文章详情

茶礼仪网专注茶道礼仪,弘扬茶道文化。传播茶叶知识、茶道、茶艺、品茶、泡法知识。
您所在的位置:茶叶网>黑茶>安化黑茶>安化黑茶功效>安化黑茶十两茶的功效

安化黑茶十两茶的功效

2019-11-19 访问量: 11 茶礼仪网

安化十两茶的儿茶素和氧化产物黄烷醇类氧化基合物是一类复杂的生理活性物质,对人体健康大有裨益,如增强人体血管壁的韧性,抑制动脉硬化,具有维生素P的类似功能,抑制人体内不饱和脂肪酸的过氧化作用能力是维生素的5~10倍,可以延缓衰老等功效。

安化黑茶十两茶的功效

1、利尿解毒

黑茶中咖啡碱的利尿功能是通过肾促进尿液中水的滤出率来实现的。同时,咖啡碱对膀胱的刺激作用既能协助利尿,又有助于醒酒,解除酒毒。同时,黑茶中的茶多酚不但能使烟草的尼古丁发生沉淀,并随小便排出体外,而且还能清除烟气中的自由基,降低烟气对人体的毒害作用。对于重金属毒物,茶多酚有很强的吸附作用,因而多饮茶还可缓解重金属的毒害作用。

2、降血压

茶叶具有降血压的作用早有报道。日本报道,茶叶中特有的氨基酸茶氨酸能通过活化多巴胺能神经元,起到抑制血压升高的作用。此处,还发现茶叶中的咖啡碱和儿茶素类能使血管壁松弛,增加血管的有效直径,通过血管舒张而使血压下降。中国楼福庆等发现茶色素具有显著的抗凝、促进纤溶、防止血小板黏附聚集,抑制动脉平滑肌细胞增生的作用,还能显著降低高脂动物血清中甘油三酯、低密度脂蛋白,提高血清中高密度脂蛋白,并对ACE酶具有显著抑制作用,具有降压效果。

3、降血糖

黑茶中的茶多糖复合物是降血糖的主要成分。茶多糖复合物通常称为茶多糖,是一类组成成分复杂且变化较大的混合物。对几种茶类的茶多糖含量测定的结果表明,黑茶的茶多糖含量最高,且其组分活性也比其它茶类要强,这是因为在发酵茶中,由于糖苷酶、蛋白酶、水解酶的作用,而形成了相对长度较短的糖链和肽链的缘故,短肽链较长肽链更易被吸收,且生物活性更强,这可能就是发酵茶尤其是黑茶茶多糖降血糖效果优于其它茶类的原因之一。

4、杀菌消炎

黑茶汤色的主要组成成分是茶黄素和茶红素。研究表明,茶黄素不仅是一种有效的自由基清除剂和抗氧化剂,还对肉毒芽杆菌、肠类杆菌、金黄色葡萄球菌、荚膜杆菌、蜡样芽孢杆菌有明显的抗菌作用。此外,茶黄素对流感病毒的侵袭和轮状病毒和肠病毒的感染有一定的抑制作用。

5、清脂肪,减肥胖

茶中的多酚类及其氧化产物能溶解脂肪,促进脂类物质排出;还可活化蛋白质激酶,加速脂肪分解,降低体内脂肪的含量。因此安化黑茶被韩国人称为“瘦身茶”;日本人称为“美容茶”;台湾人称为“消食茶”。

6、清肠胃,助消化

茶富含膳食纤维,具有调理肠胃的功能,清肠胃;且有益生菌参与,能改善肠道微生物环境,助消化。中国民间有利用老黑茶治疗腹胀、痢疾、消化不良的传统。

安化黑茶十两茶的适宜人群

1、适合大多数人饮用:十两茶性温和,苦中回甘,有清热去火,促进消化的功效,适合多个年龄段、不同人群的人饮用,对于有胃肠疾病、饮食不规律、熬夜上火的人群有着明显养生保健的功效。

