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普洱茶与福鼎白茶的区别

2019-11-15 访问量: 11 茶礼仪网

福鼎白茶,属于白茶,是白茶中的精品,是最具养生价值的茶叶,而普洱茶也是所有的茶叶种类是的后起之秀,具备很多的功效,那普洱茶和福鼎白茶之间有什么区别呢?下面我们就来了解一下吧!

普洱茶与福鼎白茶的区别

1、原料不同

普洱茶与白茶在原料上有很大的区别,普洱生茶的原料是产自云南地区的叶种茶树晒青毛茶,是这种茶树的鲜嫩茶叶。而白茶原料则是出产于中国闽南地区的特有茶树,是这种茶树的鲜嫩茶芽或者茶叶。

2、产地不同

普洱茶与白茶在产地上也有明显的区别,普洱生茶主出产于海拔一千四百多米的高原地带,中国云南是它的主要出产区,除此以外越南北部和印度以及泰国等地也大量出产。而白茶这种茶叶则主要出产于中国的福建,以当地政和县出产的白茶最为有名。

3、加工方式

普洱茶与白茶在加工方式上也有明显的区别,普洱生茶是以自然方式陈放,不经过人工发酵,但是经过陈放以后会经过加工整个和修饰以后得到的茶叶,而白茶则是把采收的新鲜茶叶放在通风的环境中萎凋,晾晒到七八成干以后用文火慢慢烘干的一种茶叶。

4、功效不同

普洱茶和白茶在功效上也有明显区别,普洱生茶的主要功效是清理肠道和降低血脂,而且它能提神醒脑,也能减肥瘦身。而白茶的主要功效则是清热解毒,平肝益血,它特别适合那些烟酒过度或油腻过多,以及肝火过旺的人群冲泡饮用,能让他们出现的身体不适很快好转,对维持人体健康有很大的好处。

福鼎白茶的功效

1、防暑降温

福鼎白茶中的茶多酚含量比较高,它是天然的抗氧化成分,可以保护血管也能提高身体免疫力。另外福鼎白茶中还有多种氨基酸存在,这些氨基酸能退热也能祛暑和解毒,夏天适量饮用能起到防暑降温的重要功效。

2、促进睡眠

夏天经常会出现又热又闷的桑拿天,这时人们都不愿意在室外活动,多喜欢在空调下活动,这时汗液的排泄就能受阻,如果能及时喝一些福鼎白茶,就能刺激身体排汗,能让身体内的毒素排出体外,可以预防中暑也能安神助眠。

3、预防肥胖

喝福鼎白茶含有的茶多酚具有一定的杀菌作用,可以让人体内的多种病菌失去活性,可以预防一些细菌性疾病的发生。另外夏天喝福鼎白茶吸收一些香豆酸和水杨酸,它们可以分解人体内的多余脂仿,能让它们转化成水分排出体外,从而也就减少了肥胖症的发生。

4、治疗麻疹

福鼎白茶防暑、解毒、治牙痛,尤其是陈年的白茶可用作患麻疹的幼儿的退烧药,其退烧效果比抗生素更好。在中国华北及福建产地被广泛视为治疗养护麻疹患者的良药。

5、清热降火

白茶含丰富多种氨基酸,其性寒凉,具有退热祛暑解毒之功,在产区夏季饮一杯白牡丹茶水,很少人会中暑。因此白牡丹是当地茶农夏季必备的白茶之一。红葡萄酒饮白茶,"一红一白"结合,白茶可以解决饮用红葡萄酒容易上火的难题,可以说是现代成功人士社交应酬的好伴侣。

6、预防辐射

白茶还有防辐射物质,对人体的造血机能有显著的保护作用,能减少电视、电脑辐射的危害。因此在看电视过程中多喝一些白茶是有百利而无一害,尤其是少年儿童更应提倡多喝白茶,有利于保护眼睛,防止辐射。

