品牌: 醉茗派
商品名称:安吉白茶高端茶叶礼盒装 2018年新茶明前特级春茶珍稀白茶 纯手工铁锅炒制绿茶精制中秋节礼品茶叶包邮
商品编号:20748644365
店铺: 茗派食品专营店
商品毛重:2.0kg
商品产地:中国大陆
货号:醉100
级别:特级
采摘时间:明前
工艺:半烘炒
形状:尖形
适用季节:春季
分类:安吉白茶
茶叶等级:特级
包装:礼盒
网友评价:
茶不错,商家人好,发货很迅速。茶是新茶,颜色,外观都好,包装也很喜庆。
包装完美,盒子也好看。茶也很好喝。值得购买。总体非常不错!
非常满意,茶叶很好,叶片整齐,茶色清晰,口感佳,好评。
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安吉白茶与福建白茶在品质特征上的区别
安吉白茶主要是指产自浙江省北部的安吉县的茶,福建白茶主要是指产自闽北的政和、和闽东的福鼎等县的茶。除了地域上的区别,安吉白茶与福建白茶有什么区别?
福建白茶的品质特征:品质好的白毫银针茶,外形条索肥壮挻直毫密,色泽银白闪亮,整齐洁净,内质香气清高,毫香特久,鲜醇嫩爽,汤色杏黄清澈,叶底幼嫩肥软匀亮;贡眉(寿眉)茶外形毫心多较肥壮,叶张稍肥嫩,芽叶连枝,叶整紧卷如眉,匀整,破张少,灰绿或墨绿,色泽调和,洁净;白牡丹茶外形叶张肥嫩,毫心肥壮,叶态伸展芽叶连枝叶缘垂卷,破张少、匀整,色泽灰绿,毫色银白,洁净,无老梗、枳及腊叶,内质香气清鲜纯正,毫香浓显,汤色淡杏黄,清澈,清醇清甜,嫩匀,叶底叶色黄绿,叶脉红褐,叶质柔软鲜亮。
安吉白茶的品质特征:用春梢一芽一二叶所制成的“安吉白茶”,具有翠绿间黄的色泽,清鲜持久的香气,鲜爽甘醇的滋味,鹅黄明亮的汤色,玉(肉)白脉绿的叶底。冲泡时似片片翡翠起舞,颗颗白玉卧底;饭后唇齿留香,甘醇生津,欲罢不能。这样的评价,恰如其分地道出了“安吉白茶”“表里昭澈,如玉之在璞,他无与伦也”的特征和底蕴。
从种类上来说,安吉白茶属于绿茶,福建白茶属于白茶。安吉白茶与福建白茶的区别比较多,有兴趣的读者可以去研究一下。
安吉白茶:绿茶中的白茶
茶分六类,红绿黄彩色青。白茶最次要的特色是毫色雪白,盖因福建省的福鼎县等地,生有一种优秀种类的茶树--福鼎明白茶,其新苗叶上密披白茸毛,同时,加工时没有炒没有揉,晒干或者用文火烘干,使白茸毛完好地保存上去,这便是它呈红色的来由。
安吉白茶:绿茶中的白茶
明天说的是绿茶中的白茶,这就有些奇怪了。正在浙江省的安吉县,有一种茶树的变种,春天收回的嫩叶纯白,正在"春老"时变成白绿相间的花叶,至夏才呈全绿色。动动物的白化景象由于稀有,前人把它们看做灵物瑞兆,故释教中有白雀与白猿听经的故事。宋徽宗赵佶正在《年夜不雅茶论》中说:"白茶自为一种,与常茶差别,其条敷阐,其叶莹薄,崖林之间,偶尔生出,虽非人力而至,有者不外四五家,生者不外一二株。"又说:"芽英未几,尤难蒸焙,汤火一失,则已经变成常品。"
安吉白茶新茶上市时间
安吉白茶归属于绿茶,用绿茶制作工艺做成,属绿茶类,其白色,是由于其生产加工原材料采自一种叶子全为白色的茶树,由于归属于绿茶,针对发售时间有要求的,因而,下边网编就给大伙儿详细介绍一下安吉白茶新式茶发售時间吧!
