天方茶叶绿茶价格黄山毛峰茶叶中秋礼盒300g-茶礼仪网

京东价￥289.00

品牌：天方

商品名称：天方黄山毛峰

商品编号：764744

商品毛重：1.34kg

商品产地：安徽池州

分类：黄山毛峰

采摘时间：雨前

工艺：烘青绿茶

形状：条形

网友评价：

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赏

黄山毛尖是不是黄山毛峰？

　　黄山毛峰是什么茶?大家恐怕都知道这是产自于安徽黄山的极品绿茶。那么黄山毛尖又是什么茶呢?是不是就是黄山毛峰的另一种称呼，说起来有些拗口，就让小编来为大家详细解释一番吧。

黄山毛峰

　　其实黄山毛尖就是黄山毛峰的一种，黄山毛峰是一个总称，按照级别又细分为毛尖、雀舌、黄芽和毛峰四个品级。这两者有着怎样的区别呢?第一是研制工艺的不同，前者是属于烘青绿茶，而后者属于半烘炒型绿茶。第二点不同之处在于采摘时间，黄山毛尖是谷雨之前采摘，黄山毛峰石谷雨之后清明之前采摘。

　　黄山毛峰和黄山毛尖还有不同之处就是研制时间的先后，黄山毛峰是中国历史名茶之一，徽茶，产于安徽省黄山，属于绿茶，由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制。而黄山毛尖茶开发研制于1998年，是高山、无污染、纯天然品质的花香型名优绿茶，属尖茶类，是中国的名茶之一。

　　如何鉴别两者呢?其实名字上的相似，在外形来看还是有很大的区别，黄山毛尖外形紧结挺直，色泽油润，而黄山毛峰则是外形微卷，状似雀舌，绿中泛黄，银毫显露。不过两者都是绿茶之中的名优品，都值得一试哦!

黄山毛峰

黄山毛峰茶产于安徽省太平县以南，歙县以北的黄山。黄山是我国景色奇绝的自然风景区。那里常年云雾弥漫，云多时能笼罩全山区，山峰露出云上，像是若干岛屿，故称云海。黄山的松或倒悬，或惬卧，树形奇特。黄山的岩峰都是由奇、险、深幽的山岩聚集而成。

云、松、石的统一，构成了神秘莫测的黄山风景区，这也给黄山毛峰茶蒙上了种种神秘的色彩。黄山毛峰茶园就分布在云谷寺、松谷庵、吊桥庵、慈光阁以及海拔1200米的半山寺周围，在高山的山坞深谷中，坡度达30一50度。这里气候温和，雨量充沛，土壤肥沃，上层深厚，空气湿度大，日照时间短。在这特殊条件下，茶树天天沉浸在云蒸霞蔚之中，因此茶芽格外肥壮，柔软细嫩，叶片肥厚，经久耐泡，香气馥郁，滋味醇甜，成为茶中的上品。

黄山毛峰茶起源于清代光绪年间，而黄山茶叶在300年前就相当著名了。黄山茶的采制相当精细，认清明到立夏为采摘期，采回来的芽头和鲜叶还要进行选剔，剔去其中较老的叶、茎，使芽匀齐一致。在制作方面，要根据芽叶质量，控制杀青温度，不致产生红梗、红叶和杀青不匀不透的现象；火温要先高后低，逐渐下降，叶片着温均匀，理化变化一致。每当制茶季节，临近茶厂就闻到阵阵清香。黄山毛峰的品质特征是：外形细扁稍卷曲，状如雀舌披银毫，汤色清澈带杏黄，香气持久似白兰。