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白毫银针的作用介绍

2018-03-05 访问量: 194 茶礼仪网

  喝茶都是对身体有益的,但是今天还是要看喝什么茶了,因为不同的茶品是有不同的作用的,那么下面就和小编一起来了解一下白毫银针的作用介绍吧。

白毫银针的作用介绍

  白毫银针,简称银针,又叫白毫,素有茶中“美女”、“茶王”之美称。由于鲜叶原料全部是茶芽,白毫银针制成成品茶后,形状似针,白毫密被,色白如银,因此命名为白毫银针。

  白毫银针其针状成品茶,长三厘米许,整个茶芽为白毫覆被,银装素裹,熠熠闪光,令人赏心悦目。白毫银针对人的健康也有很大的帮助:

  白毫银针的养生作用

  1、白毫银针茶六大养生作用,养心、养肝、养目、养神养气、养颜。

  白毫银针防辐射功效

  2、白毫银针具有防辐射物质,对人体的造血机能有显著的保护作用,能减少辐射对人体的危害。

  白毫银针缓解疲劳功效

  3、白毫银针是解乏茶,白毫银针茶具有耐泡的特点,白毫银针茶能消除或缓解疲劳。

  白毫银针清心安神功效

  4、白毫银针是安神茶,白毫银针茶清热降火,清心安神,有助于健康良好的睡眠。

  白毫银针抗衰老作用

  5、白毫银针是女人茶,可以延缓衰老,美容美颜,因此受到了现代时尚人士,特别是都市女性的欢迎。

  白毫银针清热降火功效

  6、白毫银针是伴侣茶,喝酒容易上火,饮用白毫银针茶可降酒后虚火,是社交应酬的好伴侣。

  以上就是小编为大家介绍的白毫银针的作用介绍的相关内容了,当然看完了小编以上的相关介绍是不是有了很多的收获了呢?也更清楚白毫银针的作用了吧。

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说一说白毫银针属于什么茶

  白毫银针属于什么茶?白毫银针是什么茶大家一点都不陌生,关键是不同的茶有不同的冲泡方法你知道么?你能按照白毫银针属于什么茶?来准确选择他的冲泡方法么?今天小编就代大家按照白毫银针属于什么茶?来找准最合适的冲泡方法。

白毫银针属于什么茶

  白毫银针属于什么茶?白毫银针是一种较为特殊白毫银针属于什么茶的黄茶,它有幽香、有醇味,具有茶的所有特性,但它更注重观赏性,因此其中冲泡技术和程序十分关键。冲泡白毫银针用的水以清澈的山泉为佳,茶具最好用透明的玻璃杯,并用玻璃片作盖。杯子高度10-15厘米,杯口直径4-6厘米,每杯用茶量为3克,其具体的冲泡程序如下:用开水预热茶杯,清洁茶具,并擦干杯,以避免茶芽吸水而不宜竖立。用茶匙轻轻从共罐中取出白毫银针约3克,放入茶杯待泡。用水壶将70度左右的开水,先快后慢冲入盛茶的杯子,至1/2处,使茶芽湿透。

  白毫银针属于什么茶?稍后,再冲至七八分满为止。约5分钟后,去掉玻璃盖片。白毫银针经冲泡后,可看见茶芽渐次直立,上下沉浮,并且在芽尖上有晶莹的气泡。白毫银针是一种以赏景为主的特种茶,讲究在欣赏中饮茶,在饮茶中欣赏。刚冲泡的白毫银针是横卧水面的,加上玻璃片盖后,茶芽吸水下沉,芽尖产生气泡,犹如雀舌含珠,似春笋出土。接着,沉入杯底的直立茶芽在气泡的浮力作用下,再次浮升,如此上下沉浮,真是妙不可言。当启开玻璃盖片时,会有一缕白雾从杯中冉冉升起,然后缓缓消失。赏茶之后,可端杯闻香,闻香之后就可以品饮了。

白毫银针的冲泡简单说就是这么几个步骤,但是真正想冲泡一杯气味香浓,口感适中的白毫银针茶,还需要大家平时多多的关注我们的网站,多多的学习他人先进经验,这样就可以掌握更多的知识,赢得他人的崇拜。

白毫银针主要产地哪里

由于鲜叶原料全部是茶芽,白毫银针制成成品茶后,形状似针,白毫密被,色白如银,因此命名为白毫银针。其针状成品茶,长约三厘米。那么白毫银针主要产地哪里?

