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商品名称：信阳毛尖2018新茶叶明前特级嫩芽春茶绿茶散装自产自销125g*2
商品编号：29996539853
店铺： 世明茶叶旗舰店
商品毛重：0.7kg
采摘时间：明前
形状：条形
分类：信阳毛尖
工艺：炒青绿茶
包装：罐装
网友评价：
茶叶非常满意！茶叶很清香，茶叶的茶型接近完美，汤色清澈，这样的茶叶即使泡的浓也不会有苦味，有评论说泡浓了苦，其实不是苦是涩，即使是极品的泡的太浓的话，都会有涩涩的味道。入口回味甘甜没有糊味，说明火候掌握的好，火小了茶香味出不来，火大了回味就会有糊味。这个价格太值。喝完会继续购买 服务态度良好，挑了一点干茶冲泡了一壶，干茶墨绿，冲泡出来的茶型也很肥美，口感很是醇厚，简直完美！
喝了一段时间，感觉茶叶挺好，回甘生津，茶叶三泡之后茶汤颜色逐渐变淡，但白毫一直都很多，绿茶还是毛尖喝着顺，一分钱一分货，这个价格，同事都说好，值。
老板发货很迅速，茶叶的包装也非常的不错，我们家里一直都是以喝绿茶为主，都说绿茶长期养生，像现在这个时候多喝点绿茶可以解渴，还可以养生，特别不错，茶叶整体泡开后，色泽呈黄绿色，端起喝上一口，有股栗香味，很清爽，我们家喝了很多年绿茶了，感觉就这种香型的茶叶比较适合我的口感，真心赞一个，我已经推荐给身边的朋友来买了，希望大家也能每天都喝到这么新鲜的好茶叶
揭秘最贵的信阳毛尖茶多少钱一斤
信阳毛尖茶多少钱一斤，最贵的又要多少钱一斤？历史上最贵的信阳毛尖被拍卖到了什么样的天价大家知道吗？对茶叶市场稍有了解的人大概都会对顶级的茶叶十分向往和期待，那么大家知不知道最贵的信阳毛尖茶多少钱一斤呢？曾经卖到过74.5万一斤呢？这天价简直是要吓死宝宝啊。看看最贵信阳毛尖多少钱一斤，想必大家了解了以后都会震惊不已。
信阳毛尖以独特的风格饮誉中内外，被称为绿茶中的极品，曾经在极品信阳毛尖拍卖会上，信阳毛尖茶王“蓝天玉叶”以74.5万一斤成交，成为中国历史上绿茶竞拍席上最高的价格。“蓝天玉叶”是信阳毛尖最高品质的珍品，是信阳毛尖文化价值所在，体现了其纪念的意义。
一年前，历史上最贵的一杯信阳毛尖以2000元成交，这位买家本是参加信阳毛尖拍卖会的，没有拍到顶级的信阳毛尖，但闻信阳毛尖之名而来，所以拍不到茶叶，拍下一杯茶来品尝一下顶级的绿茶珍品。
这天价，小编我是被吓得不清，当然有钱人土豪太多了。咱们喝不到顶级的信阳毛尖，还是可以退而求其次选择其他的等级的。说不定以后还会有更高价出现呢。
信阳毛尖怎么鉴别？简单五步鉴别好坏
信阳毛尖做为国内十大名茶，被誉为“绿茶之王”。其形细美、其香鲜浓、其味醇甜、其韵甘苦，现在假冒的信阳毛尖是越来越多，那么你会辨别好坏吗，下面小编就带大家了解下信阳毛尖怎么鉴别，喝上正宗的信阳毛尖!!!
信阳毛尖怎么鉴别? 简单五步鉴别好坏
第一步，看干茶。“细、圆、紧、直、多白毫”，是信阳毛尖的显著特点，嫩芽或一芽一叶肯定比粗老大叶制成的成品要“细、圆、紧、直”得多了。
银绿翠润，是信阳毛尖茶色的特点。茶条细紧、圆直、鲜绿、光润等特点都是在揉捻工序的熟锅这一步骤中形成的。只有高水准的加工工艺方能将上好的鲜叶制成上好的茶。
看干茶另外需要做的就是闻干茶香，色泽“银绿翠润”的信阳毛尖一般而言必然香气怡人。而如果干茶中有一些杂味，如青臭味，很可能是制作工艺出了问题。例如，鲜叶不经摊放直接加工或者杀青程度偏轻导致杀青不透，容易带有青臭味。
第二步，捻干茶。这一步就是食指、拇指用力搓捻干茶，判断茶叶的干燥程度。(这招很实用哦!)
