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做好安溪铁观音加盟店几个重点

2019-02-28 访问量: 41 茶礼仪网

做好安溪铁观音加盟店几个重点,店址选择很重要,一个好的门店是经营安溪铁观音加盟店成功的开始。茶叶陈列分主次,主打铁观音放在醒目的地方,顾客一进店就能一眼看到。做好人缘不可少,好的人缘可以让顾客一个介绍两个,口碑相传是做好安溪铁观音加盟店最好的方式。

 

一般情况下,安溪铁观音加盟店通常由加盟商本人或聘请的店长负责店铺的全部运营工作,店铺管理重点就在于导购的管理、商品管理和陈列,其中导购员管理的妥善与否,直接关系到店铺的销售业绩。

 

首先,招聘适合的导购员。我们都知道安溪铁观音加盟店的销售很大程度上靠的就是“能说会道”,能够向顾客详细地介绍产品,解答顾客的疑问。

 

以此来促进销售,所以安溪铁观音加盟店最好选择性格开朗、活泼、善于与人交际的年轻女孩子,并要对销售有着浓厚的兴趣,且能够根据顾客的喜好及特点帮助其选择适合的产品。

 

其次,安溪铁观音加盟商需要把每日、每月、年度工作职责以书面形式列出一份完整的工作清单,提供给店长与导购员作为营业时的规范。

 

每日的工作包括开店、清洁、商品管理、销售业绩统计、补货、关店等等;每月的工作包括业绩统计、商品盘点、排班分配等等;年度工作包括进货、改变陈列与装潢、打折促销、培训等等。

 

再次,落实好对店长和导购员的定期培训。在有新品上市前,安溪铁观音加盟商都需要对店长以及导购员进行必要的培训,同时要经常激励员工士气。

 

然后,通过制定相应的销售指标促进销售。对于大多数员工而言,薪金才是最实际的,所以制定激励性的提成方案和绩效评估才能从根本上吸引员工自我提升与稳定工作。

 

总之,加盟商要想经营好安溪铁观音加盟店,就一定要做好导购的管理工作,建立一个优秀团队,在具体的店面经营过程中根据实际情况作出合理的调整安排,保证每一个导购精神状态良好,这样才能保证积极的服务,带动利润增长。

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铁观音茶叶礼盒装价格500克

春节还余下1个多月,很多人送礼首选铁观音茶叶精品礼盒装500克,另外不知道现在铁观音礼盒装的价格,网上查询也是不清不楚。要想明白1斤装铁观音茶叶礼盒价格,主要有两点,一是铁观音茶叶质量,二是礼盒材质价钱。采摘自正季寒露时节,经过高级制茶师精心制作,茶米油润光泽,颗粒紧结壮实,饱满耐看。
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冲泡后的铁观音茶叶彰显桂花香,香气自然徐徐,闻之使人为之一震,茶汤品饮后顺滑甘甜,滋味自然柔和,在耐泡度上也表现优异,铁观音叶底金黄自然绽放,清新饱满,七冲后余香显著,价格亲民,是送礼自饮佳品。
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清香型中发酵比较足的正味铁观音茶叶,采用传统手工制作工艺,打造而成的经典制作,源自内安溪生态茶叶园区,茶干香气悠然。铁观音冲泡之后,盖碗茶香细腻柔和,香气不分散,猛吸几口,碗盖茶香依然,清纯而自然。
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主要取决于茶青源头的优劣,本品选取内安溪高海拔3年新枞作为原料,在30年经验的制茶师傅精心制作而成。品饮之后使人感觉置身于蜜味的茶香之中,享受着铁观音茶叶独特的兰花香,香气环绕持久,耐泡度较佳,通常7泡余香还明显。
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铁观音干茶显青绿,色泽鲜活度较高,观赏性比较强烈。洗茶闻叶底,酸味很明显,铁观音茶叶是一种兰花香和酸果香很好的融合在一起的一种味道!因其闻有酸,往往能够使人印象深刻。
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通常的拖酸茶耐泡度普遍不佳,但是选取优质的铁观音鲜叶就能够很好的拟补这一不足,因而既能够保证香气的高昂度,还能够保证茶叶的耐泡度。因此,大家完全不用担心不耐泡。
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中高端铁观音茶叶500克配礼盒价格实惠的也要上百,属于经济有档次,珍藏级别的铁观音茶叶礼盒装,如果分档次的话,当属高档茶叶。没有特定的香型,可以是清香型,也可以是浓香型,还可以是碳香型,也可以是陈年珍藏的老铁观音茶。不过,它们之间有个共同点,那就是档次较高,属于特级铁观音茶叶礼品。

铁观音茶保质期,铁观音陈茶

铁观音的保质期是没有特定的保持期一般情况下,市场上买的铁观音都是轻发酵的,所以在常温下最好不要放过三个月,一到二个月内喝掉最好。

 

