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冲泡白毫银针的讲究有哪些

2018-03-05 访问量: 174 茶礼仪网

  相信对于爱喝茶的茶友而言,冲泡自己喜欢的茶品就是每天必须的过程,当然也是很享受的一个过程了,那么下面就和小编一起来了解一下冲泡白毫银针的讲究有哪些吧。

冲泡白毫银针的讲究有哪些

  冲泡白毫银针的茶具通常是无色无花的直筒形透明玻璃杯,品饮者可从各个角度欣赏到坏中茶的形色和变幻的姿色。冲泡时白毫银针的水温以70℃为好。

  其具体冲泡程序如下

  备具:多采用有托的玻璃杯。

  赏茶:用茶匙取出白茶少许、置于茶盘供宾客欣赏干茶的形与色。

  置茶:取白茶2克,置于玻璃杯中。

  浸润:冲入少许开水,让杯中茶叶浸润10秒钟左右

  泡茶:接着用高冲法,按同一方向冲入开水100—120毫升。

  奉茶:有礼貌地用双手端杯奉给宾客饮用。

  品饮:白毫银针冲泡开始时,茶芽浮在水面,经5—6分钟后,才有部分茶芽沉落杯底,此时茶芽条条挺立,上下交错,犹如雨后春笋。约10分钟后,茶汤呈橙黄色,此时方可端杯闻香和品尝。

  以上就是小编为大家介绍的冲泡白毫银针的讲究有哪些的相关内容了,当然希望看完小编以上文章介绍的茶友能有所收获哦,当然也能越来越冲泡出好的茶品。

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白毫银针能泡几泡最好不要超过5次

白茶中的白毫银针就是个非常好的茶种类了,其功效好处比其他茶种类可能还要更胜一筹。那么现在问题来了,白毫银针能泡几泡呢?接下来就让Audrey来告诉你问题的答案吧!

【白毫银针能泡几泡】

白毫银针的茶叶外形非常优美,芽头非常壮实给人质感很高的感觉。其毫毛厚度浓密且富有光泽,冲泡过后的白毫银针更是给人优雅动人的感觉,随着清水的注入看着白毫银针在水里舞动的优美舞姿,这其中的视觉效果简直不要太让人享受了。而说到白毫银针的冲泡,其实其中也有着要讲究的地方,不过咱今天的问题是白毫银针能泡几泡,所以还是先解决这个问题吧~

白毫银针能泡几泡最好不要超过5次

那么白毫银针能泡几泡呢?一般来说白毫银针是可以连续冲泡到5次左右的,因为其第二泡和第三泡的口感是最好的了。那时候的白毫银针可以说是完全发挥出其的香气和口感了,所以茶友们要好好品尝白毫银针的第二第三泡啦~

白毫银针的第一泡冲泡时间控制在3分钟就好,等到茶汤泛黄就可以喝了。而第二泡时则需要等待上5分钟左右,随后的几泡茶冲泡时间则需要根据实际情况而定时间了。其实白毫银针的冲泡也是有技巧的,虽然过程不复杂但也有着要注意的地方,冲泡白毫银针要注意些什么呢?

冲泡白毫银针要注意什么

1.注意洗茶时间:冲泡白毫银针是需要洗茶的,洗茶时一定要注意时间。因为白毫银针是不宜在水里泡太久的,这样会造成茶叶的有效成分被浸出从而影响口感,并且还影响了某些好物质的摄取。

2.水温水质:冲泡白毫银针最好用85到95度的开水了,首先把水煮沸后让其自然冷却到合适的温度,再进行泡茶浸润十秒钟即可。另外水质也是有些讲究的,冲泡白毫银针最好使用天然的软水或者各种优质的天然泉水。但如果没有这些合适的水质情况下,则可以使用纯净水了,不过纯净水不宜大量长期饮用。

