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天福茗茶黄山毛峰安徽名优绿茶绿茶罐装70克2018年绿茶

2019-11-13 访问量: 11 茶礼仪网
京 东 价 ¥49.00

品牌: 天福茗茶(TenFu’s TEA)
 

商品名称:天福茗茶 黄山毛峰安徽 名优绿茶 绿茶罐装70克 2018年绿茶

商品编号:1605186450

店铺: 天福茗茶

商品毛重:70.00g

货号:137309-GMH70G-S7

分类:毛峰

采摘时间:雨前

工艺:炒青绿茶

形状:条形

 

 


网友评价:

已经不是第一次买了,一直喝天福的茶,很不错!

商品好评度高,大品牌值得信赖,京东物流送货快,快递小哥服务到位,支持京东!

家里一直喝天福的茶叶,公公说很好喝,喝完还会再来买的。

 


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黄山毛峰等级的介绍

  安徽是出产名茶的地方,明代茶士中更有天下名茶尽出于徽的说法,的确安徽是中国最大的产茶省份之一。茶叶也是安徽最具有明显优势的农业主导产业,茶叶中更有安徽十大名茶的说法,在安徽十大名茶中最有名的就是黄山毛峰了,今天我要介绍的就是黄山毛峰等级是如何划分的。

  黄山毛峰等级分四级:特级和一、二、三级。以特级、一级为名茶。黄山毛峰特级采一芽一叶初展;一级采用一芽一叶开展和一芽二叶初展;二级采一芽二叶开展和一芽三叶初展;三级开展的一芽一叶、二叶、三叶。黄山毛峰在清明前后采制,选用芽头壮实茸毛多的制高档茶。经过轻度摊放后进行高温杀青、理条炒制、烘焙而制成。

黄山毛峰等级

  黄山毛峰等级也可分为高、中、低三等。高档茶的外形芽多且肥,呈全芽或者一芽二叶,色泽嫩黄绿带金黄;中档茶一芽二三叶,芽叶较肥,色泽黄绿,略带金黄片;低档茶细瘦的一芽三叶为主,色泽呈青绿或深绿色。高档茶清香带花香,滋味醇厚;中档茶清香或略鲜爽,滋味醇和;低档茶香气纯正。

  关于黄山毛峰等级划分就介绍到这,通过上面的讲解大家应该清楚了黄山毛峰等级的划分,其实在黄山毛峰中特级黄山毛峰是最有名的,品质最优,大多文章介绍的黄山毛峰都是说的特级黄山毛峰,特级黄山毛峰也是最贵的,一般市场价保持在六百到八百一斤,感兴趣的朋友可以买来品尝一下。

漕溪探访黄山毛峰

早春新茶刚上市的时候,便接到家住漕溪的朋友来电,很热情地邀请我到那儿去喝茶,喝地道的黄山毛峰。

朋友所在的漕溪是靠近黄山的一个小山村,曾由歙县管辖,现在在徽州区境内。据史料记载,这个地方是正宗的黄山毛峰产地。因此,颇有口福的我每年都能喝到朋友赠送的正宗黄山毛峰茶,但对于朋友邀请到当地去喝茶,我想只不过是一个借口罢了,可能是想让我去感受一下茶乡风情吧。

“天下名山,必产灵草;江南地暖,故独宜茶。”在黄山,山高谷深,常年云雾,茶区遍生香花,采茶季节正是山花烂漫之时,花香熏染,好茶自然遍地都是,有屯绿、祁红、黄山毛峰、太平猴魁、顶谷大方、松萝茶,还有近年才创出来的黄山绿牡丹,数不胜数。你哪怕走错了路,找错了人,进错了门,都会品到上等的好茶,这是好客的徽州人待人最为平常的礼节。

据《徽州府志》记载“,黄山毛峰”早在三百年前就很有名,当时谓之“黄山云雾”。1875年,漕溪人谢正安试制少量黄山特级毛峰茶,远销东北,遂名扬全国。黄山毛峰在二十世纪初获巴拿马金奖之后,更是举世闻名。由于漕溪人谢正安在上海创立谢裕大茶行打响了黄山毛峰,至今上海仍有一漕溪路,据说与谢家茶行是很有渊源的。

常年在徽州,生活习惯自然也随了徽州,而饭后一杯浓浓的绿茶更是让人再舒服不过的了,不仅可以去去油腻,对身体保健也十分有益。早些年份,黄山毛峰是高档茶,需手工制作,每年产量极少,大都作为国家礼品茶,像我等这般俗人是喝不上这名贵之物的,所以原先我主要喝的是“屯绿”。二十年来,漕溪人将古籍中的工艺融合了现代技术,使黄山毛峰的色、香、味、形、誉都大有进步,如今又成了“贡品”级礼物,而且在漕溪,这项传统技术现在几乎人人都会,因此我才有机会每年尝到如此珍贵的饮品。

记得唐代宰相李德裕曾写过一首《忆茗芽》:谷中春日暖,渐忆掇茶英。欲及清明火,能销醉客醒。松花飘鼎泛,兰气入瓯轻。饮罢闲无事,扪萝溪上行。

循着这茶香,我便成行前往漕溪。这里确实是出茶的好地方,薄薄的轻雾飘荡在山顶,许多不知名的山花和穿着红色黄色衣服的采茶女点缀在山间,整个漕溪到处被茶香笼罩。朋友自然是用刚出锅的新茶来招待我,他一边给我沏茶,一边对我说,你一直没有喝过地道的黄山毛峰。我听罢目瞪口呆,难道他送给我的不是正宗的黄山毛峰?