福鼎白茶白毫银针产地

白毫银针,创制于1796年,中国六大茶类之一的白茶,原产地在福建,主要产区为福鼎、政和、松溪、建阳等地,属有中国十大名茶的称号,素有茶中“美女”、“茶王”之美称。其外观特征挺直似针,满披白毫,如银似雪。

福鼎白茶白毫银针产地环境

1、闽东产区-福建省宁德市福鼎市

福鼎市属于亚热带季风气候,雨量充足,依山傍海,大多海拔500~800米,年平均气温18.5℃,年平雨量1669.5mm,土壤以红、黄壤为。福鼎市也是著名的旅游城市,环境优美。适合茶叶的生长,素有“白茶之乡”称号。

2、闽北产区-福建省南平市政和县、松溪县、建阳市

多山地,丘陵地貌,平均海拔在800米左右,年平均气温16℃左右,年降水量1600mm以上,土壤以红、黄壤为主。

福鼎白茶白毫银针的主要品种

白毫银针因产地和茶树品种不同,又分北路银针和南路银针两个品目。

1、北路银针

福鼎市,茶树品种为福鼎大白茶(又名福鼎白毫)。外形优美,芽头壮实,毫毛厚密,富有光泽,汤色碧

清,呈杏黄色,香气清淡,滋味醇和。

福鼎大白茶原产于福鼎的太姥山,太姥山产茶历史悠久,有人分析,陆《茶经》中所截“永嘉县东三百里有白茶山”,就指的是福鼎太姥山。清代周亮工《闽小记》中曾提到福鼎太姥山古时有“绿雪芽”名茶,“今呼白毫”。如此推来,福鼎大白茶品种和用其芽制成的白毫银针,历史相当久远矣。

2、南路银针

政和县、松溪县、建阳市,茶树品种为政和大白茶。外形粗壮,芽长,毫毛略薄,光泽不如北路银针,但香气清鲜,滋味浓厚。

政和大白茶原产于政和县铁山镇铁山高仑山头,于十九世纪初选育出。政出白毫银针,则随政和大白茶的利用应运而生。

1910年,松政县城关经营银针的茶行,竟达数十家之多,畅销欧美,每担银针价值银元三百二十元。当时政和大白茶产区铁山、稻香、东峰、林屯一带,家家户户制银针。当地流行著“女儿不慕富豪家,只问茶叶和银针一的说法。

白毫银针茶多少钱一斤?

普通的白豪银针茶大约在300块钱左右一斤,如果论年份的话有三年、七年和十年之分,当然保持完好并且保持时间最长的那就是质量最好,同时价格也是比较昂贵,三年的白豪银针保存干燥、比较完好的话价钱500块钱左右一斤,保存七年的白豪银针茶价格大约在800块钱左右,保存了十年的时间并且保存完好的价格大约就是在2000块钱左右了,而且这个价钱还很难买得到。

白毫银针选购技巧

"白毫银针"是白茶中的珍品。因其成茶芽头肥壮、肩披白毫、挺直如针、色白如银而得名。

白毫银针外形芽壮肥硕显毫,色泽银灰,熠熠有光。汤色杏黄,滋味醇厚回甘,冲泡后,茶芽徐徐下落,慢慢沉至杯底,条条挺立。白毫银针性寒,有退热、降火解毒之功效。

白毫银针的成品茶,芽头肥壮,满披白毫,挺直如针。

白毫银针的形、色、质、趣是名茶中绝无仅有的,实为茶中珍品,品尝泡饮,别有风味。品选银针,寸许芽心,银光闪烁;冲泡杯中,条条挺立,如陈枪列戟;微吹饮辍,升降浮游,观赏品饮,别有情趣。

冲泡过后的白毫银针就像细长的针一样直直的立于水中,由于它的芽头满是白色茸毛,配上绿色的芽叶确实让人赏心悦目。

最好的白茶——白毫银针!