2、适合三高的人:十两茶中的成分能够有效的抑制癌细胞的生长和扩散,还能有效的对血脂、血糖进行分解和抑制,并能够通过对神经元的活化,起到明显的降血脂、降血糖、降血压的作用。

3、适合减肥塑身,养颜美容:十两茶中含有的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等成分,有着极强的脂肪代谢能力,在饭后饮用能够有效的减少脂肪的吸收,从而起到减肥塑身的效果。另外,富含的抗氧化物可以有效的抑制和清除体内的自由基,实现肌肤的抗氧化和延缓衰老的作用。

4、适合失眠多梦的人:茶叶有着提神的作用,过晚喝茶会导致夜间失眠,很多人到了晚上便是敬而远之。但是,十两茶确实例外,有着明显的宁神助眠功效。研究发现,喝茶经过长时间的发酵,咖啡碱、茶多酚会明显减少,而茶多糖等明显增加,对神经兴奋有着明显的抑制作用,宁神助眠的作用尤为明显,可以有效治疗失眠。

有用+10
分享

黑茶保存多长时间口感更好

  黑茶是六大茶类中的其中之一,并且营养价值也是很丰富的,有着诸多方面的保健功效。很多人也喜欢饮用黑茶,将黑茶当作生活中必不可少的饮品,都会在家里存放一定量的黑茶。那么,喝黑茶的话,黑茶保存多长时间口感更好?

  就黑茶而言,不同的黑茶存放的时间往往不一样,是否好喝就要看茶叶本身的发酵程度,以及本身用料的等级,以及存放地点所决定的转化速度。

 

  一般而言,正常发酵的黑茶存二到三年比较容易出口感,如果轻度发酵,存储时间需要三年或以上口感才出来,发酵过重则反之。再来说用料等级,等级越高越不利于后期的转化,反之,用料等级低的黑茶后期转化更好。

 

  关于存放地点所决定的转化速度,潮湿、闷热的地区,茶叶的转化速度自然就会快一些,但容易出霉味、渥堆味;反之干燥的地区,茶叶转化相对较慢,但口感更佳,因此,对于黑茶,比较强调干仓存储、汤感纯净无杂味,收藏价值更高。

  黑茶三个品饮期:

 

  第一个品饮期:刚压制好两三个月以后,这个时候的黑茶肯定是不好喝的,堆味重,性燥热,高温蒸压之后的水味还在,但也有黑茶独特的醇香甘甜,这个时候喝它,主要是为了试茶,也是尝鲜,决定一款茶适不适合后期存储就在这次品饮中。

 

  第二个品饮期:三年之后,黑茶堆味才会褪的差不多,内质趋于稳定沉淀,香甜醇滑逐渐显现,此时的黑茶,可细品其味,感受时光带给它的缓慢变化,清甜甘香,醇滑细腻,缺陷慢慢隐去,茶性由燥热朝着温润转变,偏寒体质适宜常饮。

  第三个品饮期:十年,十年之后是黑茶最适合品饮的时期,茶进入稳定而缓慢的转化期,茶性温和,滋味醇厚,甘甜可口,香气纯粹,甜滑细腻,饱满丰润,养生功效强,药用价值高,老少皆宜。

 

  对于茶来说,适不适合喝,存多少年好喝,都有两个前提条件:原料工艺好,存储环境得当,不满足这两个条件,存多久都不会好喝。

  黑茶的功效:

 

  (1)调理胃部

 

  相对于其它的季节而言,冬季是人的运动量较少而肉类进食量有所提升的时期,喝黑茶能促进消化、分解肉类食物和脂肪,调整人体的糖、脂肪和水的代谢,对调理胃部有很重大的作用。

 

  (2)清理肠胃

 

