1、水的温度：冲泡青茶需用95℃以上沸水。冲泡乌龙茶水温必须要高，以刚刚沸腾的水为宜。
2、投茶量：杯泡是，茶与水的比例为1：22；壶泡是，外形紧结弯曲，呈颗粒状的茶叶，如铁观音，黄金桂，冻顶乌龙等一般投放量为壶的容积的四分之一至三分之一，外形紧结呈条形的茶叶，如大红袍、凤凰单丛等一般投放量为壶的容积的三分之一至五分之四。一般以茶叶冲泡吸水膨胀后不超过壶口的茶叶量为宜。
3、适合茶具：紫砂壶
4、冲泡时间：先短后长，顺次延长。第一泡的时间一般为10-30秒，以后顺次延长，茶叶不用，冲泡时间不同；相同茶叶，品质不同（如产地、采摘季节不用）。冲泡时间也不同。需要自己总结和摸索。
5、冲泡次数：乌龙茶较耐泡，一般可泡3-5次。品质好的乌龙茶则至多可冲泡八九泡。
6、冲泡乌龙茶需要润茶，润茶时冲水量没过茶叶即可，且润茶要快，迅速倒掉润茶的水。
7、正泡冲水时，要冲满壶或让茶汤刚刚溢出。
8、温烫器具的是够用即可，过多浪费。
9、若不用公道杯均匀茶汤，分茶时要巡回分茶或递增（减）分茶，以保证每一杯茶汤浓淡一致。
人生如茶，在静静的时光里，用自己喜欢的紫砂壶，泡一壶茶，它装的下岁月的沧桑，人间的喜悲。从明武宗正德年间以来紫砂开始制成壶，名家辈出，500年间不断有精品传世。一代紫砂壶工艺大师蒋蓉一生创作了200多款紫砂原创作品，技术全面，尤以花货见长。
发布时间：2019-03-30
宜兴的独特材质——紫砂，造就了我们广大的能工佳匠，造就了宜兴这个陶都名片。他们创造的宝贵财富和一件件留存于世的精美工艺品，就是工艺的证明、品质的证明。所以说——紫砂是一种特质、紫砂是一门工艺、紫砂是一种品质、紫砂是一门道德！万物皆可盘，尤其
发布时间：2019-03-30
陈腐亦称“陈化”，俗称“睏料”、“睏泥”，古称“养土”。陈腐并不是单纯的“长时间放置”，把湿泥块放入不透日光、不通空气的窖窑或陶缸內，还要控制一定的温度和湿度，以利于腐植酸的生成和发挥。陈腐时间大多需12个月才能成为水分均匀分布、有机质充分
发布时间：2019-08-12
紫砂壶有很多种，随着现在生活条件越来越好，喝茶也是越来越讲究，喜欢用紫砂壶用来泡茶的人比较多，紫砂壶泡出来的茶口感细腻、香气宜人，同样不是什么茶都适合用紫砂壶，那么下面就带大家来了解下什么紫砂壶泡什么茶呢，一起来看看吧~什么紫砂壶泡什么茶1
发布时间：2019-04-03
绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶
紫砂壶产生于哪个朝代，盖碗茶有什么妙用与意趣
怎么区分紫砂壶是吐黑还是茶垢？
什么紫砂壶泡什么茶？看完这篇你就知道！
