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茶叶加盟商教您辨别苦荞茶

2019-11-17 访问量: 11 茶礼仪网

说起苦荞茶,想必爱品茶的朋友都知道吧!爱喝茶的朋友们在买茶的时候,会不会碰到茶叶选择方面的问题?当您在挑选茶叶的时候都怎么做的呢?今天,茶叶加盟商将教给您怎么挑选苦荞茶?

1、茶粒颜色

好苦荞茶粒呈金黄色,劣质为黄褐色,甚至深褐色。

2、茶汤颜色

好苦荞茶汤色黄绿淳亮,劣质汤色昏暗。

3、茶汤纯净度

好苦荞茶汤色清澈纯净,劣质则略显浑浊。

4、茶汤香味

好苦荞茶是自然爽口的麦香味,劣质则带有苦味、焦糊的味道。

5、耐泡度

好苦荞茶耐冲泡且不会散,因为未添加任何的纯苦荞麦黏性非常好强,就算泡几天几晚也不会散;而劣质冲泡几次后就不行了,而且茶粒会慢慢散开。

茶叶加盟商建议消费者购买时还是应该认准品牌,尽量不要购买市面上来源不明的散装苦荞茶。

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饮用苦荞茶都有哪些功效呢

茶学院】苦荞茶是以苦荞麦种子为原料,通过筛选、烘烤等工艺制成的养生茶。苦荞茶近年来在年轻群体、减肥人士中越来越风靡,苦荞茶的功效有哪些呢?

苦荞茶的功效之一就是养胃。我国的医学名著《本草纲目》中早有记载,苦荞麦味苦,性平寒,益气力,续精神,利耳目,有降气宽肠健胃的作用。常感到肠胃不适、积食、浑身乏力的人,常饮苦荞茶可以暖胃、养胃,促进消化。

苦荞茶的功效还能够降血压、降血脂,现代临床医学观察表明,苦荞茶能够增强人体免疫力,对于糖尿病、高血脂、高血压、冠心病、中风等病有辅助疗效。常常饮酒、吃油腻饮食、有啤酒肚的中老年人士也可以常喝苦荞茶。喜欢节食减肥、常常不吃主食的减肥人士,也可以多喝苦荞茶,不仅能降脂,还能补充营养。

苦荞茶的功效繁多,喜欢保健茶的人士一定不要错过。苦荞茶怎么选购也是需要注意的问题。优质苦荞茶的外观应该大小均匀,颜色为黄绿色,球状的最佳,因为容易清洗干净。而且黑色的苦荞茶的芯依然是黄绿色的。闻之有麦香,有刺鼻味道的可能是硫熏过的次品。

苦荞茶的食用方法

关于苦荞茶的食用方法,很多人以为只是简单的用开水冲服,其实不止,苦荞茶的食用方法还有很多。

1、茶饮。加入热水冲泡作为茶饮,麦香扑鼻。将放入杯中的苦荞茶用开水冲泡,倒入开水后,约3-5分钟即可。

2、当零食。可当零嘴直接食用,香脆可口。

3、做成糕点。取代玉米脆片来烘焙营养丰富的饼干和糕点。

4、喝豆浆加入苦荞茶。做豆浆时加入适量荞麦茶,豆浆非但没有腥味,而且口感非常香浓。

5、混合糖水一起煮。煮糖水时加入适量一起煮,口感丰富,而且很香。

苦荞茶的最佳饮用时间

苦荞茶虽然称为“茶”,但其实是一种可以吃的食品,是天然健康的粗粮饮品,男女老少都适宜喝。那么,喝苦荞茶的话,苦荞茶的最佳饮用时间什么时候呢?下面我们来了解看看。

苦荞茶的最佳饮用时间

因为苦荞茶是用粗粮来做成的,所以它不含有咖啡因和茶多酚等物质,所以苦荞茶是适合在任何时刻喝的。从季节上来说,苦荞茶一年四季都可以喝。但是如果在夏季的时候服用效果是最好的,因为苦荞茶具有特别好的清热解毒的功效,夏天服用能够帮助祛除内火,同时苦荞茶还有降三高的作用,所以高血压高血脂患者服用该茶也是相当不错的。

苦荞茶怎么喝?

对于苦荞茶的喝法我们一般就是,用开水冲泡4-5分钟,放置稍凉的时候即可饮用。使用皿器的时候,最好是玻璃杯,这样的话,可以看到浸泡时候的颜色。还有就是苦荞和其它茶不太一样,因为一般的茶叶是用紫砂壶浸泡比较好,而苦荞则不需要。

在浸泡的时候,饮用第一杯的时候,我们会觉得它的味道有点不太浓,最好的是第二杯,因为在第二杯的时候,苦荞的效果发挥到最佳。这个时候,有股饼干味还有一些咖啡的味道。第3步冲泡几次后,不想再继续饮用的话,还可以把杯中的变软的苦荞吃了,这样的话,可以充分发挥苦荞的营养价值。

苦荞茶有的是用苦荞麦做的,有的是用黑苦荞麦做的。黑苦荞麦的有效成分是普通苦荞麦的3~5倍,用黑苦荞麦做的“黑苦荞茶”要比普通苦荞麦做的“苦荞茶”好,饮用效果也更好。