  人在冬季不仅食欲大增,还会将物质储存在体内,极其容易长胖。对于喜食大鱼大肉的人来说,多喝黑茶,不但能够消除油腻、清理肠胃,还有利于降脂、保护血管,同时更能防止肥胖。

  (3)美容

 

  对于女孩子来说,冬季容易体寒,常喝黑茶能够提高人体的新陈代谢能力,起到活血、暖身的作用。同时,黑茶含有的茶黄素、茶氨酸和茶多糖,尤其是富含复杂类黄酮,拥有很强的活性,能够清除人体内多余的自由基,减缓细胞衰老,起到美容的效果。

 

  (4)降血压、降血糖

 

  黑茶中的茶氨酸能起到抑制血压升高的作用;生物碱和类黄酮物质能使血管壁松弛,增加血管的有效直径,通过使血管舒张而使血压下降;茶黄素能软化血管,有效清除血管壁内的粥样物质,被称为心血管的"清道夫"。

  黑茶中特有的茶多糖具有类似胰岛素的作用,能降低人体内的血糖含量,黑茶中的茶多酚及其氧化产物能溶解脂肪,促进脂类物质排出,因而能降低血液中胆固醇,从而减少动脉血管壁上脂肪的沉积,降低动脉化的发病率;还可以活化蛋白质激酶,加速脂肪分解,降低机体内的脂肪含量。

 

  总的来说,黑茶要存放多长时间喝,就看我们自己的喜好了,在黑茶的几个品饮阶段当中,我们更喜欢哪个阶段的口感,那么就按照那个阶段的期限进行存储即可,并没有绝对的哪一个阶段更好喝,毕竟每个人的口感不同。另外,不同的地区由于气候温湿度的不同,黑茶转化速度不一致,会有一定出入,所以,在存储黑茶的时候需要多加用心,建议保持存干仓自然转化。

安化黑茶的功能,5大功效让你越喝越健康!

黑茶在我国拥有着十分长久的历史,但是大多数人对它还不是很了解,只是知道黑茶存在着很多的好处,但是却没有深究过到底有哪些好处。今天小编就带着大家一起走进黑茶的世界,探索它到底存着哪些令人觉得不可思议的功效。

5大功效让你越喝越健康

1、因为黑茶含有咖啡碱的成分,所以具有利尿的作用。而且它还可以帮助酒醉的人解除酒毒。除此之外,黑茶含有的茶多酚成分也可以让烟草的一些尼古丁产生沉淀,接着排出体外,这样子可以减轻烟对身体健康的伤害。

2、黑茶含有很多人体所必需的营养成分,特别是对于食用蛋白质太久少的人群而言,常喝黑茶可以有效补充身体所需要的各种维生素以及矿物质。而且它也被人们称之为“生命之茶”。

3、如果体内的血脂含量比较高,就很容易导致脂质在血管上面沉积,从而导致动脉血粥硬化或者是血栓的形成。而黑茶具有降解脂肪以及抑制血小板聚集等作用,除此之外,它还可以有效减低人体的血压,经常饮用该种茶饮还可以有效预防心血管疾病的发生。

4、黑茶含有丰富的儿茶素、茶黄素等等成分,特别是其含量较多的类黄酮等具有清除自由基的作用。所以经常饮用它还具有延缓细胞衰老以及抗氧化的功效。

5、因为茶多糖可以有效降低血压以及降低血糖的作用,因此糖尿病患者也可以经常饮用此茶。

适合喝黑茶的人

1.长期宴席应酬人士

由于工作原因,很多人需要长期忙于酒桌上的应酬,不仅会暴饮暴食而且还会经常喝酒。而常喝黑茶,特别是金花茯砖和千两茶等拥有“金花”的黑茶,对于促进肠道消化和解除酒毒、醒酒有着显著功效。

