绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶从一年四季来看，极品铁观音按其品质和市场供需情况，秋茶铁观音的价格最高，其次是春茶，再次是暑茶，排在最尾的是夏茶。有些地方还有冬茶，极品铁观音的价格和春茶类似。这些从总体上来说，由于现在夏暑季采用空调来制作的铁观音茶叶，夏暑季的铁观音有的质量也做得不错，极品铁观音的价格也是很高的。
一般鉴别极品铁观音价格的方法是是一项高深的学问，安溪著名茶师和老茶民观形闻香即可鉴别茶叶优劣，高者能品断此茶产何地何村，几年生茶树，特点突出者还能品味出自何名茶师之手。
外行人品饮极品铁观音可从“观形、听声、察色、闻香、品韵”入手，辨别铁观音茶叶的优劣。看外形来定义极品铁观音的价格：条索肥壮、圆整呈蜻蜓头、沉重，枝心硬，枝头皮整齐，叶大部分向叶背卷曲，色泽乌黑油润，砂绿明显。
品饮内质来定义极品铁观音的价格：香气浓郁持久，音韵明显，带有兰花香或者生花生仁味、椰香等各种清香味；茶汤金黄、橙黄，滋味醇厚甘鲜，稍带蜜味，鲜爽回甘。
看叶底来定义极品铁观音的价格，枝身圆，梗皮红亮，叶柄宽肥厚（棕叶蒂），叶片肥厚软亮，叶面呈波状，称“绸缎面”。观形来定义极品铁观音的价格，优质铁观音茶条卷曲、壮结、沉重，呈青蒂绿腹蜻蜒头状，色泽鲜润，砂绿显，红点明，叶表带白霜。
听声来定义极品铁观音的价格：精品安溪铁观音茶叶较一般茶叶紧结，叶身沉重，取少量茶叶放入茶壶，可闻“当当”之声，其声清脆为上，声哑者为次。
察色来定义极品铁观音的价格：汤色金黄，浓艳清澈，茶叶冲泡展开后叶底肥厚明亮（铁观音茶叶特征之一叶背外曲），具绸面光泽，此为上，汤色暗红者次之。
闻香来定义极品铁观音的价格：精品安溪铁观音茶叶茶汤香味鲜溢，启盖端杯轻闻，其独特香气即芬芳扑鼻，且馥郁持久，令人心醉神怡。
安溪铁观音的保存方法铁观音该如何保存
作为“中国十大名茶”之一的安溪铁观音了解其保存方法也是很重要的，把铁观音买回来后一时间喝不完，选择好的保存方法，就让你以也后可以更好地品尝到它。
安溪铁观音的一般保存方法：
对付铁观音来说，一样通常都要求低温和密封真空，这是最根本的保存条件，也是在短时间内可以让铁观音的色香味保存完整的最好方法。
开启包装后能短时间内饮用的保存方法：
我们在如今的市面市情所购置到的安溪铁观音，基本上都是7克为准的真空压缩包装，而且一样通常还会有外罐的包装，如果你可以在开启后在短时间内饮用完(20天之内)，把安溪铁观音放到阴凉、避光的地方保存即可。
想长时间保存安溪铁观音的保存方法：
要是你想永劫间生存安溪铁观音茶叶，那么最好放到冷冻箱零下5度的地方进行保存，如允许以最大效地生存茶叶的香味、味道和光彩。
虽然有以上铁观音的保存方法，但是想要喝出安溪铁观音较为新鲜的味道，建议可以一买回家就放到零下5度的冷冻箱里，而且保存的时间最多不要超过一年，最好在半年之内喝用。
爱美人士必备常识铁观音功效与作用
在这个看脸的世界里，你不美都显得是一种罪过。可是明明有的时候就是美不起来，就是没气色，就是胖，就是显老，肿么办呢?快来喝些铁观音吧。
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铁观音功效与作用之 提神益思
在日常生活中我们都有听说过，晚上喝铁观音的话，容易让人变得精神，会睡不着。所以换言之就是，喝铁观音对于人体来说可以起到提神的作用!因为铁观音茶叶中含有咖啡碱的成分，而咖啡碱又能够刺激到人体的神经中枢，所以没神色的你，喝了铁观音之后，可以变得兴奋，还可以增进思维哦。
铁观音功效与作用之 减肥美容
引起肥胖的主要原因是人体的胆固醇和脂肪过高，全都堆积在人体中不得消耗，使人发胖。而铁观音中的维生素等成分正好可以加快人体胆固醇的排出，同时能抑制人体中分解脂类的酶的活性，致使脂类物质难以被肠道吸收，进而达到减肥美容的效果。
铁观音功效与作用之 抵抗衰老
据研究治疗表明，一部分引起人体衰老的原因在于，自由基会使人体中的不饱和脂肪酸过度氧化。因此为了延缓衰老的速度，最好的办法就是减少自由基，以使氧化速度降低下来。而铁观音中的某些成分就可以达到清除自由基的作用，常喝便有助于抗衰老了。
自从知道了铁观音的功效与作用，妈妈再也不用担心我不美了呢!
铁观音和金骏眉的区别
铁观音是成名多年的名称，金骏眉是茶叶中的新贵，那么铁观音和金骏眉的区别是什么呢？铁观音和金骏眉的区别是：
区别1、所属茶类
金骏眉是红茶，铁观音是乌龙茶。
区别2、诞生时间
金骏眉还很年轻，创制于2005年，在正山小种的基础上研发制成；铁观音原产于福建泉州市安溪县西坪镇，发现于1723—1735年。
区别3、制作工艺
金骏眉部分沿用了正山小种的传统制法，少了烟熏工序；关键点在于发酵和烘干环节；铁观音的制作工序：采摘、凉青、做青、炒青、簸拣。
区别4、原料
金骏眉的原料只采单芽，不要叶片，而且是要茶树刚刚长出来的嫩芽，一个熟练的采工，一天也很难采一到一斤茶青；
铁观音茶的采制技术特别，不是采摘非常幼嫩的芽叶，而是采摘成熟新梢的2-3叶，俗称“开面采”，是指叶片已全部展开，形成驻芽时采摘。
区别5、品质特征
金骏眉外型细小而紧秀。颜色为金、黄、黑相间。金黄色的为茶的绒毛、嫩芽，条索紧结纤细，圆而挺直，有锋苗，身骨重，匀整。开汤汤色金黄，水中带甜，甜里透香，杯底花果香显等无法模仿与超越的稀贵品质。香气特别，干茶香气清香；热汤香气清爽纯正；温汤（45℃左右）熟香细腻；冷汤清和幽雅，清高持久。无论热品冷饮皆绵顺滑口，极具“清、和、醇、厚、香”的特点。连泡12次，口感仍然饱满甘甜，叶底舒展后，芽尖鲜活，秀挺亮丽。
铁观音是乌龙茶的极品，其品质特征是：茶条卷曲，肥壮圆结，沉重匀整，色泽砂绿，整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿。冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀，有天然馥郁的兰花香，滋味醇厚甘鲜，俗称有“音韵”。
区别6、耐泡度
虽然采用细嫩茶芽制成，但好的金骏眉基本都可以冲泡10泡以上。
铁观音成品依发酵程度和制作工艺，大致可以分清香型、浓香型、陈香型等三大类型。不同香型的铁观音的耐泡程度不同。清香系列产品：可连续冲泡6-7次。矿泉水或纯净水冲泡，山泉水泡饮效果最佳。其他的铁观音的冲泡次数逐渐增加。
综上，金骏眉是红茶，铁观音是乌龙茶，其区别包含了红茶和乌龙茶的区别，在细节上也有很多区别。
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