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福鼎白茶寿眉冲泡方法

2019-11-13 访问量: 11 茶礼仪网

  福鼎白茶是中国传统六大茶类中最古老、最自然、最健康的白茶茶叶,素为茶中珍品。白茶的保健功效是最全面的一个茶类,具有抗辐射、抗氧化、抗肿瘤、降血压、降血脂、降血糖的功能。如下是小编给大家整理的福鼎白茶寿眉的冲泡方法,希望对大家有所作用。

  功效

  1、清热解毒

  福鼎白茶老寿眉具有清热解毒、明目降火的奇效,能治大火症,在越南地区是小儿高烧的退烧良药。

  2、抗氧化

  福鼎白茶老寿眉性温和,不寒不热,具有抗氧化、促进人体新陈代谢的作用,是天然的保健茶。

  3、生津解渴

  福鼎白茶老寿眉含有丰富的氨基酸、茶多酚、矿物质、多种维生素和锌等微量元素,能够生津解渴、清肝明目,提神醒脑等功效。

  4、防辐射

  福鼎白茶老寿眉含有大量的多糖成分,可以预防辐射对人体的伤害,有良好的放辐射作用。

  适合人群

  1. 酒宴聚餐活动多,大量饮酒的人群

  白茶能改善人体消化道的微生物菌群,提高对肠道疾病的抵抗力;有利于解毒排泄和水肿缓解;能改善过敏性皮肤病;可以提神益思、消食化瘀、排毒轻身,还能保护肝脏,有助于解酒,减肥功效也很好

  2. 肠胃不适、肝肾等器官功能下降,体内有毒素垃圾沉积的人群

  可以清理血液垃圾,抑制自由基对身体的侵害,能预防心脑血管疾病发生,茶多糖具有抗辐射,降血糖、抗凝血、降压等生理功能,可对代谢紊乱的修复有一定作用。

  福鼎白茶的泡法如下:

  1、杯泡法:适合一人独饮,用杯泡法,用200ml透明玻璃杯,取3-5g茶叶用约90度开水,先洗茶温润闻香,再用开水直接冲泡白茶,冲泡时间根据个人口感自由掌握。

  2、 盖碗法:适合二人对饮,取3g福鼎白茶投入盖碗,用90度开水洗茶温润闻香,然后像功夫茶泡法,第一泡30-45秒,以后每次递减,这样能品到福鼎白茶的清新口感。

  3、壶泡法:适合三五人雅聚,大肚紫砂壶茶具最佳或大容量飘逸杯,取5g左右福鼎白茶投入其中,用约90度开水洗茶温润闻香,再注入沸水45秒后即可品饮,特点:毫香醇厚。

  4、大壶法:适合群体共饮和长时间饮用,取10-15g白茶投入大瓶瓷壶中,用约90度开水洗茶后,开水直接冲泡,留置茶汤三分之一再蓄水,白茶具有耐泡,长时间搁置,口感依然淡雅醇香的特点,可从早喝到晚,适合家庭夏天消暑用茶。

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具有较高收藏价值的寿眉?

具有较高收藏价值的寿眉?

白茶是淡雅的。汤色透亮、香气清雅、入喉甘润,从品性上就让人欢喜。

白茶素有“三年为药、七年至宝”的民间说法,随着陈放时间的增长,其内含物茶多酚、咖啡碱、可溶性糖含量呈递减趋势,但是内含物黄酮含量呈递增趋势。黄酮是一种很强的抗氧剂,可阻止细胞的退化、衰老。

具有较高收藏价值的寿眉?

常有茶友问茶叶旦说:

具有较高收藏价值的寿眉?

想收藏白茶,可是不知道收藏什么品种好?

其实建议不一定要收藏高等级的白毫银针、白牡丹,特别是经济条件有限的前提下,可以试试寿眉。外形虽然没有那么好看,形似枯叶,但是随着岁月的增长,寿眉苦修内功,沉淀升华,几年后逆袭为成熟稳重的老白茶,生出难得的枣香或者药香,时光带来的意外惊喜,正好如我们今天品鉴的这款白茶之名——丰收。

具有较高收藏价值的寿眉?

>>> 2015年的丰收寿眉白茶,原料较粗老,叶片较多,黑褐,也可看见细梗和芽头。沸水冲泡后,明显感受到茶香已然有了转化,带有荷香,又隐约有陈香、粽香,茶香馥郁持久,令人沉醉。

润茶两遍后,滋味开始慢慢浸润出来,有转化后的陈香,口感柔滑舒适,回甜明显,没有任何涩味,闷泡之后也能入口,耐得住高温久泡,是一款性价比非常高的口粮茶。

品鉴过程中,茶叶旦隐有品到微酸,这是因为白茶在后期转化中,会产生微酸的中间产物,再经过一段时间后,这种酸味不复存在,滋味也愈发醇厚。就算是收藏一款寿眉也需要认真品鉴,才能在数不尽的茶品中,甄选出佳品。

寿眉具有较高的收藏价值:

⒈  寿眉的收藏成本比白牡丹、白毫银针低,价格平民,升值空间大;

⒉  寿眉原料更粗老,茶多糖含量丰富,转化后多糖转化为单糖,口感相对更为甜润;