茶是食品,是快速消费品,不是收藏品,真空密封,在3-5度的温度下保存放上两年不要紧,温度越低放的越久,但是再拿到常温下更易坏,所以要尽快喝。

 

另外,高温烘焙过的铁观音是适合放成老茶的,放上十年二十年还可以喝,福建民间有把茶放在柚子皮里放成老茶当药茶喝的。

 

这类茶清凉降火消暑的作用很强,口感很滑很柔和我们买的茶叶基本上是每泡7克的包装,这种包装方法采用了真空压缩包装法,如果是这样的包装,并附有外罐包装的,如果您近期就会喝完的,一般只需放置在阴凉处,避光保存。

 

如果您想达到保存的最佳效果和最长时限的话,建议在速冻箱里零下5度保鲜,这样可达到最佳效果。在保存的过程中应注意茶叶不要和有异味的东西放一起并避免曝晒、受潮。

 

不过,按照我个人的经验,铁观音茶叶作为一种饮料,即便其已经烘干压缩包装,也并不意味着可以永久保存,如果要喝出新鲜的味道,建议买回家的茶最多不要超多一年,以半年内喝完为佳!现在流行一种“陈年铁观音”。

 

是指放了多年铁观音,但是茶农把当年的茶用细火慢烘至足够干度后放进陶罐用蜡密封好,时隔几年取出复烘干,味道极好!可通便对老年人血管软化有极好的作用。

 

焙铁观音的温阶设定随烘焙人的经验及识茶的特性为基础,根据各种铁观音的具体特点,可给他设定全熟火、熟火、重火、中火、轻火、清香火不同的温阶,去烘焙时一样会得到不同的风味的茶品,有的人喜欢全熟茶、熟茶。

 

有的人喜欢中、重火茶,有的人喜欢轻火、清香火茶,端看个人之品味。铁观音烘焙的种类是指:清香火或说一分火(约80度),轻火或说三分火(90~100度),中火或说五分火(110~120度),重火或说八分火(130~140度),熟火或说九分火(150~180度),全熟火或说十分火(190~200度)。

 

烘焙铁观音温阶设定及时间的捏拿全在焙茶人的经验之中,其过程是惊险刺激的,一个不小心一炉茶火化到绑、焖、缩、或已然燥化、焦炭化全部报销掉,都有可能。

 

焙茶真有点像在"玩火",但只要能掌握火性、水性,就如锻铁一般能铸造出上好的兵刃,那种"水性护木火入化"的焙茶境界是焙茶人所追求期待的,火已然入化于茶就有茶香其味自然就"甘",但不能有火燥之性或火"苦"之味,否则喝起茶汤不但不能生津止渴反而燥热而"引火自焚"那岂不白忙一场。

 

备注:按《茶叶深加工技术》所述,茶叶深加工技术大体上可以分为四个方面或是四个类别,它们是:机械加工、物理加工、化学和生物化学加工、综合技术加工。

铁观音品质好坏的鉴别

铁观音作为中国的十大名茶之一,在产量上也相当的惊人,在销量上更是驰名中外,但是就是在这种巨大盈利的情况下,也有很过不法的商人为了自己的暴利,而做出一些的不法的勾当,初次接触茶叶的朋友们就不能辨别出茶叶的品质好坏,今天小编就来为大家普及茶叶的品质好坏的鉴别

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怎么知道铁观音的品质好坏?需要有一定的鉴别方法和技巧,评定茶叶的好坏是通过人的感官对茶叶的形状、色泽、香气、滋味、汤色、叶底六个因素进行综合审评。

1、观看外形:是观察铁观音的外形、色泽、匀净度和闻茶米的香气。凡外形肥状、重实、色泽砂绿,干茶香气清纯的,均为上品茶;反之为次品茶。

2、湿评品质:茶叶经沸水冲泡后鉴别其香气、汤色、滋味和叶底。

(1)嗅香气:区别香气的高低、长短、强弱、纯浊。嗅香时采用热嗅、温嗅、冷嗅的相结合的方法。凡是香气突出,香气清高的,均为上品;反之的为次品。

(2)尝滋味:取适量的茶汤入口,通过舌头在口腔中的打转滚动,使口腔各部位的味细胞作出综合的感应。

(3)看汤色:看茶汤的颜色深浅、明暗、清浊。凡是汤色橙黄明亮的的为上品;暗浊为次品。

(4)观叶底:经沸水冲泡过的茶叶,倒入盛有清水的盘中,观察叶底。凡叶底柔软、黄亮、“青蒂绿腹红镶边”明显的,均为上品;反之,为次品。

以上的介绍就是关于铁观音的品质好坏的鉴别了,茶客朋友们是不是了解了呢,鉴别茶叶也是一个熟能生巧的过程,不可急于求成。小编在这里建议大家在购买茶叶的时候从大的茶叶商户中购买,可以保证茶叶的品质。