2.家中长辈,三高人群

前文也有说,黑茶的茶氨酸、茶黄素和茶多糖等物质对于降三高有着显著功效。而家中的长辈以及中老年人士应当多喝黑茶,预防和治疗“三高”。

3.工作疲劳上班族

黑茶富含微量元素对于平衡膳食、补充营养有着一定的作用,疲惫的上班族在繁忙的工作里喝上一杯黑茶,不仅暖暖身子,而且还能祛除疲劳、清思明目,让思路活起来。

4.肥胖人士,吃货一族

黑茶有着很好的降脂减肥功效,在暴饮暴食之后可以为你清理肠胃。吃货们,如果管不住你的嘴,那就在饭后给自己泡上一杯黑茶,给你的肠胃洗洗澡。

黑茶的功效很多,不过这四类人最是需要,如果你属于其中一员,那么不妨尝试一下。不过要注意,黑茶虽好,饮用之时却要注意科学饮茶,否则可能适得其反。

安化黑茶百两茶的功效和作用,有调节人体的新陈代谢等功效!

百两茶是湖南境内特产的地方,名茶也是中国传统名茶之一,它是安化黑茶的重要成员,据说在古代时生产的安化黑茶多以当时的老秤来称重,它的净重量为100两,所以被人们称为百两茶。进入现代社会以后,人们又把这种百两茶划归于花卷茶系列,它是黑茶中的精品,也是一种市场潜力大养生功效出色的重要存在。

安化百两茶的营养功效

安化百两茶的保健效果相对的好,对于现代人营养过剩的这个问题,那么经常喝些百两茶的话,可以调节人体的新陈代谢,可以有效的防止、抵抗衰老。

安化百两茶在存放过程中渥堆发酵,经过氧气、湿度、饱外酶、微生物的作用下产生一种叫做茶多酚的物质,这物质可以降血脂、降血压,是非常不错的养生保健物质。

茶多酚的生产,是由安化黑茶百两茶原料中的内含物质为基质,在多种维生物分泌相关酶的作用下发现的一系列复杂反应。这个过程中即形成了安化百两茶独特的风味,而且也是安化百两茶最为突出的地方,所以为什么说越陈年的百两茶营养价值越高呢,就是这个道理了。

安化百两茶中的主要营养物质有矿物质、蛋白质、维生素、糖类、氨基酸等成分。

安化百两茶的饮用禁忌

1、忌喝新茶

新茶存放时间比较短,内含许多多酚类、乙醛、醇累物质都还没有很好的转化,所以对人体的胃肠面膜都是有较强的刺激作用的,很容易诱发胃部疾病的发生。所以,黑茶类的新茶,建议大家还是少喝,最好是存放一段时间再饮用,这样的口感、养生效果最好。

2、忌空腹喝茶

空腹状态下喝茶,容易稀释胃液,降低消化功能;同时水的吸收率高,很容易让茶叶中的不良成分进入到血液中去,从而引发醉茶的现象,如头晕、心慌、手脚无力。

3、忌饭后喝茶

茶叶中内含丰富的鞣酸物质,可以和食物中的铁元素发生反应,生成难以溶解的物质,长时间的话,很容易引起缺铁性贫血;所以建议大家不要在吃饭以后马上喝茶,最好是晚饭后的一小时再喝是最好的。

4、忌发烧喝茶

茶叶中内含的茶碱,可促使体温升高,所以对于发烧病人来说,是不建议喝茶的,否则会加重病情,推延恢复期。

5、忌经期喝茶

女性要注意,月经期间是不建议喝茶的,尤其是浓茶,更加不要喝,否则很容易引发经期综合征,延长月经时间。

6、溃疡病人忌喝茶

茶叶中丰富的咖啡因,可以促使胃酸分泌,升高胃酸浓度,甚至还很容易诱发溃疡疾病的发生,严重导致胃穿孔。

以上就是关于对安化百两茶营养功效、禁忌做的一个简单介绍。虽然安化百两茶的饮用好处多,但一定要注意相关的禁忌哦,合理科学的饮用才可以真正的促进身体健康哦。