白毫银针能泡几泡最好不要超过5次

如果使用自来水或者井水,还有其他水质比较硬的江河水或矿泉水来冲泡白毫银针的话,冲泡出来的汤色都是浑浊不清并且滋味很清淡,完全没有白毫银针原来的独特口感。不过一般住家的人泡茶都是用纯净水或自来水了,很少会有使用什么天然江河水类的吧,天然江河水只有大山里才有了,市区什么的不可能会有。

了解完以上这些内容,相信你对白毫银针的泡法方面也是有些了解了,那么接下来我们来了解一下喝白毫银针有什么好处吧~

【喝白毫银针有什么好处】

1.清热降火

现在生活节奏快且丰富,喝酒成了许多年轻人尤其是男士的喜爱了。但是喝酒是很容易上火的,上火会使我们的身体变得燥热,所以这可以通过多喝一些白毫银针茶来缓解降火。同时白毫银针也是招呼客人以及社交的好东西,爱喝茶的人还是很多的,不仅对身体健康有益同时也是种生活乐趣。

白毫银针能泡几泡最好不要超过5次

2.延缓衰老

我们每个人都希望自己青春永驻,尤其是对于女性来说。爱美是女人的天性,美这东西都需要靠保养的,这样才能使自己看起来不那么显老。所以现代延缓衰老成为了许多女性追求的目标了,很多人通过喝胶原带白或者其他补品来使自己延缓衰老。不过喝白毫银针茶也是可以延缓衰老的,能为你带来延缓衰老增加胶原蛋白,让你拥有好皮肤好气色哦。

3.缓解疲劳

有着缓解疲劳和提神功效的白毫银针,这一点也是很适合上班一族的,并且还能使自己提高工作效率整个人都神清气爽了。上班一族有时候早晨是感觉很疲劳的,这时候来一杯茶是提神的最佳选择,但必须是在吃完早餐的前提下哦。

白毫银针能泡几泡最好不要超过5次

4.清心安神

虽然白毫银针可以缓解疲劳,但同时也是可以清心安神的,其也被人们称为安神茶了。白毫银针还能为我们带来良好健康的睡眠,能帮助我们提高睡眠质量。现代生活压力巨大,许多人都容易出现失眠的症状,所以睡眠不好的朋友们平常可以多喝白毫银针茶哦~

5.养生效果

很多茶对于人体的养生效果是很好的,只要合理喝选对方法即可。白毫银针也是一样的道理,也被人们称为养生保健茶。平常适当多喝白毫银针能使人养心,养目,养肝,养颜以及养神养气等,多喝准没错啦~一般爱喝茶的人群都是以中老年人为多,还能帮助你延年益寿身体健康呢!

白毫银针能泡几泡最好不要超过5次

6.防辐射

白毫银针中还有着很好的防辐射功效,对于人体的造血机能有着很明显的保护作用。经常对着电脑工作的朋友们就很适合多喝白毫银针了,能减少电脑辐射对你的危害。但要注意的是喝茶也不能喝太多了,应该根据自己的身体体质来进行调节喝茶的量。

希望大家都能对养生保健重视一些,只要适当喝一些茶都能达到这个目的了,建议大家都养成这个习惯哦~好了,今天关于白毫银针方面的内容就介绍到这里了,希望能帮助到你,非常感谢大家的阅读!

白毫银针原产地在福建省

大家应该都知道这白毫银针属于白茶吧,这白毫银针还是白茶中数一数二的珍品。在茶界中一直都被人称作“美女”以及“茶王”,既然这白毫银针能有如此名声,那么肯定这白毫银针有它的独特之处。大家知道白毫银针的原产地在哪个地方吗?没错,就是在我国的福建省。

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白毫银针是由福建省的茶农在1889年创制的,由于其名声很好,所以在1891年便开始被销往国外,其中要数1912年到1916年卖得最好,这也算是鼎盛时期了吧。在那个时候福鼎以及政和两地的年产量都是各1000余担,这足以说明白毫银针是不可多得的白茶珍品。

