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日月潭红茶的冲泡和营养价值

2019-11-19 访问量: 11 茶礼仪网

冲泡方法

发酵程度:90%-100%焙火程度:充分干燥

茶汤颜色:朱红色

水温:90℃

茶量:3-4分满(15-20g)

茶壶容量:200c.c.

时间:

第一泡60秒,第二泡40秒、第三泡60秒,第四泡以后每泡累加5-10秒浓淡可依个人喜好增加

营养价值

营养标示(NutritionLabeling)

每100毫升/Per100ml热量/Energy1大卡(Kcal)

蛋白质/Protein0.1公克(gm)

脂肪/Fat0公克(gm)

饱和脂肪/SaturatedFat0公克(gm)

反式脂肪/TransFat0公克(gm)

碳水化合物/Carbohydrate0.1公克(gm)

钠/Sodium0毫克(mg)

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日月潭红茶相关简介

由于大叶种制成的红茶,水色艳红清澈,香气醇和甘润,滋味浓厚,而且埔里鱼池一带的地理环境非常适合阿萨姆茶生长,所以此地区所产红茶可媲美大叶种阿萨姆原产地印度及斯里兰卡的红茶。

由于近年来世界性红茶生产过剩,价格滑落,鱼池埔里茶区生产红茶无利可图,导致茶园纷纷废耕,有些甚至重新改种适制包种乌龙茶的品种,据估计在鱼池埔里一带产制红茶之茶园仅剩400公顷左右,目前尚有农林公司出品的“日月红茶”,及“东邦红茶公司”将红茶转型加工成罐装冰红茶、冰柠檬红茶等产品,在国内市场颇受欢迎。除以上所介绍的南投县名茶外,近年来许多年轻茶农加强学习研究茶叶产制技术,为突破产销经营理念,在政府办理的“农地利用综合规划计划”辅导下,组织茶叶共同经营班,并将经营班所生产的茶叶,特别命名建立品牌,例如在名间乡松柏岭的“碧峰茶”及水里乡邵安区段的“胜峰茶”,均实施品质管制及分级包装行销各地,成果令人刮目相看,颇受消费者信赖。

台湾日月潭红茶价格贵不贵一般在什么价位

尽管说如今大多数人的生活质量都得到了提高,不过大家仍是坚持勤俭节约的美德,不管购买啥物品,首先都会看看它的报价是不是合理。哪怕是在选择茶叶的时候,也会重视一下台湾日月潭红茶价格是不是有什么变化。其实它一直都在一个经济实惠的范围以内的。

进口的一般都是包装成品茶,依据茶叶的等级以及质量不一样,茶叶的售价也不尽相同,台湾日月潭红茶报价从十几到几百价位不等。一般超过100g的红茶价位也都在100元以上,照此计算的话,它每斤的报价也都在500元以上了。

大家对进口红茶有着异样的猎奇与购买欲,可是又怕太贵。像台湾日月潭红茶价格这样的问题太过精准,应当依据茶叶质量以及质量来断定,不过整体来说,武夷红茶归于中等以及中等偏上,合适群众花费。

想必许多人关于茶叶的报价也都有了大概的一个认识和了解了。究竟好货不廉价这种观念大家也都懂得,是好茶必定报价不会太低,就像台湾日月潭红茶报价尽管坚持在中等,却也仍比那些劣等茶叶的报价要高,毕竟它的质量和口感都要好许多。

台湾日月潭红茶价格贵不贵一般在什么价位

日月潭红茶:台湾日月潭红茶

1940年代末是台湾红茶最兴盛的时期,当时全台红茶外销出口量曾高达七千馀公吨,红茶当时是南投鱼池埔里地区最兴盛的产业,但后来又逐渐没落。民国六十六年南投县政府正式将埔里、水里、鱼池等地区的红茶整合以“日月潭红茶”命名对外行销。由于近年来世界性红茶生产过剩,加上国人饮茶风气改变,日月潭红茶种植已逐渐减少,但日月潭红茶在茶市场仍有相当多的爱好者,仍是台湾相当知名的茶品。

产品名称:日月潭红茶

中文学名:日月潭红茶

界:植物界

门:被子植物门

纲:双子叶植物纲

目:杜鹃花目

科:山茶科

属:山茶属

种:山茶
日月潭红茶:台湾日月潭红茶

日月潭红茶产品介绍:

台湾日月潭当地早期用当地产的小叶种来制造红茶,其品质滋味不够香醇,日据时期为改善台湾红茶品质,1925年自印度阿萨姆省引进大叶种阿萨姆(assam)茶来台种植。用阿萨姆大叶种制成的红茶,水色艳红清澈,香气醇和甘润,滋味浓厚,南投地区所产红茶可媲美大叶种阿萨姆原产地印度及斯里兰卡的红茶。

外观:条索粗大、匀整,色泽乌黑油润;干嗅:芳香扑鼻,舒爽;湿嗅:茶汤倒入闻香杯,空气中漂浮着丝丝甜腻的香气;叶底:叶底呈梭状,肥厚柔软,非常干净;茶汤:冲泡后汤色通透明艳,沿杯壁显金黄色彩圈,汤质厚实耐泡,1-4道茶汤色不改,香气不变;口感:入口带点涩,很快化开;有点甜,有兰花香,喝后口较干。

产品分类

红茶属全发酵茶,在制茶过程中,经过萎凋、揉捻、发酵、干燥而成,一般红茶工厂所制成的红茶可分为条型红茶、切菁红茶及粹型红茶三大类。

日月潭红茶故事传说