淡的香。因为生长速度慢，几乎100%嫩芽头，是信阳毛尖级别最高级别的茶。
相信经过小编介绍，大家对于文新信阳毛尖价格的定位原因都有了一定了解，毕竟，全球化经济带来了经济的飞速发展，但同时也不能忽略作为中国特色之一的茶叶在国际商品中的地位，他的价格制定在一定程度上也客观反映了我国经济发展水平。
信阳毛尖鉴别信阳毛尖新茶与陈茶鉴别
信阳毛尖鉴别信阳毛尖新茶与陈茶鉴别，外观：新茶色泽鲜亮，泛绿色光泽，香气浓爽而鲜活，白毫明显;陈茶色泽较暗，光泽发暗甚至发乌，白毫损耗多，香气低闷，无新鲜口感。
茶汤：新茶汤色新鲜淡绿、明亮、香气鲜爽持久，滋味鲜浓、久长。叶底鲜绿清亮;陈茶汤色较淡，香气较低欠爽，滋味较淡，叶底不鲜绿而发乌，欠明亮，保管不好的，5分钟后泛黄。
炒茶小知识：信阳毛尖的炒制方法
【信阳毛尖的炒制方法】
信阳毛尖炒制工艺独特，炒制分“生锅”、熟锅”、“烘焙”三个工序，用双锅变温法进行。“生锅”的温度140-160℃,“熟锅”的温度80-90℃，“烘焙”温度60-90℃，随着锅温变化，茶叶含水量不断减少，品质也逐渐成。
一、生锅
1、炒制信阳毛尖采用炒茶专用铁锅，锅口面直径84cm，生锅呈35℃左右倾斜，锅台前方高40cm左右，便于操作，后壁高1m以上，与墙贴合。
2、生锅用干木柴作燃料，锅温宜(140～160)℃，每锅投鲜叶量500g左右，以手掌心试探锅温，掌心距锅心(3～5)cm，有烫手感即投鲜叶，用茶把(细软竹枝扎成的圆帚)稍快反复挑翻青叶，经(3～4)min，待青叶软绵后，用茶把尖收拢青叶，在锅中转圈轻揉裹条(将杀青适度的茶叶，用茶把在锅内顺斜锅自然旋转)，动作由轻、慢逐步加重、加快，不时抖动挑散，反复进行。
3、等青叶进一步软绵卷缩，初步形成泡松条索，嫩茎折不断，然后尽快将茶叶全部扫入熟锅。生锅历时(7～10)min，茶叶含水率约55% 左右。雨、露水鲜叶，火温提高(10～15)℃，勤翻多抖，嫩叶水分较多，火温稍高，动作宜轻。
二、熟锅
绿茶种类如此之多，但什么样的茶是绿茶，信阳毛尖是绿茶吗？
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