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其他茶品牌： 齊云村
商品名称：两罐共一斤 茶叶碧螺春2018新茶嫩芽散装浓香型 非特级500g绿茶礼盒装江苏缘产地直供
商品编号：30785688342
店铺： 齊云村旗舰店
商品毛重：1.67kg
货号：BLC139T-500G
采摘时间：雨前
形状：针形
分类：碧螺春
工艺：半烘炒
包装：罐装
首次网购茶叶，茶叶色香味形倶佳，同事还担心＂全部好评＂有诈。店家真暖心，连每次泡茶后的封口小夹子也配了，无愧于100%的好评。
茶叶颜色纯正，叶芽饱满，完整，卖像完好，泡水即有淡淡茶香，入口有回甜味，嗯，是好茶。
茶叶碧螺春收到了，品尝口味非常纯正！色泽非常漂亮！新茶就是好口味，本次购物非常满意！好评。
买的茶叶到了，物流挺快，打开包装就能闻到一股浓浓的香味，喝起来口感非常不错，爸爸妈妈非常喜欢喝，喝完了叫我再次购买。
茶叶收到啦，味道很好，是正品。老公很喜欢噢，物流速度很快，感谢卖家送的杯子噢，喝完再来。
碧螺春炒制的民间习俗有哪些？
碧螺春的优良品质，一是来源于碧螺春的生长环境，其二是来源于碧螺春的炒制工艺。碧螺春的民间炒制习俗，一般是两人搭档，分为夫妻档，一般是男的在上灶炒茶，女的下灶烧火，而即便是亲戚要前往帮忙，也有分寸，要么男档，要么女档，极少男女档。
碧螺春炒制之前，先把铁锅烧红，用手洒一点水，待锅内发出咝咝的声响后，便把青茶倒入锅中，每锅以一斤青茶为宜。双手快速在锅中翻动抖松，这叫杀青，又称扑青。杀青火候越旺越好，制出的碧螺春才能碧绿。半小时候，待青叶蒸发掉水份，杀青即告结束。
碧螺春炒制的第二道工序为揉捻。炒茶手用尽全身力气，在锅中朝一个方向揉捻，把半干的茶叶捻成一根根银针。这时锅中温度极高，炒茶手每揉捻一阵，就用湿毛巾捂捂手，再接着操作。而在下灶烧火的助手，则根据上灶的需要，灵活掌握火候。揉捻时因茶嫩，总有一些茶叶被捻碎，三四锅茶炒下来，锅底就积贴了一层茶膏，当地人又称为茶锅巴，乃是茶中珍品。
揉捻15分钟后，开始搓团。炒茶手从锅中抓起一把把插针，在手中反反复复搓团，直到细芽搓成一粒粒螺蛳状。这时锅中温度重又升高，炒茶手需咬紧牙关，双手耐住高温，才能制出好茶。起锅亦有讲究，先把干茶用双手捧到干净的白纸上，剔除锅底留下的一些碎叶。然后用棕掸帚沿锅四周轻轻掸一圈，棕掸上就会沾上无数白毫，再把茸毛轻轻拍到干茶上，最后把自己手上的白毫毛也掸入起锅的碧螺春中。
这就是民间炒制碧螺春的习俗，也是人民生活智慧的积累，从中我们也能够看出，这绿茶珍品的确是来之不易。
碧螺春是哪里的茶叶
碧螺春产自江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带，所以又称“洞庭碧螺春”。 碧螺春是中国传统名茶，中国十大名茶之一，属于绿茶类，已有1000多年历史。
碧螺春的产地：
1、碧螺春，产于太湖东洞庭山及西洞庭山，故命名洞庭碧螺春。2002年经国家质量监督检验总局批准，获得原产地域标志产品保护。
