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送安吉白茶当圣诞礼品冲泡方法要知道

2019-11-17 访问量: 11 茶礼仪网

提起茶叶我们再熟悉不过了,不仅是我们日常生活中的常见饮品,更是逢年过节馈赠亲友的礼品,茶叶种类繁多,安吉白茶很是受消费者的喜爱,不少人选择购买安吉白茶作为圣诞礼品送给亲戚朋友,但是这安吉白茶的冲泡方法您知道吗?

冲泡准备:冲泡之前将茶叶、要用到的茶具、冲泡用水等准备好。茶具可以选用玻璃杯,这样泡是可以欣赏冲泡时的美景;水好用天然活水,像泉水,井水等好。

冲泡过程:冲泡之前,实力泡的茶汤要倒去,称为洗茶。洗茶是为了除去茶叶中的杂质,洗去其中可能含有农药残留。不过洗茶的时间一般在三秒以内,太长会使茶叶中的营养成分流失过多,洗茶后开始正式冲泡。往玻璃杯中倒入适量的开水,到杯子的七分处,泡上两三分钟。这时可以欣赏茶叶在茶杯中上下翻滚,茶叶缓缓舒展开来,茶香渐渐浓郁,清香扑鼻,给人以一种享受。

泡后品饮:冲泡好后就可以进行安吉白茶的品饮了哦。先闻茶香,香气持久清醇;慢慢品饮,唇齿留香,润喉爽口。喝后差不多留下三分之一的茶水,进行下一次的冲泡。剩下的冲泡次数可以根据个人自己的口味来决定。

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安吉白茶的功效是什么

  安吉白茶的功效很多,喝了对身体有很多好处,那么,安吉白茶的功效有哪些呢?下面小编将为您介绍安吉白茶的功效。希望本文的介绍,对大家了了解安吉白茶有所帮助。

  安吉白茶的功效:

  1.保护神经细胞,对脑损伤和老年痴呆症可能有帮助。

  2.能通常调节脑中神经传达物质的浓度使高血压患者降低血压:安吉白茶富含氨基丁酸,能降血压、降血脂、降血糖。

安吉白茶的功效

  3.具有消除神经紧张和镇静作用。

  4.提高学习能力与记忆力。安吉白茶含微量元素锰、锌、硒及茶多酚类物质,能增强记忆力,保护神经细胞,对脑损伤有很大的帮助。

  5.改善女性经期综合症。

  6.增强抗癌药物的疗效:安吉白茶的茶多酚能防癌抗癌。

  7.减肥、护肝的作用:长期饮用安吉白茶的女性体型苗条,皮肤美白滋润,身体健康。实践证明,连续十五天喝安吉白茶可以减掉两斤的体重。

  8.防辐射:安吉白茶所含的脂多糖具有防辐射功效,同时它含有的茶坩宁可以提高血管韧性,使血管不易破裂。

  通过上文对安吉白茶的功效的介绍,你对安吉白茶有所了解了吗?提示:多喝安吉白茶肯定对提高人体免疫能力作用更大,还能够能够保肝护胃,所以爱喝茶的朋友,不妨试试吧。

浅谈浙江名茶之秀安吉白茶的简介与特点

安吉白茶是在特定的优良生态环境条件下形成的变异茶树,属绿茶类。是我国六大茶类之一,是浙江名茶之秀,下面小编为你呈上安吉白茶简介与特点。

浅谈浙江名茶之秀安吉白茶的简介与特点

一、安吉白茶简介:

安吉白茶(白叶茶)是一种珍罕的变异茶种,属于“低温敏感型”茶叶,其阈值约在23℃。以原产地是浙江安吉,春季安吉白茶,因叶绿素缺失,在清明前萌发的嫩芽为白色。在谷雨前,色渐淡,多数呈玉白色。雨后至夏至前,逐渐转为白绿相间的花叶。至夏,芽叶恢复为全绿,与一般绿茶无异。