其实朋友说的并非我所想,只是用自来水泡出来的茶多少有些杂味,还缺少了些甘甜之气,用当地的山泉水才能沏出绵长醇和的地道茶味。我一时释然,便品起茶来。只打开杯盖,袅袅而起的香气就让人心旷神怡,杯中的茶叶一根一根竖立着站在杯底,个个丰满,纤毫毕现,真正的好茶!

古人云:茶是和,充满着怡情温柔,至善至美;茶是静,充满着清淡天和,养精蓄锐。我从喧嚣的城市来到这寂静的山间,繁杂琐碎的红尘世事都被黄山毛峰的清纯之气荡涤而净。

“走壁穿崖漕溪水,通仙破闷谢公茶”,要喝地道的黄山毛峰,您还真得亲自到漕溪来一趟。

黄山毛峰特征

大家都知道,黄山毛峰产于于安徽黄山“安徽徽州”一带,因此又称为徽茶,是在我国十大名茶之一,是一种具备与众不同优点的茶叶,因而,下边网编就给大伙儿介绍一下黄山毛峰特点吧!

黄山毛峰的特点

听说黄山毛峰在光绪年间就早已刚开始研制了便是我国历史上知名的茶叶之一。它是归属于绿茶品种之一,其生产制造与安徽黄山一代。出自肥硕的嫩叶,在历经与众不同的手法煸炒成微卷发的形状且展现出橙黄色的鱼叶才行。因为此茶芽尖光芒便是採摘至黄山上高空,故把其称之为黄山毛峰。

黄山毛峰的由来

黄山贫困地区有一个地形高并且土壤层好气体温湿度较为适合。阳光明媚的情况下黄山山顶满地由此可见雾水,若是遇上阴雨天真是太是漫山遍野的云雾缭绕缥缈,恍若梦幻仙境一样的美好觉得。要问黄山何时刚开始生产制造茶叶的,那应说到嘉佑年里就刚开始生产制造研制了,在明代隆庆年里才强盛于全国性。网编依据历史时间的阅览才知,其始于一八七五年清代的光绪年间。那时候有一个茶叶公司称为字静和,字静和那时候以便合乎销售市场口感的要求,亲身带人到汤口等很多大山花卉园採摘肥硕的芽叶,历经自身与众不同的煸炒手法,最后取得成功的写作出了与众不同口味出色茶叶。由于造就出去的茶叶芽尖光芒似峰,起名叫毛峰,因主产区于黄山因此目前改成黄山毛峰。

如今黄山毛峰茶叶抓哟产于黄山的景区和邻近的汤口、充川、岗村等一带。在其中属充川、岗村等产出去的毛峰种类最有出色。实际上黄山毛峰也有个传说故事呢?敬请见和茶百度百科黄山毛峰的传说故事。

黄山毛峰质量识别方法

1、毛峰茶叶的叶底较为品绿肥硕,匀称成朵的茶叶结实较为圆润,总体看起来整体鲜艳。确实黄山毛峰含有特有的醇正高香气道。

2、确实黄山毛峰尖芽牢牢地的偎依在叶子之中神似雀舌常常被别人称之为叶笋。

3、正品高品质的黄山毛峰有金黄色片和象牙白两类,其质量归属于最好。

4、黄山毛峰冲泡开后其汤色色清亮光亮具备杏黄的色调,释放出的茶韵清而志存。闻之让人心肺功能。

黄山毛峰冲泡常见问题

1、不宜开水煮茶

冲泡黄山毛峰,温度操纵为85-九十度上下,茶叶越鲜嫩的质量,那麼冲泡温度尽可能低一些。

2、不宜保温杯泡茶

黄山毛峰归属于较为鲜嫩的绿茶叶,因此是不能长期的高溫浸泡的,不然茶叶香味降低不用说,还非常容易浸取很多的单宁酸、氨茶碱,造成 汤色味道苦味,还损害一部分营养成分。提议应用瓷器壶、盖碗冲泡的好。

3、忌泡浓茶水

要想冲泡出浓淡适中的茶叶茶,一般只必须用3-6克上下茶叶就可以;不建议放进过多茶叶,或者浸泡時间过长,由于浓茶水含有过多的咖啡碱、单宁酸,对胃肠刺激打,还非常容易出現失眠症的状况产生。

4、忌长期浸泡

一般来说,长期浸泡茶叶,通常会造成 茶叶茶出現苦味味儿,假如放到暖水壶或者放到炉上泡茶,那麼非常容易产生变化;因此提议黄山毛峰的浸泡時间为1-3分钟,切勿浸泡太长期。

综上所述个人所得,黄山毛峰的口味、味道各层面全是十分非常好的,做为在我国十大名茶之一,它外观设计紧细,弯折条索状,且颜色還是那类嫩嫩翠绿色,看起来很纯粹、清爽,口味也是很好的!