安吉白茶新式茶发售時间
安吉白茶由一种独特的白叶茶种类中由白色的叶子,按绿茶的制作方法生产加工制做而成的著名绿茶。安吉白茶茶树产“白牡丹茶”時间很短,一般仅一个月上下。以出产地浙江安吉为例,春天,因叶绿素缺少,在清明节前出芽的嫩叶为白色。在骨玉前,色渐淡,大部分呈玉白色。雨天至小暑前,慢慢变为白绿两色的花叶子。
至夏,芽叶修复为全绿,与一般绿茶无有。正由于奇妙的安吉白茶是在特殊的白化期限内採摘、生产加工和制做的,因此荼叶经瀹泡后,其叶底也展现玉白色,它是安吉白茶独有的特性。
安吉白茶的加工工艺
流程一、採摘
安吉白茶应分次数次早采、嫩采、勤采、净采。明前茶规定一芽一叶。芽叶成朵,尺寸匀称,留柄要短。轻采小心轻放。竹篓盛放。竹篮储运。
流程二、摊放
立即摊放,薄厚匀称,不能滚动,防止太阳。摊放目地,一是提升安吉白茶质量。二是有利于炮制,摊放時间手抓绵软为宜。
流程三、茶叶杀青
高溫茶叶杀青,先高后低,根据高溫250-300℃上下,毁坏酶的特异性。避免红梗、黑梗。荼叶入锅后听见炒芝麻一样爆声即是茶叶杀青喜温。投叶量:七槽每锅1.6斤,時间2分鐘。
流程四、理条
茶叶杀青后,明显提高转速比,锅内温度减少,時间3分鐘。
流程五、风干
初烘:烘干设备温度100℃上下,時间:10分鐘。摊凉:15分鐘。复烘:温度80-90℃,超低温长烘。
流程六、储存
荼叶干茶水分含量操纵在6%之内,放进冰库,温度0-5℃。冰库取下的荼叶三钟头后开启,开展包裝。
安吉白茶的生产量详细介绍
1982年,在我国竹乡,上海黄浦江源所在城市——浙江安吉县天荒坪镇大溪村横坑坞800米的大山上又发觉一蓬冠径逾百年老的再造型古白叶茶树,即是安吉白茶祖先,该茶树叶子纯白色,仅主脉呈微翠绿色,非常少结籽。
那时候县林科所的专业技术人员刘益民、程雅谷等在4月4日剪取插穗繁殖取得成功,至1996年已发展趋势到1000亩,能够采制的只能200亩,年产量干茶不够千斤。以其氨基酸含量高于一般茶一倍,为6.19%—6.92%,茶氨酸10.7%,在1989年浙江第二届斗茶大会上以“玉凤”茶名获99分的满分,第二年又获99.3分,1991年再获浙江一类茗茶奖。对于安吉白茶价钱,1996年每500克市场价1500-2200元,因总数少,紧俏。
安吉白茶的益处
1、该茶的碳水化合物成份高,能够有益于血夜细胞免疫的推动干扰素栓代谢,提升身体抵御外部损害。
2、提升自学能力与记忆能力安吉白茶含营养元素锰、锌、硒及茶氨酸类化合物,增强记忆力,维护神经元细胞,对颅脑损伤有协助。
3、安吉白茶含有氨基丁酸,能降血脂、降低血脂和血糖值,可调整脑中神经系统传递化学物质的浓度值,使高血压病患减少心率。
4、减肥瘦身、护肝的作用,长期性食用安吉白茶的女性能够美白皮肤,身型越来越纤细。
5、维护神经元细胞,对颅脑损伤和老年痴呆将会有协助,安吉白茶里边有多种多样碳水化合物的一氧化氮合酶,及其荼叶脂类中的二苯胺,能护肝保肝护肝,可推动肝部生成凝血功能素,能够延缓衰老。
6、能够提高癌症药物的功效,带有的茶氨酸有抗癌防癌功效。
7、安吉白茶带有的脂多糖具备防电磁辐射作用。
总的来说,安吉白茶新茶一般在三月底发售。因而,预估将来两年安吉白茶发售的時间也大约会在三月底上下,前后左右也就相距几日的時间!可是实际的時间必须依据实际的状况看来!