安吉白茶,与中国六大茶类中“白茶类”中的白毫银针、白牡丹是不同的概念。白毫银针、白牡丹指由绿色多毫的嫩叶制作而成的白茶;而安吉白茶是由一种特殊的白叶茶品种中由白色的嫩叶按绿茶的制法加工制作而成的名绿茶。安吉白茶它既是茶树的珍稀品种,也是茶叶的名贵品名。

二、安吉白茶的特点:

1、安吉白茶春季发出的嫩叶纯白,在“春老”时变为白绿相间的花叶,至夏才呈全绿色。神奇的安吉白茶是在特定的白化期内采摘、加工和制作的,所以茶叶经浸泡后,其叶底也呈现玉白色,这是安吉白茶特有的性状。

2、安吉白茶的早春幼嫩芽呈玉白色。以一芽二叶为最白。春茶后期随气温升高,光照增强。叶色逐渐转为花白相间。气温超过29℃,夏秋茶为绿色。

3、安吉白茶采摘时间只在春季二十天左右,每年采摘时间都不一样,视气温而定,不分清明前后茶。

4、安吉白茶氨基酸含量高达10.6%。为普通绿茶的2倍以上,茶多酚含量则在10-14%,安吉白茶口感非常的好,不苦不涩,清香朴鼻。

5、安吉白茶代谢机能特异,低温时抑制了叶绿素的合成,显著提高了游高氨基酸的生成量,其中茶氨基酸要占氨基酸总量60%,安吉白茶为绿茶中的珍品。

6、精品安吉白茶:外型看上去,条直显芽、芽壮匀整、嫩绿鲜活、透着金黄,冲泡后叶是白的脉是绿的,叶白脉绿是识别安吉白茶的标志。

各位茶友可能还不知道哦,安吉白茶秋天喜欢开花,但不结籽,是一种非常特异的品种,是大自然赐予人类的珍贵物种。

安吉白片和安吉白茶有何区别

“安吉白片”和“安吉白茶”同产于浙江安吉,它们同属于绿茶,且茶名相似,以至于让不少茶客产生混淆。特别是近年来,安吉白茶异军突起,香溢大江南北,许多新茶客都只识“白茶”,不识“白片”,甚至将两者误认为是同一种茶。在此,对“安吉白茶”和“安吉白片”进行详细地鉴别,以有助于广大爱茶者的正确理解与识别。

安吉白茶(白叶茶)是一种珍罕的变异茶种,属于“低温敏感型”,其阈值约在23℃。白茶树产“白茶”时间很短,通常仅一个月左右。以原产地浙江安吉为例,春季,因叶绿素缺失,在清明前萌发的嫩芽为白色至谷雨前,生产时间20天左右,色渐淡,多数呈玉白色。雨后至夏至前,逐渐转为白绿相间的花叶。至夏,芽叶恢复为全绿,与一般绿茶无异。正因为神奇的安吉白茶是在特定的白化期内采摘、加工经瀹泡后,其叶底也呈现玉白色,这是安吉白茶特有的性状。

安吉白片外形挺直略扁,形如兰蕙;色泽翠绿,白毫显露;叶芽如金镶碧鞘,内裹银箭,十分可人。冲泡后,清香高扬且持久。滋味鲜爽,饮毕,唇齿留香,回味甘而生津。叶底嫩绿明亮,芽叶朵朵可辨。安吉白片还有一种异于其他绿茶之独特韵味,即含有一丝清泠如“淡竹积雪”的奇逸之香。茶叶品级越高,此香越清纯,这或许是茶乡安吉的“风土韵”。

“凤形”安吉白茶条直显芽,壮实匀整;色嫩绿,鲜活泛金边。“龙形”安吉白茶扁平光滑,挺直尖削;嫩绿显玉色,匀整。两种茶的汤色均嫩绿明亮,香气鲜嫩而持久;滋味或鲜醇、或馥郁,清润甘爽,叶白脉翠。根据品级不同,为一芽一叶初展至一芽三叶不等,高品级者芽长于叶。此外,精品安吉白茶其干茶色泽金黄隐翠(尤其是明前茶,不少绿茶也有这个特点)。、