⒊  茶香变化丰富:寿眉因其多为叶片,所以香气更为厚重。当年的寿眉呈青味,随着陈放时间的增长,有着荷叶香,枣香,药香的奇妙变化。

要想喝上真正的老白茶,建议还是自己收藏,每年收藏一些,以后自己就有不同年份的老白茶可以喝了。

揭秘你所不知道的寿眉白茶的功效与作用

滋味鲜醇,香气清高的白茶寿眉,相信大多数男生女生都会喜欢,那么除了鲜爽回甘之外,喝寿眉对身体也是益处颇多。下面一起去简单了解下时寿眉白茶的功效吧。

揭秘你所不知道的寿眉白茶的功效与作用

寿眉白茶主要功效1:清热解毒

寿眉白茶的主要功效之一就是清热解毒,其采用了嫩采精炼的工艺,然后把最优质嫩绿的茶叶挑选下来,并且时间上面是有特别要求的,必须在清明到谷雨时节进行采摘,这个时节采摘的寿眉茶蕴含了清热解毒的功效,特别是在一些热带地区,寿眉白茶是是治热气上火症的绝佳良药。深受当地饮茶者的喜爱。

寿眉白茶主要功效2:排毒养颜

中性寿眉白茶,即不寒又不热的它抗氧化能力比较强,也正是有这样的功能才有助于促进人体各系统的新陈代谢,进而达到排毒养颜的主要功效。

寿眉白茶主要功效3:退热解裱

当你发烧、中暑、上火的时候,不妨可以用白茶寿眉来缓解以上症状,它的清香,不仅会令人的精神大振,还可以通过补充人体必需氨基酸以及其他维生素和矿物质而增强自身免疫力,强效对抗发烧,最后达到退热解裱的功效。

寿眉茶是白茶,中国的名茶,当今人们公认的一种健康保健饮品。对于喜欢养生,注重健康的朋友一定不要错过。白茶寿眉的主要功效,非常真实而且实在的一种好茶。

南山寿眉茶的价格多少钱一斤

南山寿眉是一种不错的茶品,其茶叶外形好看,喝起来又特别的鲜爽醇和,而且内里含有的营养物质也丰富,常饮的益处也很多。那么南山寿眉茶的价格多少钱一斤?

南山寿眉茶的价格多少钱一斤?

说到南山寿眉茶的价格,其实跟大多数的茶叶一样都是要看品质的,因为不同品质的南山寿眉茶,它的价格就不一样,价格低或者价格高的都有。一般的南山寿眉茶有几十元到一百元每斤的;而品质好一点的三四百元一斤;另外,不同品牌的南山寿眉茶价格也不同。因此,对于南山寿眉茶的具体价格还是直接询问商家报价会好点。但这里可以给大家有个价格范围的参考。

南山寿眉茶产地及特点

南山寿眉茶产于江苏省溧阳市横涧李家园茶场,这里山峦起伏,云雾缭绕,气候温和,土壤湿润,适合种茶,放眼望去,真是“春茶满山山入匀,半山翡翠半山银。”由于该场地处溧阳南部山区,茶似老寿星的眉毛,故名“南山寿眉。”南山寿眉产于江苏省溧阳市李家园南山茶叶专业合作社。

“撞钟山鹤起,煮茗石罂香。”这是元代溧阳人仇远《广教寺》中的诗句。说明溧阳早在宋、元已开始出产茶叶。南山寿眉茶条索微扁略弯,色泽翠绿披白毫,形似寿者之眉,香气清雅持久,滋味鲜爽醇和,汤色清澈明亮,叶底嫩绿完好。倘若想畅游天目湖,有机会一定要荡漾碧波竹筏、品饮南山寿眉,会使人心旷神怡、神采奕奕。

南山寿眉保存方法

1、暖水瓶储藏法

南山寿眉可以采用的保存方法之一是暖水瓶储藏法,这个方法如果不了解的人其实感觉还是挺新颖的。那么很多人家中都有暖水瓶,暖水瓶有很好的密闭性,同时瓶内温度相对稳定,用来保存茶叶最好不过了。只需将寿眉茶茶叶装进新买的暖水瓶中,密封好即可。

2、木炭储藏法

南山寿眉可以采用的保存方法之二是木炭储藏法,这个方法其实就是利用木炭强大的作用。因为木炭有很好的吸附湿气和异味的作用,利用木炭储藏法可以使茶叶保存更完好。在存放寿眉茶时,取适量的木炭装入小布袋内,放入存放茶叶罐的底部,然后将包装好的茶叶分层排列在罐里,再密封坛口,木炭应每个月换一次。

3、罐子储藏法

南山寿眉可以采用的保存方法之三是罐子储藏法,这个其实在一般家庭都是极为常见的一种储茶方式。只要选择一个密封性好的罐子就可以了,简单又实用。其优点是贮茶方便、随饮随取。只要将从市场上买回的茶叶放入洁净的罐内即可。不过,为了更好地保持罐内干燥,可以在罐内放入1-2小包硅胶或保鲜剂,这样效果更好。

4、生石灰保存法

南山寿眉可以采用的保存方法之四是生石灰保存法,其实此法的应用原理和木炭差不多,都是利用其作为干燥剂吸湿除味。具体操作方法为,将生石灰用布袋包装好,同时茶叶也密封包装好并远离有异味的物品,需要注意的是生石灰带最好每隔两个月换一次。