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白茶是我国六大茶系中的一个茶系,它属于是轻微发酵茶,更是我国茶类中的特殊珍品,素有“一年茶、三年宝、七年灵丹妙药”之称,这几年特别流行,因此白茶也得到了很多人的关注,那最好的白茶是什么大家知道吗?下面我们就看一下吧!

最好的白茶——白毫银针!

一、最好的白茶——白毫银针

1、特征
首先,我们先来对白毫银针的品质特征进行一个全面的了解,当然它是很有自己的风格特点的,而且也有着悠久的发展历史。那么白毫银针作为白茶中的一种名优品种,其实已经有着悠久的发展历史了,其创制于1796年,原产地在福建,主要产区为福鼎、政和、松溪、建阳等地,有中国十大名茶的称号,素有茶中“美女”、“茶王”之美称。由于鲜叶原料全部是茶芽,白毫银针制成成品茶后,形状似针,白毫密被,色白如银,因此命名为白毫银针。其针状成品茶,长约三厘米。

2、等级
其次,我们也知道茶叶是会根据品质而分等级的,白毫银针也不例外,主要有分特级、一级、二级,而不同的等级它的特点也会不同。那么特级白毫银针,其肥壮挺直,毫密;银白闪亮;整齐;洁净;清高持久;淡绿清亮;清鲜嫩爽;幼嫩,肥软,匀亮。一级白毫银针,其圆浑,壮直毫显;鲜白匀亮;均匀;尚洁净;清纯持久;浅黄明亮;清醇爽口;嫩黄,柔软,完整。二级白毫银针,其圆直紧实,毫长;鲜白匀亮;匀齐;匀净;鲜纯浓郁;泛黄尚亮;浓醇温润;黄嫩,松软,尚整。

二、白茶的种类

1、白毫银针
白毫银针也叫银针白毫,是白茶中的极品,可见它的品质可以说是白茶中最好的了,这也是茶友们钟爱它的原因之一。那么其原料为白茶的芽头,因其成茶芽头肥壮、身披白毫,挺直如针、色白如银而得名。冲泡时茶色清亮杏黄,毫香浓显茶香甜长,入口甘馨鲜爽,沁人心脾。杯中叶芽竖立有致、丰润怡然。

2、白牡丹
白牡丹可以说是白茶中品质位列第二的茶叶,当然也是名优品种,外形和内质都相当不错了。那么白牡丹是指一芽一、二叶为原料制成的白茶。因其外形绿叶夹银白色白毫,芽形似花朵,冲泡之后绿叶拖着嫩芽,宛如蓓蕾初开而得名。品质特征为,成品色泽灰绿色或暗绿,叶背白毫银亮,绿而白底,故有“青天白地”之称。

3、贡眉寿眉
贡眉寿眉相比于前面两个品种的话,有自己的独特之处,也是属于品质还不错的茶叶了。那么传统的贡眉是指用一芽二、三叶及小茶制成的白茶,由于其外形较白茶瘦小,形似眉毛而得名。出口的贡眉有一级贡眉、二级贡眉、三级贡眉、四级贡眉。毫显而多,汤色橙黄或深黄,叶底匀整、柔软、鲜亮,叶张主脉迎光透视时红色,味醇爽,香鲜纯。

4、新工艺白茶
至于新工艺白茶的话,它的品质会稍微低一些,当然价位方面也是稍微大众一点的了。那么其原料嫩度要求相对较低,一般采摘标准为一芽二、三叶,驻芽二、三叶,单片等,原料要求与低档的贡眉、寿眉相似。因新白茶制作工艺与之有所区别,虽内质类似传统白茶低档贡眉、寿眉的风味,但也有些微自己的特点。

综上所得,说到最好的白茶,那毫无疑问就是白毫银针,白毫银针属于白茶类,为白茶中的佼佼者,也是价值最高的白茶。由于鲜叶原料全部采自大白茶树的肥芽,白毫银针的成品茶,长三厘米,整个茶芽为白毫覆被,银装素裹,熠熠闪光,令人赏心悦目。