7、养颜抗衰老

白茶的自由基含量最低,多喝白茶或使用白茶的提取物,可以延缓衰老,美容美颜,因此受到了现代时尚人士,特别是都市女性的欢迎。白茶可抗氧化,嫩白、细致肌肤,延缓肌肤衰老。除此以外,白茶还可以美白排毒,当中的多酚成分有效压制游离基活动,能改善人体排毒和防御功效。

以上就是福鼎白茶和普洱茶之间的区别,综上所得,虽然普洱茶和福鼎白茶都是两种特别好的茶叶,具备很多的功效,但是两者之间却有很大的区别,所以建议大家可以根据自己的喜好选择适合自己的茶叶!


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福鼎白茶可有效调理肠胃功能

福鼎白茶可有效调理肠胃功能

夏季炎热的天气不仅令人食欲下降,也使人抵抗力有所降低。为了解暑,人们品冰西瓜、吃凉拌食物,喜欢外出就餐,这些看似舒服的享受,实则在为难我们的胃肠,给健康带来隐患。

胃肠道一年四季均可发病,但主要集中在每年4月至10月,而夏天引起胃肠道病高发的原因主要和气温升高有关。气温升高后,各种病原体包括细菌、病毒、真菌、寄生虫等,处于活跃、繁殖速度加快期,容易污染食物和感染人体。再者,夏季天气炎热,空气中湿度大,人的消化系统就会受影响,会出现消化液分泌减少、消化酶活性降低,胃酸减少,随之而来的是食欲不振,抵抗力下降,一旦遇到进食不良很容易诱发胃肠道疾病。

>>>>胃肠道疾病是夏季高发病之一,我们该如何呵护我们的胃肠道呢?

在福鼎民间,白茶常常用来治疗咽喉肿痛,感冒发烧,肠胃不适等,具有清热解毒、消炎解暑的功效。国内专家学者对白茶的功效也进行了深入的研究,福鼎白茶不只能有效清除过量的氧自由基,有效增强皮肤细胞及脑神经细胞的活力与增殖能力,还可以有效增加肠道中双歧杆菌、乳酸菌等有益菌的数量,减少大肠杆菌、沙门氏杆菌、金色葡萄球菌等有害菌的数量,起到平衡肠道微生物菌群分布,有效调理肠胃功能。

除了品饮白茶,面对胃肠道疾病,我们还要注意个人卫生,做到饭前便后要洗手。其次要注意少吃路边烧烤喝冰啤酒。也不要吃剩饭剩菜,剩菜剩饭放久了或储存不当都会产生有毒物质。尤其是青少年吃冷食不要过度,特别是剧烈运动后一定不要马上喝大量冷饮,否则很容易出现腹痛、腹泻或咽部疼痛、咳嗽等病症;再次,夏天熬夜容易导致人的抵抗力下降,应该注意劳逸结合;最后,生病之后应该马上到医院就诊,进行补液,预防脱水,以免引来并发症。

福鼎白茶的分类

白茶又称福鼎白茶,是中国六大茶类之一。白茶属轻微发酵茶,是中国茶类中的特殊珍品。根据采摘芽叶的不同,白茶可分为:白毫银针、白牡丹、寿眉、新工艺白茶等,近年来,根据市场需要又推出紧压白茶等。

白茶种类之一:白牡丹

白牡丹茶,采用福鼎大白茶、福鼎大毫茶为原料,经传统工艺加工而成。其叶张肥嫩,叶态伸展,毫心肥壮,色泽灰绿,毫色银白,毫香浓显,清鲜纯正,滋味醇厚清甜,汤色杏黄明净。