信阳毛尖的最佳含水量应该在6.5%左右。含水量过高，茶叶内部容易发生缓慢的氧化反应，加速茶叶陈化老化，品质下降快，严重的还可能霉变、滋生细菌。
含水量过低也有一些弊端，运输过程中，条索容易折断，白毫容易脱落，茶叶易形成大量碎末。
含水量适当的信阳毛尖，用手指用力搓捻，应当是有部分粉碎，亦有部分捻断的条索。如果搓捻之后，仅有少量粉碎甚至没有粉碎，说明含水量过高;搓捻之后全部粉状，说明含水量过低。
第三步，冲泡看汤色。首先是冲泡，专业人士建议，茶叶评审中冲泡用水最好是100℃。而日常饮用绿茶，80-85℃水温就可以了。100℃的水温能使茶叶释放出更多芳香物质和水溶性物质，更便于品出茶叶的滋味。为了便于观察，建议选用玻璃杯泡绿茶。
再看汤色，优质信阳毛尖汤色浅绿或黄绿，而且清澈明亮。汤色如果是深暗色，往往是茶叶受潮等原因导致茶叶老化陈化;汤色如何发黄或者泛红，往往是鲜叶采摘后处置不当导致轻微发酵或者杀青温度低或杀青不足造成;汤色浑浊往往是揉捻加压过重或者细菌污染变质造成的。
有些茶商会对浑浊的茶汤解释为白毫过多，悬浮在茶汤中，是错误的说法。
干茶的芽叶往往难以分清，而泡开后的茶叶，芽叶比例就一目了然了。还可以在玻璃杯中看清茶叶的匀整程度，有无茶梗杂志等等。
第四步，品茶。信阳毛尖特有的熟板栗香即来自于茶叶中单糖。茶香的整体感觉应考虑是否纯正无异味、是否符合这款茶的香型、香气的浓淡程度、鲜香还是陈旧、香气的持久性等。
评茶的要求是茶汤的温度在45℃-55℃，温度过高如超过70℃，肯定会烫嘴烫舌，无法品尝滋味;温度过低，茶汤中水溶性物质溶解较多，茶汤的浓度提高，涩味会明显加重，口感不鲜爽圆润。
上好的信阳毛尖口味鲜爽、浓淡适宜、入喉圆润、回味悠长。
真正的好茶应当能冲泡两、三道依然获得较高的视觉、嗅觉、味觉的享受。而如果第一泡滋味很好，第二、第三泡却下滑太多，这样的茶叶性价比也不太高。
第五步，看叶底。要注意看茶叶的芽叶比例、茶叶嫩度、色泽、整碎程度、匀称程度、软硬程度、洁净程度等指标。好的绿茶信阳毛尖叶底应该是嫩绿鲜光，色泽匀亮，芽叶匀齐。
以上就是小懂整理的鉴别信阳毛尖好坏的一些方法，有些知识点很实用，不只适用于信阳毛尖，也可用于其他绿茶的品鉴。
信阳毛尖以冰箱冷藏为佳
茶文化阅读9月5日赏：信阳毛尖是我国河南著名特产，中国名茶之一，以【细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿】的独特风格饮誉中外。采茶期分为三季：谷雨前后采春茶，芒种前后采夏茶，立秋前后采秋茶。
谷雨前后采摘的少量茶叶称为【跑山尖】、【雨前毛尖】，是毛尖珍品。信阳毛尖炒制工艺独特，分生过、熟锅、烘焙三个工序，用双锅变温法进行。信阳毛尖还具有强身健体，促进脂类物质转化吸收的作用。远销日本、美国、德国、马来西亚、新加坡、中国香港等二十多个国家和地区。
购买信阳毛尖时，一定要让服务生为你泡开，从茶叶的色香味和外形上作一个全面的判断。好的信阳毛尖从干茶外形上看大小一致，白茸满批，色泽翠绿，手感绒滑，过后有许多白茸黏在手上，刚炒制好的鲜茶香气清新高雅。储藏时要密闭冷藏置干燥、无异味处，以冰箱冷藏为佳。
绿茶种类如此之多，但什么样的茶是绿茶，信阳毛尖是绿茶吗？
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