白毫银针的芽头十分肥壮,表面被白毫满披,就像针一样挺直,那颜色就好像是银子。在福鼎市所产的茶,茶芽的茸毛十分丰厚,色泽也是白润并且有光泽,其汤色为浅黄色,它的味道十分的清新鲜爽。在政和县产的茶,其汤味十分醇厚,香气也是芬芳迷人。

由于白毫银针味温性凉,具有十分有效的健胃提神以及祛湿退热的能力,经常饮用的话是可以降我们体内的虚火的,这还对解邪毒十分有用,这白毫银针还可以防疫祛病,在闽南等地区算是用来治疗麻疹的上好药品了。

通过小编简单又简洁的介绍之后,相信你们对于白毫银针都有了一个比较详细的了解,并且清楚的知道了这白毫银针的产地在哪里。作为白茶中的极品,小编还是建议大家平时可以去试着喝一喝这白毫银针,一定不会令你失望的,在小编的眼里这白毫银针可是最值得一品的茶了!

保存白毫银针要注意哪些事项


白毫银针具有收藏价值,但前提是,必须在正确的保存方法下,白毫银针才不会发生变质,才有着继续收藏下去的必要。而质变的白毫银针自然是不好的,更别提什么养生保健和药用价值了。那么保存白毫银针要注意哪些事项?

保存白毫银针的注意事项

1、含水量

首先,保存白毫银针要注意的第一个事项就是它的含水量,想必大家都知道肯定是不能有太高的含水量的。因为白毫银针的成分是很不稳定的,在一定条件下,易产生化学变化,这就是所说的茶变。若是准备贮存白毫银针,先要检查一下白毫银针的含水量,含水量越低越好。检查方法是用手指轻轻捏一捏,如果成粉末状,说明含水量较低,可以贮藏。反之则应尽快喝完,不适宜久放。

2、存放的地方

其次,保存白毫银针要注意的第二个事项就是它存放的地方,也就是说一定要给茶叶选择一个良好的储茶环境。那么不少人将茶叶装进铁罐后封口,再用塑料袋密封好放进冰箱里,也是一个不错的办法。密封放置冰箱或冷藏箱,温度控制在零度至零下5度,此法保存时间长。

3、存放的容器

另外,保存白毫银针要注意的第三个事项就是它存放的容器,也就是说储茶选用的容器要利于它的保存。那么保存白毫银针的容器应以锡瓶、瓷坛、有色玻璃瓶为佳。其次宜用铁罐、木盒、竹盒等,塑料袋、纸盒最次。保存茶叶的容器要干燥、洁净、不得有异味。茶叶装进容器后,宜放在干燥通风处,而不能放在潮湿、高温、不洁、曝晒的地方。

白毫银针存放方法

若是准备贮存白毫银针,先要检查一下白毫银针的含水量,含水量越低越好。检查方法是用手指轻轻捏一捏,如果成粉末状,说明含水量较低,可以贮藏。反之则应尽快喝完,不适宜久放。

保存白毫银针的容器应以锡瓶、瓷坛、有色玻璃瓶为佳。其次宜用铁罐、木盒、竹盒等,塑料袋、纸盒最次。保存茶叶的容器要干燥、洁净、不得有异味。茶叶装进容器后,宜放在干燥通风处,而不能放在潮湿、高温、不洁、曝晒的地方。而且,储存的地方还不能有樟脑、药品、化妆品、香烟、洗涤用品等有强烈气味的物品。

白毫银针保质期

白毫银针这种茶叶没有保质期,在民间有一种说法是一年茶,三年宝,七年药,也就是白毫银针保存时间越长,它的药用价值越高,但是这种情况只出现在白毫银针保存得当的情况下,如果保存方法不对,白毫银针一样会发生变质。

白毫银针是白茶的一种,它没有保质期一说,它的有效期可以高达几十年,只要平时保存方法得当,让让白毫银针出现发霉和串味以及受潮等情况,它就不会发生变质,根本没有过了保质期的说法存在。