2、西山镇(今金庭镇)全境十二个行政村都种茶。重点茶区在秉场、石公堂里、东村、衙甪里、东河、缥缈村一带，其余东蔡、林屋、庭山、蒋东、元山各村也有分布。茶园面积965公顷。东山镇全境十二个行政村中，茶区主要分布在山区的莫厘、碧螺、双湾、杨湾、陆巷五个村。
碧螺春的泡法根据不同的茶质，有不同的泡法：
一、外形紧结重实的茶
1、烫杯之后，先将合适温度的水冲入杯中，然后取茶投入，不加盖。
2、一段时间之后，茶汤凉至适口，即可品茶。此乃一泡。茶叶评审中，以 5 分钟为标准，茶汤饮用和闻香的温度均为 45——55℃ 若高于 60℃ 则烫嘴也烫鼻;低于 40℃ 香气较低沉，味较涩。这个时间不易掌握。如用玻璃杯，一般用手握杯子，感觉温度适合即饮;如用盖碗，则稍稍倒出一点茶汤至手背以查其温度。
3、第一泡的茶汤，尚余三分之一，则可续水。此乃二泡。如若茶叶瘦弱的茶，二泡茶汤正浓，饮后舌本回甘，齿颊生香，余味无量。饮至三泡，则一般茶味已淡。 [4]
二、条索松展的茶
1、烫杯后，取茶入杯。此时较高的杯温已隐隐烘出茶香。
2、冲入适温的水，至杯容量三分之一(也可少一些，但需覆盖茶叶)。这种茶本身比较舒展，无需使用水的冲力，反而易烫伤嫩叶。采取的办法是如用玻璃杯，则沿杯边注水，盖碗则将盖子反过来贴在茶杯的一边，将水注入盖子，使其沿杯边而下。然后悄悄摇晃茶杯，使茶叶充分浸润。
3、稍停约两分钟，待干茶吸水伸展，再冲水至满。冲水方法如前。此时 茶叶或徘徊飘舞，或游移于沉浮之间，别具茶趣。
绿茶龙井碧螺春都是绿茶嘛
龙井茶和碧螺春茶都属于绿茶，二者均位列于中国十大名茶，碧螺春产于江苏太湖洞庭山一带，龙井茶则产于浙江杭州西湖一带，二者存在着一定的区别。
龙井茶和碧螺春茶的简介：
1、碧螺春，是中国传统名茶，中国十大名茶之一，属于绿茶类，已有1000多年历史。主要产于太湖的东洞庭山及西洞庭山一带，因此也有“洞庭碧螺春”之称。上等的碧螺春银白隐翠，条索细长，卷曲成螺，身披白毫，冲泡后汤色碧绿清澈，香气浓郁，滋味鲜醇甘厚，回甘持久。
2、龙井茶，是汉族传统名茶，属于绿茶，位列中国十大名茶之首。龙井茶产于浙江杭州西湖一带，由汉族茶农创制于宋代，已有一千二百余年历史。龙井茶色泽翠绿，香气浓郁，甘醇爽口，形如雀舌，即有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点，西湖龙井茶叶为扁形，叶细嫩，条形整齐，宽度一致，为绿黄色，手感光滑，一芽一叶或二叶。
龙井茶和碧螺春的区别：
1、形状不同。龙井茶的茶叶外表看起更加扁平光滑，而且在茶叶的表面没有绒毛，而碧螺春的外形变得更加条索紧结，蜷曲似螺，而且在茶叶表面还均匀的分布着一层细白绒毛。
2、颜色不同。龙井色翠略黄似糙米色，碧螺春则是绿色，可以通过外观直接对碧螺春和龙井进行判断。
3、汤色、叶底不同。龙井的汤色显得更加碧绿黄莹，透着一股朦胧的感觉，叶底细嫩成朵。而碧螺春汤色碧绿清澈，特别干净，叶底特别明亮特别娇嫩。
4、香味不同。碧螺春的气味以花果香和板栗香这两种花香最为常见，而龙井最常见的香气是兰花豆香。
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