其香气清新,汤色淡黄,滋味鲜爽,是白茶中的极品。

具有祛暑、通血管、明目、抗辐射、解毒之功效。

因其绿叶夹银白色毫心,形似花朵,冲泡后绿叶托着嫩芽,宛如蓓蕾初放,故得美名白牡丹茶。

白茶种类之二:贡眉

贡眉,有时又被称微寿眉,是白茶中产量最高的一个品种,其蝉联约占到了白茶总产量的一半以上。它是以菜茶茶树的芽叶制成,这种用菜茶芽叶制成的毛茶称为“小白”,以区别于福鼎大白茶、政和大白茶茶树芽叶制成的“大白”毛茶。

优质的贡眉成品茶毫心明显,茸毫色白且多,干茶色泽翠绿,冲泡后汤色呈橙色或深黄色,叶底匀整、柔软、鲜亮,叶片迎光看去,可透视出主脉的红色,品饮时感觉滋味醇爽,香气鲜纯。

白茶种类之三:寿眉

寿眉,有时称作贡眉,乃以菜茶有性群体茶树芽叶制成的白茶。用茶芽叶制成的毛茶称为“小白”,以区别于福鼎大白茶、政和大白茶茶树芽叶制成的“大白”毛茶。

菜茶茶芽曾用以制造白毫银针,其后改用大白制白毫银针和白牡丹,而小白则用以制造贡眉。

一般贡眉表示上品,质量优于寿眉,近年一般只称贡眉,而不再有寿眉的称呼。

白茶种类之四:白毫银针

白毫银针素有茶中“美女”、“茶王”之美称。

由于鲜叶原料全部是茶芽,白毫银针制成成品茶后,形状似针,白毫密被,色白如银,因此命名为白毫银针。

其针状成品茶,长三厘米许,整个茶芽为白毫覆被,银装素裹,熠熠闪光,令人赏心悦目。

冲泡后,香气清鲜,滋味醇和,杯中的景观也使人情趣横生。茶在杯中冲泡,即出现白云疑光闪,满盏浮花乳,芽芽挺立,蔚为奇观。

白毫银针因产地和茶树品种不同,又分北路银针和南路银针两个品目。

白茶的自由基含量最低,黄酮含量最高,氨基酸含量平均值高于其他茶类。而且福鼎白茶具有清热祛火的功效,白茶提取物对引起葡萄球菌感染、链球菌感染、肺炎等细菌生长具有预防作用。

福鼎白茶品牌发力价格销量同上涨

中国普洱茶网讯:近日,记者获悉,今年福鼎白茶春茶销量与价格同时上涨,大毫茶针、茶青价格比往年高出不少,最高时青针一公斤卖到102元。福鼎白茶品牌的力量已经在发力,白茶确实已经到了迅速发展的时期。

据了解,2013年福鼎全市春茶产值达57180万元,与去年同期相比茶叶产值增长了近30%,同样标准采摘的茶青价格增幅35%。茶农增收明显,其发展茶叶经济的信心也明显增强。

“这几年白茶的发展势头比较迅速,这其中与分布在全国一批经销队伍分不开。”业内人士认为。随着福鼎白茶推广力度加大,更多人了解了福鼎白茶并转战白茶产业。刘本根正是其中一位。已经在东北经商近20年的他于去年投身到白茶产业中。据他介绍,现在仅长春市就已经有大几十家的白茶专卖店。这让他看到了白茶产业的希望。

除了品牌的力量,还有就是福鼎白茶的保健功效,受到消费者的青睐。笔者在市场上了解到,凡是3年及以上的老白茶几乎不愁卖。“现在基本都不必担心老白茶卖不出去,担心的是从哪里再多找一些老白茶来卖。”一位白茶批发商向笔者坦言。

从事医疗保健行业20年的林峰看中的正是老白茶的保健养生功效。并非福鼎人的他,在白茶中看到了商机,决定转行“全身心地投入白茶的发展产业中”。

他说,在福鼎,很多家庭都会存一点老白茶作为调节肠胃的的保健饮品。经过现代医学实验分析后发现,白茶还具备美容养生的功效,“这非常符合现代人的消费需求”。这样我们也就不难理解,福鼎白茶大卖,价格看好的原因了。来源:闽东日报